Фритюрниці забезпечують хрускіт та смак смаженої їжі з меншою кількістю жиру та часткою олії, необхідної для смаження у фритюрі. У фритюрниці замість того, щоб занурювати їжу у чан з олією, навколо їжі циркулюють гаряче повітря та дрібні краплі олії, щоб вона стала хрусткою. Найкраща фритюрниця пропонує варіанти приготування їжі вдома, що дозволяє приготувати ситну їжу всього за кілька хвилин.
Найкраща маленька фритюрниця займає мало місця на кухні, пропонує температурний діапазон для точного приготування та використовує мінімум масла. Деякі найкращі варіанти найкращої невеликої фритюрниці включають такі моделі.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Фритюрниця повітря Ніндзя
- ВИКОНАННЯ: Фритюрниця Chefman TurboFry
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Програмована фритюрниця GoWISE USA
- НАЙКРАЩЕ ДЛЯ ОДНОЇ ОСОБИ: Компактна повітряна фритюрна плита DASH
- НАЙКРАЩИЙ УЛЬТРА-КОМПАКТ: Елітний персональний фритюрник для гурманів
- ТАКОЖ РОЗМІРУЙТЕ: Електрична фритюрниця DASH AirCrisp Pro
Що слід враховувати, вибираючи найкращу невелику фритюрницю
Найкраща маленька фритюрниця економить простір на кухні, ефективно працює та готує їжу при різних температурах. Роблячи покупки, враховуйте деякі важливі фактори, включаючи розмір та потужність, потужність, контроль температури, функціональність, попередньо встановлені налаштування, безпеку та простоту використання.
Розмір та місткість
Фритюрниця повинна поміщатися на кухні, будь то на стільниці або в шафі. Маленька фритюрниця середнього розміру має приблизно такі ж розміри, як і маленька крапельна кавоварка.
Потужність залежить від розміру домогосподарства та середніх необхідних порцій. Тим, хто не любить залишки їжі, мабуть, слід дослідити фритюрницю меншої ємності. Як правило, потужність фритюрниці вказана в квартах.
- Фритюрниці з 1 до 2 літрами готують вечері та закуски для однієї або двох людей
- Розміри від 2 до 3 літрів підходять для двох людей
- Фритюрниці від 3 до 5 літрів є великими і можуть годувати трьох і більше людей
Потужність
Фритюрниці використовують менше енергії, ніж звичайна піч, оскільки їм потрібно менше часу для попереднього розігріву та приготування їжі. Деякі виробники хваляться тим, що фритюрниця витрачає менше енергії для приготування їжі, ніж звичайна піч, яка використовується лише для попереднього розігріву.
Більшість фритюрниць складають від 800 до 2175 Вт. Як правило, чим більша потужність, тим вища температура може створюватися фритюрницею. У середньому для невеликих фритюрниць потрібно близько 1425 Вт, тоді як для звичайної духовки в середньому використовується 2400 Вт. Враховуючи потреби в електроенергії, подібні до інших дрібних кухонних приладів, маленькі фритюрниці порівняно недорогі в експлуатації.
Контроль температури
Як і звичайна піч, фритюрниці готуються при різних температурах, але вони не нагріваються так, як звичайна піч. Залежно від моделі, температура коливається від 100 градусів до 400 градусів за Фаренгейтом.
Циркулююче повітря фритюрниці робить середовище приготування їжі більш стабільним, ніж звичайна піч, тому для отримання подібних результатів не потрібні високі температури. Як правило, щоб приготувати страву, яку раніше готували в звичайній духовці, знизьте температуру фритюрниці на 25 градусів від рекомендації рецепта.
Функціональність
Найпростіші фритюрниці мають лише одну функцію: смажити їжу. Інші моделі мають кілька режимів приготування їжі, а деякі можуть бути комбінованими машинами, наприклад, духовкою з тостером. Додаткові функції включають:
- Смаження або бройлінг Параметри дозволяють користувачам смажити їжу або коричневу їжу перед приготуванням
- Зневоднення стійки витягують вологу з їжі, щоб зробити чіпси з яблук, родзинок або яловичини.
