Поціновувачі кави, які не хочуть метушитися з технологіями розливу або приготуванням еспресо, оцінять простоту та легкість французької преси. Французькі пресові кавоварки, також відомі як каструля для пресу, - це ручні пристрої, які виробляють міцну і повноцінну заварку, витягуючи максимальну кількість аромату з вашої кавової гущі.
Французькі преси - чудовий варіант для тих, у кого обмежений простір, оскільки вони мають значно менший розмір, ніж у звичайної крапельної кавоварки. Їх можна легко зберігати в шухляді або шафі, коли вони не використовуються. Читайте далі, щоб дізнатися більше про те, як вибрати найкращу французьку пресу для себе.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Bodum 1928-16US4 Кавоварка для французької преси Chambord
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Бодум Бразилія Французька преса Кавоварка і чайник
- НАЙКРАЩА НЕРЖАВЕЮЧА СТАЛЬ: Фрілінг двостінний французький прес з нержавіючої сталі
- НАЙКРАЩЕ СКЛО: Кавоварка French Du Chateau French Press
- НАЙКРАЩА КОМПАНІЯ: Французька преса Le Creuset Stoneware
- НАЙКРАЩЕ ЗА ПОДОРОЖ: Французька преса ESPRO з нержавіючої сталі, подорожі
- НАЙБІЛІШНІШЕ: GROSCHE Мадрид Французька преса Кава та чай Преса
Що слід враховувати при виборі найкращої французької преси
При покупці для французької преси слід врахувати кілька ключових факторів. У наступних розділах описуються деякі найважливіші якості, про які слід пам’ятати, купуючи найкращу французьку пресу для вашої кухні.
Стандартний та портативний
Французькі преси можуть бути як стандартними, так і портативними.
- Стандартний Французькі преси призначені для використання на домашній кухні. Виготовлені зі скла, нержавіючої сталі або кам'яного посуду, вони, як правило, мають ємність 34 унції, хоча доступні як менші, так і більші розміри.
- Портативний Французькі преси призначені для використання в дорозі. Як правило, вони виготовляються з двостінної нержавіючої сталі, що робить їх довговічними та забезпечує збереження тепла. Зазвичай вони мають меншу ємність 12 унцій і призначені для розміщення в стандартному тримачі для чашок. Деякі з них можуть запропонувати функції, які дозволяють зупинити процес вилучення смаку, щоб запобігти прийняттю кавою гіркого смаку.
Матеріал
Французькі преси мають графини, виготовлені з різноманітних матеріалів. Найпопулярніші - скло, нержавіюча сталь, кераміка.
- Скло Графи, як правило, мають боросилікатне скло, яке забезпечує підвищену термостійкість, щоб запобігти розбиванню матеріалу внаслідок термічного удару. Зазвичай вони виконані в каркасі із захисного матеріалу, такого як нержавіюча сталь або пластик. Завдяки напівпрозорому покриттю вони дозволяють спостерігати за тим, як кава вариться. Вони легко чистяться, але навіть при ретельному обслуговуванні з часом можуть тріснути.
- Нержавіюча сталь графини набагато довговічніші і можуть пропонувати конструкцію з двостінними стінками, щоб допомогти утримувати тепло.
- Керамічний Французькі преси з каменю, як правило, покриті емаллю і забезпечують природне збереження тепла, хоча вони важчі і можуть бути ламаними. Вони можуть бути в різноманітних стильних кольорах.
Ємність
Хоча багато виробників вимірюють ємність своїх французьких пресів у чашках, важливо встановити, скільки унцій рідини вона може насправді вмістити. Стандартна американська чашка еквівалентна 8 унціям рідини, але визначення компанії "чашка" може варіюватися в широких межах - деякі вважають, що чашка становить лише 4 унції. Більшість стандартних французьких пресів мають ємність приблизно 34 унції рідини (або 1 кварту), але також можуть бути різних розмірів. Доступні менші версії, які корисні, якщо ви просто хочете заварити одну чашку, а також їх можна використовувати під час подорожі.
Ручка
Ручка французького преса повинна бути міцною і стійкою до нагрівання, що дозволяє легко балансувати графин під час користування поршнем. Оскільки французькі преси зі скляними графинами гарячі на дотик, ручка повинна бути спроектована так, щоб ви могли наливати каву, не випадково обпектись, стикаючи суглоби зі склом.
