Сади для замкової щілини, названі так тому, що вони мають форму старовинного замка на замок із скелетом, були розроблені, щоб допомогти людям з менш ніж супергрунтом вирощувати поживні продукти. Вперше вони були створені в 1990-х роках для жителів Лесото, невеликої країни на півдні Африки, яка зазнає частих посух та ерозії ґрунту. Садівництво замкової щілини виявилося успішним у забезпеченні надійного джерела їжі для жителів Лесото, і ця концепція поширилася по всьому світу. Читайте далі, щоб зрозуміти, як працюють ці маленькі, розумні сади - і все, що потрібно, щоб розпочати свій власний.
КОНЦЕПЦІЯ КЛЮЧОВОЇ СТРУКТУРИ
Традиційний сад із замковою щілиною - це підняте кругле садове ліжко з клиноподібним вирізом уздовж однієї сторони, що забезпечує легкий доступ до центру саду, де клітка служить компостною купою. Клітка заповнена дворовими та кухонними відходами, які розкладаються та виділяють життєво важливі поживні речовини в решту вирощеного саду.
Сад із замковою щілиною вважається різновидом пермакультури (постійного землеробства), оскільки він є стійким та відновлювальним. Поливаючи, поживні речовини з компосту поширюються через ґрунт, удобрюючи його без необхідності додавати комерційні добрива. Оскільки грунт надзвичайно поживний, ви можете виростити більше рослин, ніж у традиційному саду.
Причиною того, що сад піднятий, є дві причини: він сприяє адекватному дренажу, тому ґрунт залишається вологим, але не змоченим, створюючи оптимальне середовище для вирощування. Крім того, для догляду за рослинами не потрібно згинання та нахили.
КОМПОСТ - КЛЮЧ
Компостування - метод, за допомогою якого накопичена органічна речовина розкладається. Це остаточний процес переробки - висушені листя, скошені трави та залишки рослинних відходів поміщають у насип або контейнер, і з додаванням води починається процес гниття. Під час розкладання органічна речовина руйнується і перетворюється в насичений темним компостом - родючий кондиціонер для ґрунту.
Органічні речовини в компостній клітці в центрі замкової щілини постійно розкладаються - садівник додає нову органічну речовину у верхню частину клітини, тоді як шари внизу розкладаються і виділяють поживні речовини в навколишній грунт. Поливаючи сад із замковою щілиною в центрі, вода стікає через компост, а потім у решту грядки, пропонуючи постійне джерело поживних речовин.
ДЕТАЛІ ДИЗАЙНУ
Складані камені традиційно використовують для створення садових грядок із замковою щілиною, але цегла, бетонні блоки та інші матеріали можна використовувати, якщо вони достатньо міцні, щоб підтримувати грунт. Діри в замкових отворах порівняно невеликі - шість футів у діаметрі або менше - для того, щоб садівник міг дістатися до всіх районів. Зовнішня стіна має висоту два-три фути, а компостна клітка в центрі часто на один-два фути вище. Клітка побудована з перфорованого матеріалу, такого як курячий дріт, що дозволяє воді легко витікати з клітки на грядку.
Хоча оригінальна форма садової замкової щілини кругла з клиноподібним вирізом, встановлених правил немає. Ви можете побудувати свій власний замочний отвір у будь-якій формі - кругової, овальної, квадратної чи восьмикутної форми - просто обов’язково в центрі потрібно встановити компостну клітку. Квадратні садові набори для замкової щілини із ПВХ розміром приблизно шість футів на шість футів можна придбати в центрах DIY та в Інтернет-магазинах за ціною від 250 до 500 доларів (як цей алюмінієвий замочний отвір для замкової щілини розміром 3 фути на 5 футів на Wayfair, який продається за ціною 419,99 доларів США). або цей кедровий варіант площею 6 футів від Gardener's Supply Company, який продається за ціною 499 доларів).
Допис, яким поділився Скотт Далтон (@ scotted123) 7 червня 2016 року об 11:42 за тихоокеанським часом
ПОРАДИ З ВИГОТОВЛЕННЯ САДУ НА КЛЮЧІ
Будівництво власного саду для замкової щілини - це простий процес, і ніяких спеціальних будівельних навичок не потрібно. Якщо ви вирішите придбати комплект, він додасть усі інструкції, необхідні для складання панелей; якщо ви віддаєте перевагу будувати традиційний сад для замкової щілини з нуля, вам допоможуть наступні поради.
- Виберіть місце, де земля рівна і не підлягає затопленню. Сади для замкової щілини призначені для функціонування, але не для зовнішнього вигляду, тому більшість власників будинків вибирають місце заднього двору, а не зовні.
- