Свіжа зелень додає смаку, аромату та вишуканості вашій кулінарії - і вони не можуть стати набагато свіжішими, ніж ті, які ви виростили самі. Хороший спосіб тримати свіжу зелень під рукою, незалежно від пори року, - це підтримувати закритий трав’яний сад.
mp3_link
Слухати НА ВНУТРІШНІХ ТРАВНИХ САДАХ або прочитайте текст нижче:
Вирощування трав у приміщенні має багато переваг. З одного боку, ваш урожай завжди поруч - не потрібно виїжджати на вулицю, - і ви матимете трави цілий рік. Вам не потрібно буде прополювати бур’яни, і у вас буде менше шкідників, про яких можна турбуватися.
Однак мінусом є те, що трави, вирощені в приміщенні, є менш пишними та ароматними, ніж їх аналоги на відкритому повітрі. І оскільки внутрішній простір, як правило, обмежений, потрібно садити вибірково.
Правильне розташування та ґрунт мають вирішальне значення для успіху. Травам потрібно багато сонячного світла - аж шість-вісім годин щодня - щоб процвітати. Якщо у вас немає відповідних вікон, що виходять на південь чи південний схід, розгляньте можливість підсвічування.
Для найкращих результатів використовуйте безгрунтову суміш для заливки та обережно поливайте, коли середовище сухе на дотик. Або посадіть кожен вид трави в окремий контейнер, або згрупуйте трави, які мають подібні потреби в поливі.
Часто збирайте урожай, щоб заохотити ріст і стримувати цвітіння (але легше, ніж рослина на відкритому повітрі). І приємного аппетиту!
Радіо - нещодавно розпочате щоденне радіоспото, яке транслюється на понад 75 станціях по всій країні (і зростає). Ви можете отримати свою добову дозу тут, прослухавши або прочитавши 60-секундний радіоприймач Боба на тему дня.