- Випічка тістечка, тістечка та інші десерти можна в деяких фритюрницях. Перетворюючи рецепти духовки на рецепт фритюрниці, пам’ятайте, що для випікання потрібні точні температури.
- Підігрівання залишки у фритюрниці хрустять їжу краще, ніж розігрівання в мікрохвильовці.
Пресети
Пресети - це запрограмовані налаштування часу та температури для приготування певних видів продуктів, включаючи заморожену картоплю фрі, птиці або морепродуктів. Вони не є стандартними для кожної фритюрниці.
Кожна попередньо встановлена кнопка готує певну кількість їжі, зважену в грамах. Додавання або зменшення ваги вимагає коригування часу готування. Деякі моделі містять ручне регулювання часу та температури.
Безпека
Фритюрниці безпечніші за смаження у фритюрі. Оскільки їжа готується у закритому приміщенні, користувачам не доводиться турбуватися про розлиті та бризки гарячої олії. Інші функції безпеки можуть включати:
- A прохолодна ручка захищає користувачів від опіків і дозволяє видалити кошик для смаження повітря без рукавиці в духовці.
- Захист від перегріву виявляє, коли внутрішні компоненти стають занадто гарячими, і автоматично вимикає машину. Якщо додати занадто багато олії або їжі, фритюрниці можуть перегрітися.
- Ан автоматичне відключення, якщо він включений, вимикає машину, коли таймер відлічує до 0, або вимикається, якщо фритюрниця не використовувалася протягом певного періоду часу.
Простота очищення
Маленькі фритюрниці порівняно легко чистити. Кошик для фритюрниці та інші компоненти, такі як пластинка або решітки, як правило, можуть мити посудомийну машину. Якщо в технічних характеристиках виробника не згадується посудомийна машина, будьте в безпеці та мийте її вручну. Корпус не може входити в посудомийну машину, але внутрішню частину можна протерти вологою ганчіркою, змоченою в теплій мильній воді. Використовуйте м’яку губку або чисту тканину та уникайте абразивних матеріалів. Завжди висушуйте кожну деталь, перш ніж збирати фритюрницю.
Наші найкращі рекомендації
Керуючись вищезазначеними міркуваннями, продовжуйте читати, щоб знайти збірку найкращих виборів для кращих невеликих фритюрниць для дому.
Фритюрниця повітря Ніндзя
Створіть крила для ігрового дня, приготуйте рибу на вечерю або зневодніть закуски за допомогою універсальної фритюрниці Ninja. Смажте, смажте на повітрі, розігрійте або зневодніть їжу натисканням кнопки. Потужність 4 літри робить Ninja хорошим вибором для домогосподарств з кількома людьми. Попередній розігрів займає лише 3 хвилини, і їжа швидко готується завдяки програмованим функціям приготування та цифровому таймеру. Вентилятор фритюрниці автоматично регулює швидкість приготування залежно від налаштування температури.
Кошик з покритим керамічним покриттям і чіткіша тарілка дозволяють гарячому повітрю потрапляти під їжу для рівномірного смаження. У Ninja також є багатошарова стійка для зневоднення їжі. Всі три компоненти придатні для миття в посудомийній машині для легкого очищення.
Фритюрниця Chefman TurboFry
Маленька фритюрниця Chefman має конструкцію ємності два в одному і плоску кошик, що забезпечує ємність понад 3,5 кварти при невеликому розмірі (8 на 8 на 9,5 дюйма). Шефман може смажити, смажити, готувати або запікати. Регулятор із двома ручками встановлює час та температуру від 200 до 400 градусів за Фаренгейтом. Функція автоматичного вимкнення Шефмана вимикає фритюрницю, коли таймер досягає 0, щоб заощадити енергію та зменшити небезпеку. Помістіть антипригарний кошик фритюрниці в посудомийну машину, а решту машини почистіть м’якою вологою губкою.
