Кухонні тенденції
Незважаючи на те, що, здавалося б, нескінченний потік кулінарних шоу, особистостей та кулінарних книг надихає вас підняти свої кулінарні навички на новий рівень, виробники зосереджуються на власних критеріях успіху: забезпечують прилади та продукти, які чудово виглядають, економлять час, зменшують споживання енергії та забезпечити чисту санітарну кухню.
Ці теми були помітними на виставці Kitchen & Bath 2011 у Лас-Вегасі, де експоненти демонстрували низку передових продуктів для технологічно сучасної кухні.
Економія часу приладів
Турбуєтесь про те, щоб бути готовими до гостей, які незабаром прибудуть? Потрібно додати ще одну страву поспіхом? У ряді продуктів відображається ідея, що час є критичним. Серія LG Studio Наприклад, варильна поверхня використовує технологію Ultraheat, яка прискорює час приготування, навіть якщо ви просто кип'ятите воду для макаронних виробів протягом 10 хвилин, з налаштуваннями нагріву від 5000 BTU до 19 000 BTU. А духовки LG використовували технологію InfraGrill, яка скорочує час приготування деяких продуктів на 30 відсотків, з інфрачервоними нагрівальними елементами, які швидше досягають смаження та інших критичних температур.
Summit Appliance демонструє індукційну варильну поверхню, яка, як і конкуруючі продукти у цій зростаючій категорії, використовує магнетизм для вироблення тепла, яке обмежується посудом, забезпечуючи швидший час приготування та більшу енергоефективність. Модель SINC424220 від Summit пропонує бонус для мешканців квартир та у важких приміщеннях: індукційна варильна поверхня шириною 24 дюйма вміщується у виріз діаметром 23 дюйма на 20 дюймів із чотирма конфорками, 10 налаштуваннями потужності та зручністю чиста склокерамічна поверхня Schott Ceran.
Енергоефективність
Тема енергоефективності була широко поширена на виставці, і це вітається новиною, враховуючи загрозу підвищення плати за комунальні послуги в багатьох громадах. Наприклад, Дакор показала свою нову 24-дюймову посудомийну машину Ренесанс, яка має кваліфікацію Energy Star завдяки ефективному використанню електроенергії та води. Хоча любителі дизайну можуть зосередитись на обробці з нержавіючої сталі та прихованих ергономічних елементах управління, зменшення споживання електроенергії та води - це назва гри, завдяки 6 циклам миття, 7 зонам миття та 2 рівням сушіння, які вміщують невеликі навантаження до посуду та срібні вироби з великої вечері.
Змішувачі та раковини
Для тих, хто мав один із тих багатозадачних моментів на кухні (або у ванній), коли третя рука була б корисною, рішення пропонує Муїрсіс і Данзе, у вигляді змішувачів для вільних рук з різноманітними функціями, такими як автоматичне дозування води та легке регулювання температури та витрати. Ці змішувачі без дотику також сприяють більш чистому та більш санітарному середовищу, особливо коли ви працюєте з такими продуктами, як птиця та м’ясо.
Хоча функція - це велика справа для виробників кухонних виробів, дизайн все ще залишається головним завданням. Роль , наприклад, пропонують змішувачі Perrin & Rowe® для фільтрації, що забезпечують фільтровану воду, з сучасним стилем, а також лінію змішувачів Pull-Down, що підкреслює ергономічність та дизайн. Для власників будинків, які шукають унікальні дизайнерські рішення, JSG Oceana представляє, що вона описується як єдина скляна раковина на ринку, з гігієнічною поверхнею, яка доступна у декількох кольорах і продається як стійка до подряпин, плям та перепадів температури. І Quadro SRL показала продукцію Ottavo у скандинавському дизайні, яка доповнює лінійку, що включає кілька сімейств високого класу.