Коли справа доходить до суперечок між миттям рук та використанням посудомийної машини, вас може здивувати, коли ви дізнаєтесь, що немає простої відповіді щодо того, який метод найкращий. Реальність така, що обидва способи миття посуду мають переваги та недоліки. Багато з нас мають застарілі уявлення про те, на що здатні посудомийні машини, але ці прилади пройшли довгий шлях, відколи вони стали побутовими приладами в 1970-х.
Читайте далі, щоб дізнатись більше про плюси та мінуси посудомийних машин та миття рук, а також про те, який метод ідеально підходить для різних ситуацій.
Сучасні посудомийні машини використовують менше води, ніж миття рук.
Раніше посудомийні машини могли споживати від 10 до 15 галонів води за цикл. Натомість сучасні посудомийні машини розроблені з урахуванням економії води. Насправді Міністерство енергетики вимагає, щоб повнорозмірні посудомийні машини могли використовувати максимум 5 галонів води за цикл. Прилади з рейтингом Energy Star вимагають ще нижчого використання води - 3,5 галона за цикл.
Згідно з дослідженням, проведеним Боннським університетом у Німеччині, для миття повного посуду вручну в середньому використовується більше 26 галонів води. Дослідження також виявило, що методи миття рук дуже різняться: деякі люди використовують лише 8,7 галона для цього завдання, а інші - 116!
Середній кухонний змішувач має швидкість потоку 2,2 галона на хвилину, що означає, що у вас буде лише дві хвилини, щоб вимити посуд на всю посудомийну машину відповідно до ефективності використання води в посудомийній машині. Було б майже неможливо використовувати менше 5 галонів води для ручного миття повного посуду
Ще одним аспектом економії води в сучасних посудомийних машинах є той факт, що також немає необхідності попередньо промивати посуд. Згідно з даними Consumer Reports, попереднє полоскання посуду може витратити до 6000 галонів води щороку. Хоча сучасні посудомийні машини не вимагають попереднього промивання, все ж доцільно вишкрібати залишки їжі у смітник або контейнер для компосту.
Деякі предмети вимагають миття рук.
Хоча використання посудомийної машини може бути більш енерго- та водоефективним і, безсумнівно, заощадить ваш час, це не завжди є варіантом. Існує ряд загальновживаних кухонних речей, які не підходять для посудомийної машини, і їх потрібно мити вручну. Деякі приклади включають обробні дошки з дерева, столовий посуд з стерлінгового срібла, чавунний посуд, шеф-кухарські ножі та антипригарні каструлі. Деякі вишукані вироби з порцеляни та керамічного посуду, виготовлені вручну, також найкраще мити вручну. У багатьох людей також є сентиментальні предмети, які вони не хочуть пошкодити в посудомийній машині.
Посудомийні машини ефективніші для чищення повних завантажень.
Використання посудомийної машини, безсумнівно, економить час. За словами Energy Star, використання посудомийної машини замість миття рук протягом року дозволяє заощадити в середньому 230 годин ручної праці - або майже десять днів!
Це означає, що посудомийні машини є очевидним вибором, якщо у вас є повне завантаження, але що, якщо у вас невелике домогосподарство, яке не виробляє достатньо посуду, щоб часто його запускати? Якщо ви виявите, що посудомийна машина працює лише раз на два-три дні, можливо, краще замість цього мити вручну. Це тому, що частинки їжі можуть висохнути і запектись, якщо посуд сидить більше 24 годин перед тим, як почистити. Якщо це трапиться, ваша посудомийна машина не зможе видалити залипку бруд.
Ви можете націлити жорсткі місця за допомогою миття рук.
Хоча посудомийні машини мають ряд переваг, включаючи використання менше води та економію часу, є деякі випадки, коли вони просто не можуть скласти конкуренцію миттю рук. Одне, що навіть найкращі посудомийні машини не можуть зробити, - це очистити застряглий бруд. Якщо трапиться щось спалити на дні горщика або шар рису прикріпиться до каструлі, вам знадобиться трохи жиру для ліктя, щоб очистити його.
Посудомийні машини можуть бути дорогими для придбання та ремонту.
Хоча використання посудомийної машини може з часом заощадити ваші гроші на оплату комунальних послуг, одним із головних недоліків посудомийних машин є початкова ціна. Хоча ви, безсумнівно, можете знайти посудомийну машину вартістю менше 500 доларів, бюджетні моделі, як правило, галасливіші та мають нижчу якість збірки. Якісна посудомийна машина коштує від 500 до 2000 доларів, перш ніж ви навіть займетеся можливим ремонтом. Крім того, у деяких старих будинках та квартирах не передбачено місця для посудомийної машини, тому може знадобитися цілий ремонт кухні, щоб звільнити місце.
Миття рук може бути важким для ваших рук.
Для знищення бактерій більшість посудомийних машин використовують високу температуру води від 140 до 145 градусів за Фаренгейтом. Ці сильні нагрівання просто не терпимі для більшості людей під час миття рук, тому за ними можуть залишитися сліди бактерій. Навіть при нижчих температурах миття посуду вручну може спричинити руйнування на ваших руках. Використання води та мила для посуду може пересушити шкіру, і якщо ви регулярно робите манікюр, ви будете знати, що тривалість їхнього життя значно скорочується, коли миєте посуд вручну. Хоча носіння рукавичок - це варіант, ви також можете просто покласти більшу частину свого посуду в посудомийну машину, а не для економії води і твої руки.