Утримання тепла
Деякі французькі преси пропонують конструкцію з двостінними стінками і можуть похвалитися оптимальним збереженням тепла, але реальність така, що ваша кава не повинна довго сидіти в пресі після того, як її зварили. Гаряча вода продовжуватиме витягувати аромат із ґрунту через 4 хвилини заварювання, створюючи гіркий, неприємний смак. Однак якщо вам подобається гаряча труба для кави, утеплений графин може зберігати тепло протягом короткого часу заварювання.
Система фільтрації
Хоча капельні кавові машини можуть використовувати дрібно мелену каву, переважно використовувати середні або грубо перемелені зерна при використанні французької преси. У більшості французьких пресів основною системою фільтрації є сталеві фільтри та сітчасті екрани. Фільтри, як правило, мають три шари, щоб у кінцевій заварці не потрапили жодні підстави або осад. Також важливо, щоб поршень мав щільне ущільнення, щоб запобігти потраплянню ґрунту у вашу каву.
Простота очищення
Французькі преси потрібно мити після кожного використання, тому їх потрібно легко чистити. Переконайтеся, що ви можете розібрати та легко очистити обрану вами модель. У той час, як деякі компоненти, які можна мити в посудомийній машині, інші потрібно мити вручну.
Естетичний
Якщо ви плануєте зберігати свою французьку пресу на стільниці або використовувати її як посуд для подачі, вона повинна відповідати стилю декору вашого будинку. Французькі преси зі скляними склянками та рамами з нержавіючої сталі мають або класичну, або сучасну естетику, тоді як моделі, виготовлені виключно зі сталі, як правило, виглядають більш промисловими. Емальоване покриття на пресах з керамічного посуду буває широкого діапазону кольорів, щоб відповідати вашому іншому посуду або акцентам на вашій кухні.
Наші найкращі рекомендації
Тепер, коли ви знаєте більше про французькі преси, пора приступати до покупок. У наступних виборах розглядаються всі перелічені вище функції, включаючи естетику, матеріали, систему фільтрації та збереження тепла. Перегляньте різноманітні варіанти, щоб знайти найкращу французьку пресу для ваших потреб та бюджету.
Bodum 1928-16US4 Кавоварка для французької преси Chambord
Bodum Chambord має графин, виготовлений з боросилікатного скла, який забезпечує термостійкість, забезпечуючи швидку зміну температури, яка не призведе до його руйнування. Система фільтрації складається з фільтру тонкої сітки та перфорованої сталевої пластини, що забезпечує рівномірний смак.
Він має класичний дизайн з міцним каркасом з нержавіючої сталі, що захищає скляний графин. Він також має чотири сталевих ніжки, які піднімають його на півдюйма, тому немає ризику спалити ваші столи або стільниці.
Графін цієї моделі має ємність 34 унції, але доступні також менші та більші розміри. Bodum продає запасні частини для своїх французьких пресів, що дозволяє легко купувати нові фільтри, коли це потрібно.
Бодум Бразилія Французька преса Кавоварка і чайник
Bodum Brazil є більш доступним, ніж деякі інші моделі бренду, завдяки своєму поліпропіленовому каркасу, але він працює настільки ж добре. Він виготовлений з термостійкого графину з боросилікатного скла, а оболонка та рукоятка не містять BPA. Хоча рама виконана з пластику, поршень та фільтр виконані з нержавіючої сталі. Трикутна ручка гарантує, що ваші руки не стикаються з гарячими поверхнями.
Це дозволяє мити в посудомийній машині, завдяки чому її легко мити. Ця модель має ємність 34 унції, але доступні як менші, так і більші моделі.
Фрілінг двостінний французький прес з нержавіючої сталі
Ті, хто шукає французьку пресу, яка забезпечує збереження тепла, оцінять цю модель від Frieling. Він виготовлений з подвійної стінки нержавіючої сталі 18/10, яка зберігає каву в теплі, дозволяючи використовувати її як посудину для подачі. Через сталевий графин він також дуже міцний і не має ризику зламатися.
Він оснащений подвійною системою фільтрації з першим фільтром для напруження великих грунтів та більш тонким фільтром для видалення менших частинок осаду. Його компоненти можна мити в посудомийній машині, і їх легко розібрати для чищення. Ця модель має ємність 36 унцій, але доступні також більші та менші моделі. Він також поставляється в двох обробках: матовий матовий покриття та глянцевіше дзеркальне покриття.
