На грилі відкривається зовсім інший і смачний спосіб приготування їжі, але в деяких будинках немає місця для повнорозмірного гриля. Однак хвилюватися не варто, адже велика кількість компактних решіток чудово працює на балконах та невеликих палубах. Плюс, навіть якщо у вас є місце, портативний мангал завжди приємно взяти з собою під час кемпінгу, руху до парку або влаштування на вечірці задньої двері.
Маленькі мангали бувають різних типів, тому ви не обмежитеся використанням лише деревного вугілля або пропану. Найкращі моделі також мають ряд функцій, включаючи вентиляцію для регулювання тепла, регульовані решітки, кришки та навіть вбудовані курці. Отже, перед тим, як погодитися на електричний гриль у приміщенні, ознайомтесь із цим списком найкращих компактних грилів на ринку та прочитайте, щоб отримати додаткову інформацію, яка допоможе вам знайти найкращий маленький гриль, який відповідає вашому дому та стилю життя.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Weber 51010001 Q1200 Рідкий пропан Гриль
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Cuisinart CGG-306 Chef’s Style Propane Tabletop Grill
- НАЙКРАЩИЙ УГЛЯН: Weber Jumbo Joe Вугільний гриль 18 дюймів
- НАЙКРАЩА ЕЛЕКТРИКА: Джордж Форман Критий / Зовнішній електричний гриль
- НАЙКРАЩИЙ ПЕЛЕТ: Електричний гриль Green Mountain Davy Crockett
Що слід враховувати, вибираючи найкращий маленький гриль
Купуючи невеликий гриль, який можна додати на внутрішній дворик, терасу або балкон квартири, враховуйте кілька важливих факторів. Визначте найкращий тип гриля та джерело палива для даної ситуації, а також врахуйте розмір гриля, варильну поверхню та кілька ключових особливостей, згаданих нижче.
Розмір
Розмір виділяється як ключове значення при виборі малого гриля, оскільки обмеження простору або портативність вимагають, щоб гриль був досить маленьким, щоб поміститися, скажімо, на внутрішньому дворику або в транспортному засобі. Перш ніж вибирати гриль, перевірте виміри довжини, глибини та висоти та визначте, складені чи ніжки гриля, чи вони залишаються у фіксованому положенні.
Оскільки розмір гриля зменшується, зменшується і вільний простір для готування та місткість палива (крім газових грилів). Отже, збалансуйте кількість їжі, яку зазвичай готують, з простором на внутрішньому дворику або балконі, щоб вибрати невеликий гриль, який підходить для сім’ї або готує на ходу.
Тип
Грилі бувають різних видів; менший розмір не зменшує асортимент видів гриля. Насправді часто зустрічаються комбінації з гриля камадо, чайника, плоского верху та куріння компактних розмірів, придатних для невеликого внутрішнього дворика чи тераси.
- Грилі Камадо, які також називають керамічними грилями або плитами у формі яйця, нагрівання займає більше часу, ніж для інших типів. Однак вони також утримують і випромінюють тепло довше, ніж звичайні грилі. Вузька форма сприяє зменшенню потоку повітря навколо їжі, завдяки чому стейки залишаються вологими під час смаження.
- Грилі з чайника мають округлу форму і зазвичай готують на деревному вугіллі. Гриль - це, по суті, сталева варильна камера, яка сидить на дротяній основі. На дні є вугільна решітка та решітки для приготування їжі. Кухарі контролюють температуру за допомогою заслінок у нижній частині решітки та у верхній частині знімної кришки, щоб регулювати потік повітря через решітку і, отже, температуру приготування.
- Грилі Hibachi або плоский верх оснащені решітками для гриля, підвішеними над прямокутною металевою основою, що вміщує деревне вугілля. Деякі моделі з плоским верхом мають в основі одну або кілька пальників, які замінюють вугілля пропаном для палива. Зазвичай вони не мають кришок, тому кухар може отримати доступ до їжі з будь-якої сторони гриля.
- Коптильня / гриль комбіновані страви можуть смажити їжу за високих температур протягом короткого часу або курити їжу на повільному вогні протягом декількох годин для отримання приємного ніжного результату. Поєднання курця і гриля в одному пристрої допомагає заощадити місце на тісному внутрішньому дворику або терасі.
