Нашій кухні потрібно більше шаф - і більше робочого місця. Справді, хто має кухню з достатньою кількістю цих дорогоцінних зручностей? Єдині друзі, яких я знаю, маючи достатньо місця в кабінеті, - це високі люди, які насправді можуть дістатись до всіх цих верхніх шаф, або мешканці будинків із планом поверху “великої кімнати”, який може похвалитися величезними просторами стін, присвячених шафам. Решта з усіх сил намагається пожити з наявним простором.
Поєднуйте нашу нестачу місця з тим фактом, що ми є кухарями-ентузіастами в нашій сім'ї, і ви маєте суть нашої кулінарної загадки. Нам потрібні легко доступні наші каструлі та сковорідки, оскільки вони піддаються інтенсивному використанню. Їх складання або складання в шафу не працює. З цікавого наслідку закону Мерфі на кухні, здається, що конкретна каструля, яка нам потрібна, завжди є в самому низу стоси.
Наше рішення цього скрутного становища вийшло у вигляді підвісної стійки для горщиків.
Встановлення стійки для горщиків виявилося дещо більшим викликом, ніж ми передбачали. Керуючись дослідженнями та за допомогою удачі, нам вдалося знайти приємну, міцну металеву підставку, яка доповнює наш посуд з анодованого алюмінію, але обладнання, що входило в комплект, було жахливо неадекватним та непридатним для завдання повісити наш вагомий посуд.
Швидка поїздка до будівельного магазину дала набагато більш відповідне обладнання для встановлення, включаючи чотири дюймові довгі вкручувані дерев’яні гачки та два фути ланцюга з нержавіючої сталі.
Озброєним таким чином, наступним нашим завданням було знайти стельові балки. Спочатку ми припускали, що стельові балки будуть розташовані так, як бувають настінні шпильки - кожні 16 дюймів, тобто. Але коли ми просвердлили пілотний отвір на 16 дюймів за допомогою нашого найвужчого свердла, все, що ми зустріли, - це порожній простір.
Далі ми спробували 12 дюймів на жаль, більше порожнього місця. Почухавшись по головах, ми вирішили спробувати використовувати шпильку, яка, хоча і не завжди на 100% точна, вказувала на наявність шпильки в 11 дюймів і бінго, цього разу наше свердло зіткнулось із справжньою деревиною.
З початкового отвору на 11 дюймів ми відміряли 16 дюймів, ще раз перевірили місце розташування за допомогою шпилькового шукача і ще раз вкусили дерево.
Ми просвердлили більші пілотні отвори на кожному з чотирьох кутів стійки для горщиків, а потім обмотали наші гвинтові гачки невеликим шматочком тефлонової стрічки, перш ніж вкручувати їх у стельові балки.
Після того, як усі чотири гачки були на місці, ми виміряли потрібну нам «краплю» в стійці для горщика та вирізали чотири рівні довжини ланцюга за допомогою болторізів. Після цього ми прикріпили ланцюг до гачків та до апаратного забезпечення стійки. Потім ми повісили порожню стійку.
Перевіривши горизонтальну вісь стійки рівнем, ми виявили, що одному кутовому гвинту потрібно було ще пару обертів, щоб все вирівнялось.
Після того, як у нас була підвішена і вирівняна стійка, ми завантажили її своїми каструлями і сковорідками і зраділи, що весь наш посуд є буквально під рукою. Це не тільки полегшує життя, але й рішуче заявляє про нашу кухню: “Справжня” кухня тут зроблена!
Докладніше про кухні розгляньте:
Дизайн невеликої кухні
Керівництво з планування: Реконструкція кухні
5 піднятих назовні стелажів та ідей для зберігання посуду