Програмована фритюрниця GoWISE USA
Фритюрниця GoWISE має цифровий РК-регулятор, що дозволяє користувачам встановлювати час і температуру вручну або використовувати вісім попередньо встановлених налаштувань. Ця фритюрниця також може запікати і розігрівати; просто струшуйте кошик кожні 5 хвилин, щоб переконатися, що вся їжа стає хрусткою. Ця фритюрниця на 3,7 літри може годувати трьох і більше людей. Фритюрниця має функції безпеки, включаючи ручку, що охолоджує дотик, захист від перегріву та автоматичний режим очікування. Знімний посуд можна мити в посудомийній машині.
Компактна повітряна фритюрна плита DASH
Ця фритюрниця DASH підходить для одинаків або тих, хто використовує фритюрницю лише для закусок. Більш шухлядна шухляда має ємність 2 літри, достатньо велику, щоб приготувати їжу для одного або закуски для двох. Ця зручна фритюрниця готує закуски, закуски, хлібобулочні вироби та інші десерти. DASH не має попередньо встановлених налаштувань. Особливості безпеки включають автоматичне відключення, прохолодний корпус та нековзні ніжки для стабільності. Кошик можна мити в посудомийній машині. Ця фритюрниця поставляється в п'яти кольорових варіантах.
Елітна персональна фритюрниця для гурманів
Фритюрниця Elite Gourmet на 1 кварту має висоту всього 8 дюймів і діаметр менше 8 дюймів, тому вона споживає мало місця на прилавку або в шафі. Незважаючи на те, що вона крихітна, вона смажить, смажить, готує та пече. Використовуйте один із семи попередньо встановлених налаштувань або встановіть таймер на 30 хвилин і вручну виберіть температуру від 195 до 390 градусів за Фаренгейтом. Ця невелика фритюрниця має функцію автоматичного відключення та ручку охолодження, щоб запобігти опікам. Ящик для висувних ящиків та решітка для сковороди надійно миють у посудомийній машині, а фритюрницю можна протирати вологою ганчіркою.
Електрична фритюрниця DASH AirCrisp Pro
Маленька фритюрниця DASH має потужну циркуляцію повітря, широкий діапазон температур, багатофункціональну функцію та цифровий дисплей, який допомагає правильно готувати їжу.Фритюрниця DASH AirCrisp має попередньо встановлені налаштування, а також ручні налаштування температури та часу. Налаштуйте фритюрницю готувати при температурі від 100 до 400 градусів за Фаренгейтом, або використовуйте одну з восьми попередньо встановлених установок для приготування одним натисканням кнопки. Ця середня невелика фритюрниця вміщує 3 літри для годування двох-чотирьох людей. Він швидко нагрівається, готуючи їжу за лічені хвилини. Функція автоматичного відключення запобігає перегріванню, а корпус на холодний дотик робить фритюрницю безпечнішою для молодих користувачів. Знімний кошик не прилипає до посудомийної машини, що полегшує прибирання. (/ Product-card-1)
Поширені запитання про невеликі фритюрниці
Деякі поширені запитання та відповіді щодо невеликих фритюрниць наведені нижче.
З. Як працює фритюрниця?
Фритюрниці циркулюють навколо їжі гаряче повітря, щоб очистити її зовнішній вигляд та приготувати інтер’єр.
З: Що я можу зробити у невеликій фритюрниці?
Багато продуктів можна готувати в невеликих фритюрницях, включаючи закуски, другі страви та десерти. Загальні попередньо встановлені функції включають картоплю фрі, морепродукти, птицю, м’ясо, овочі та хлібобулочні вироби.
З. Як ви користуєтесь фритюрницею?
За допомогою попередньо встановлених кнопок або вручну встановіть температуру та час, завантажте продукти та дайте фритюрниці приступити до роботи. Періодично під час варіння діставайте і струшуйте кошик для рівномірного приготування.
З. Як попередньо розігріти фритюрницю?
Виберіть температуру, щоб готувати їжу, і дайте фритюрі нагріватися протягом декількох хвилин. Деякі моделі включають індикатор, коли фритюрниця досягає потрібної температури.
З. Як чистити невелику фритюрницю?
Деякі фритюрниці мають кошики та решітки, які можуть заходити в посудомийну машину, тоді як інші вимагають миття рук вологою ганчіркою. Висушіть усі деталі перед тим, як зібрати фритюрницю.