Джерело палива
Маленькі грилі отримують тепло від різних джерел палива, включаючи вугілля, пропан, гранули та електроенергію. Більші грилі також можуть використовувати природний газ, але це не характерно для невеликих грилів через витрати, пов’язані з експлуатацією лінії природного газу.
- Вугілля - класичне паливо, яке цінують любителі гриля по всій країні. Популярність пов'язана з його здатністю горіти при високій температурі, швидко готувати їжу на грилі та надавати їй димчастий аромат, який пропан не може забезпечити.
- Пропан - ще одне поширене паливо для малих грилів. Цей тип гриля, як правило, покладається на невеликий 1-фунтовий резервуар з пропановим газом. Однак деякі можуть віддати перевагу підключити домашній гриль до більшого 20-фунтного резервуару для пропану, щоб вони могли заправляти за необхідності, замість того, щоб інвестувати в кілька невеликих резервуарів.
- Гранули спалити для отримання конвекційного тепла та ароматизації їжі на грилі. Вони забезпечують чудове джерело палива, але гранули на гранулах можуть коштувати дорожче, ніж інші типи. Автоматична система регулювання температури та система подачі гранул, загальна для цього стилю гриля, збільшує його вартість.
- Електрика є єдиним прийнятним джерелом палива для грилів у приміщенні, тому не дивно, що багато невеликих настільних і зовнішніх решіток підключаються до мережі. Користувачі захочуть перевірити, чи має гриль бездимну конструкцію, перш ніж випробувати його в приміщенні. Електричні грилі легкі для транспортування і підходять для балконів квартир, оскільки в них не використовуються потенційно небезпечні джерела палива, такі як пропан або деревне вугілля.
Матеріал
Маленькі решітки виготовляються з різноманітних матеріалів, включаючи нержавіючу сталь, сталь із порошковим покриттям та кераміку.
- Нержавіюча сталь це високоміцний матеріал і, як правило, найкращий варіант для зовнішньої сторони гриля. Він протистоїть дії води, ультрафіолетового випромінювання та ударів, незважаючи на свою малу вагу та легку маневреність.
- Сталь з порошковим покриттям тримається так само, як і нержавіюча сталь, і протистоїть пошкодженню водою, корозії та навіть іржі краще ніж нержавіюча. Однак, коли сталеві стружки з порошковим покриттям, вони швидко відшаровуються і піддають вразливий метал знизу, тому користувачі повинні належним чином чистити та підтримувати решітку, щоб вона прослужила.
- Кераміка є найкращим варіантом для місць з високою вологістю, схильних до дощу, оскільки ці решітки не іржавіють. Керамічні грилі повільно нагріваються і поступово охолоджуються - ідеальний процес для тривалих, повільних кулінарних страв. Однак кераміка є крихкою і може легко сколюватися, тому з цими решітками потрібно поводитися обережно.
Приготування поверхні
Варильна поверхня невеликого гриля займає перше місце серед міркувань при виборі конкретного продукту. Занадто маленький, і кухар все одно застряє на грилі, поки всі інші по черзі їдять. Подумайте про кількість людей вдома - або під час розваг - і про кількість їжі, яку зазвичай їсть кожна людина. Враховуйте середню кількість їжі на один прийом їжі.
Розміри варильних поверхонь можуть варіюватися від невеликих портативних моделей площею лише 100 квадратних дюймів, до великих грилів для курців або пелет розміром до 300 квадратних дюймів. Тим, кому потрібна варильна поверхня більше 300 квадратних дюймів, можливо, краще шукати повнорозмірний гриль, на якому можна розмістити варильну поверхню, що перевищує 1000 квадратних дюймів.
Вихід та контроль тепла
Теплова потужність невеликого гриля залежить в першу чергу від типу палива, яке він використовує.
- Вугільні грилі вимагати від користувача контролювати температуру за допомогою заслінок, розташованих в основі та кришці решітки. У міру регулювання потоку повітря температура зростає або знижується за необхідності.
- Пропанові грилі мають циферблати, які контролюють витрату пропану. Кількість пальників також впливає на температуру пропан-гриля.
- Грилі на гранулах мати автоматичну систему подачі для переміщення деревних гранул з бункера до каміна, де вони згоряють з контрольованою швидкістю для підтримки заданої температури.
- Електричні грилі працюють так само, як піч. Поверніть регулятор і нагрівання збільшується до обраної температури. Ці мангали також можуть включати один або кілька пальників, щоб допомогти розсіяти тепло по всьому грилю.