Кавоварка French Du Chateau French Press
Французька преса Cafe Du Chateau виготовляється зі скляного графина з нержавіючою сталлю. Він має 4-рівневу систему фільтрації, яка включає два екрани з нержавіючої сталі, підпружинену основу, яка герметизує краї при зануренні, та додатковий сітчастий фільтр у кришці для захоплення більш грубих ділянок. Він виготовлений з 304 нержавіючої сталі, яка має високий рівень нікелю та хрому, щоб запобігти корозії. Боросилікатне скло запобігає руйнуванню навіть після різких температурних змін.
Він має ємність 34 унції, а всі компоненти можна мити в посудомийній машині.
Французька преса Le Creuset Stoneware
Le Creuset відомий своїми посудом для приготування каменю. Цей кавовий прес з емальованим покриттям відповідає класичній естетиці бренду, надаючи вашій кухні французький заміський вигляд. Емалеве покриття стійке до сколів і запобігає забрудненню і розтріскуванню. Він добре зберігає тепло, щоб зберегти каву в теплі, і навіть безпечний для мікрохвильовки та духовки, забезпечуючи різноманітне застосування на кухні.
Він має плунжер з нержавіючої сталі та сітчастий прес, а також добре продуману рукоятку, щоб запобігти контакту ваших суглобів із графином. Він має ємність 34 унції і може мити посудомийну машину для легкого чищення.
Французька преса з нержавіючої сталі ESPRO
Якщо ви особливо любите свою каву і не мрієте випити фільтруючу каву, надану в готелі, подумайте про інвестиції у французьку пресу, зручну для подорожей. Ця модель від Espro має ємність 12 унцій, що робить її ідеальною для однієї порції в дорозі. Ізольована двостінна конструкція з нержавіючої сталі зберігає каву в теплі годинами. Він досить міцний, щоб укласти його у валізу або рюкзак для використання, коли ви перебуваєте далеко від дому, але його також можна використовувати у дорозі на роботу. Він включає функцію, яка дозволяє зупинити вилучення смаку, щоб запобігти гіркоті кави. Він має подвійний мікрофільтр, щоб забезпечити відсутність остаточної заварки від піщинки та осаду.
Він поставляється в чотирьох різних обробках: матова нержавіюча сталь, матовий білий, матовий чорний та матовий сірий - усі вони не містять BPA. Всі компоненти можна мити на верхній полиці посудомийної машини.
GROSCHE Мадрид Французька преса Кава та чай Преса
Хоча більшість французьких пресів призначені виключно для приготування гарячої кави, ця модель від Grosche також може готувати холодну заварку і навіть крутий чай. Для приготування різноманітних напоїв використовуйте дрібно мелену каву або розсипчастий чай. З бобами грубого помелу це чудова холодна заварка для спекотних днів.
Склянка виготовлена з термостійкого боросилікатного скла, а рама з нержавіючої сталі має хромоване покриття. Подвійна система фільтрації гарантує відсутність осаду у вашому чаї чи каві з фільтром на плунжері та іншим на кришці.
Він має ємність 34 унції, але менша версія також доступна для разових порцій, а в більшій версії - домогосподарства з кількома поїлками кави.
Поширені запитання про французьку пресу
Ось декілька відповідей на поширені запитання про французьку пресу.
З. Як готують каву за допомогою французької преси?
Щоб приготувати каву за допомогою французького преса, додайте в графин каву середнього помелу, а потім залийте її гарячою водою. Вставте поршень, даючи йому відпочити над водою. Через 4 хвилини повільно натисніть вниз. Вилийте каву в кружку або іншу посудину - кава не повинна залишатися в пресі.
З. Скільки кави ви використовуєте у французькій пресі?
Скільки кави ви використовуєте у французькій пресі, залежить від ваших особистих уподобань. Щоб приготувати 34 унції кави, вам знадобиться приблизно 4 - 5 рівних столових ложок гущі.
З. Чи кава у французькій пресі міцніша за крапельну?
Оскільки фільтрувальні екрани, що використовуються у французьких пресах, є більш пористими, ніж стандартні кавові фільтри, смак французької кави в пресі є більш міцним. Однак це не означає, що він містить більше кофеїну.
З. Як почистити французьку пресу?
Всі компоненти французького преса слід мити після кожного використання. Якщо вона зручна для посудомийної машини, її можна просто розібрати та покласти у пральну машину. Крім того, французькі преси можна мити вручну теплою мильною водою, а потім ретельно висушувати.