Переносимість
Маленькі грилі створені для перенесення, середня вага яких менше 50 фунтів. Однак деякі невеликі керамічні грилі важать до 100 фунтів завдяки їхньому здоровенному матеріалу. Для тих, хто використовує невеликий мангал в основному вдома, переконайтеся, що розмір відповідає внутрішньому дворику або палубі, як головне питання. Тим не менше, набір ручок завжди допомагає, коли доводиться брати або пересувати мангал.
Маленькі решітки, призначені для частого кемпінгу або вечірок задніх дверей, повинні бути легкими та зручними в перенесенні. Ці вироби можуть мати складні або знімні ніжки для полегшення завантаження решітки в задню частину автомобіля чи вантажівки. Тим, хто любить смажити на грилі, перебуваючи в дорозі, слід шукати невеликий гриль із замком кришки, щоб запобігти зсуву під час руху.
Додаткові характеристики
Маленькі решітки можуть мати різноманітні функції, включаючи вбудовані термометри, утеплювальні стійки, тарілки та тумбочки.
- Вбудовані термометри зазвичай сидять у кришці або на передній частині гриля. Вони допомагають кухарям стежити за температурою всередині гриля, щоб їжа не згоріла.
- Утеплювальні стійки не є загальними для невеликих грилів, але деякі продукти мають додаткову поверхню для збереження їжі, смаженої на грилі, до подачі або для приготування більш легкої їжі, як підсмажені булочки.
- Сковороди тарілки замініть стандартні решітки на невеликих грилях. Плоска поверхня сковорідки полегшує приготування кількох улюблених страв для сніданку, таких як хеш-коричневі, яйця, бекон та ковбаси.
- Тумбочки постачайтеся з невеликими грилями, щоб запропонувати користувачеві місце для тарілок, інструментів для гриля та інших предметів. Зазвичай вони складаються вгору або вниз, щоб допомогти зберегти розмір гриля настільки малим, що полегшує його перевезення та транспортування в транспортному засобі.
Наші найкращі рекомендації
Наступний список містить найкращі невеликі грилі за якістю, характеристиками та універсальністю. Важливі торгові поради та міркування, зазначені вище, допоможуть визначити, який із цих продуктів є найкращим малим грилем для конкретних потреб кожного кухаря.
Weber 51010001 Q1200 Рідкий пропан Гриль
Цей компактний газовий гриль для пропану Weber 51010001 важить всього 29 фунтів і має гладкий дизайн для перенесення. Частина для приготування кріпиться до широкої, неглибокої підставки для гриля, виготовленої з термо- та водостійкого нейлону, армованого склом. Гриль оснащений двома приставними столиками, які можна скласти, щоб виявити вбудовані ручки для перенесення. Завдяки своєму компактному дизайну цей гриль може пройти до парку, кемпінгу або вечірки задніх дверей, позбавляючи проблем зі збиранням повнорозмірного гриля.
Невеликий гриль Weber має єдиний пальник з нержавіючої сталі з подовженою формою для рівномірно розподіленого тепла по всій поверхні грилю площею 189 квадратних дюймів. Розміри гриля складають лише 20,5 на 40,9 на 24,6 дюйма і поставляються в шести варіантах кольорів, включаючи чорний, оранжевий, синій, червоний, зелений та титановий, тому користувачі можуть вибрати ідеальний колір гриля на свій смак.
Cuisinart CGG-306 Chef’s Style Propane Tabletop Grill
Маленький настільний гриль для пропану Cuisinart CGG-306 виготовлений з водостійкої нержавіючої сталі та оснащений системою з двома пальниками, керованою простими циферблатами спереду. Циферблати працюють так само, як ті, що є загальними для повнорозмірних газових грилів. Він має велику площу гриля площею майже 277 квадратних дюймів, яка підходить для приготування їжі для всієї родини - це твердження, яке не всі малі грилі можуть зробити. Незважаючи на безліч функцій, цей настільний гриль розміром 21,5 на 19 на 15 дюймів має доступну ціну.
Маленький гриль Cuisinart використовує вбудований шланг для підключення до стандартних резервуарів для рідкого пропану на 20 фунтів або 1 фунт для палива. Він важить всього 22 фунтів і має складні ніжки для компактного та портативного профілю при завантаженні в транспортний засіб. Верхня частина кріпиться до основи за допомогою чотирьох окремих засувок, тому ручка кришки може подвоїтися як ручка для перенесення; це набагато простіше, ніж хтось намагається обняти його руками під час прогулянки.
Weber Jumbo Joe Вугільний гриль 18 дюймів
Маленький чайник-гриль Weber Jumbo Joe використовує деревне вугілля для палива, щоб пом'якшити температуру, маніпулюючи нижньою вентиляційною отвором, яка забирає кисень, і верхньою вентиляційною отвором у кришці, що виділяє тепло і дим. Маленький гриль має круглу варильну поверхню площею 255 квадратних дюймів із решіткою з нержавіючої сталі з двома бічними ручками для легкого підйому, що забезпечує користувачеві доступ до деревного вугілля нижче.
Цей маленький гриль має розміри 19,75 на 20,5 на 19,75 дюйма і має дріт з нержавіючої сталі, прикріплений до основи, який може розвернутися, щоб закріпити кришку на місці, яка упаковується або транспортується. Дріт також може утримувати кришку, поки кухар перевіряє їжу, усуваючи необхідність знаходити місце для встановлення гарячої кришки.
Джордж Форман Критий / Зовнішній електричний гриль
Цей маленький гриль George Foreman має єдину круглу варильну поверхню площею 240 квадратних дюймів, щоб готувати їжу для всієї родини. Він працює від електрики та підключається через звичайну розетку. Кухарі контролюють нагрівання за допомогою простого циферблата, який вказує широкі налаштування в діапазоні від 1 до 5, хоча виробник не вказує конкретну температуру для кожного налаштування.
Цей маленький гриль із розмірами 22,2 на 20,5 на 13 дюймів має підставку для підставки та основу для встановлення назовні у положенні стоячи. Він також роз’їжджається, і верхня частина може сидіти на стільниці в приміщенні або на відкритому повітрі. Гриль George Foreman важить 21 фунт і легко розбирається для маневреності.
Електричний гриль Green Mountain Davy Crockett
Невеликий комбінат для куріння / гриля Davy Crockett від Green Mountain Grills працює на деревних гранулах, завантажених у бічний бункер. Він постачається з цифровим контролером Wi-Fi, завдяки чому користувачі можуть контролювати та регулювати температуру гриля через додаток компанії. Маленький гриль має температурний діапазон від 150 до 550 градусів за Фаренгейтом і варильну поверхню площею 219 квадратних дюймів. Дві ніжки з нержавіючої сталі підтримують вагу решітки вагою 58 фунтів і складаються під час транспортування до вечірки задніх дверей, кемпінгу або інших пригод.
Цей гриль має розміри 29,92 на 14,96 на 21,65 дюйма. Davy Crockett оснащений як 110-вольтним, так і 12-вольтовим підключенням для живлення вдома, через портативний генератор або з 12-вольтовою розеткою автомобіля. Зручний м’ясний зонд, приставний столик з дроту з нержавіючої сталі та п’ять гачків для підвісних інструментів для гриля - корисні додаткові засоби для тримання необхідних предметів під рукою.
Поширені запитання про невеликі грилі
Перегляньте наведені нижче відповіді на деякі загальні запитання, щоб отримати додаткову інформацію про те, як користуватися маленьким грилем, а також про частоту чищення гриля та поради щодо технічного обслуговування, щоб допомогти приготувати на грилі смачну їжу.
З. Який тип газу я повинен використовувати для свого малого гриля?
Пропан є найбільш часто використовуваним паливом для малих газових грилів. Дуже мало невеликих газових грилів працюють на природному газі.
З: Як часто слід чистити решітки для гриля?
Очищайте решітки щіткою-грилем до і після кожного використання. Окрім того, чистіть їх засобом для чищення гриля принаймні раз на місяць, або частіше, якщо гриль використовується кілька разів на тиждень.
З. Як почистити маленький гриль?
Очищайте гриль щіткою до і після кожного прийому їжі. Для щомісячного глибокого очищення використовуйте очищувач гриля та м’яку тканину, щоб видалити залишені продукти та жир із внутрішньої та зовнішньої панелей пристрою.
З. Як довго прослужить мій гриль?
Маленькі грилі, як правило, тривають від 5 до 10 років, залежно від того, чи правильно їх підтримувати, чистити та зберігати, коли вони не використовуються.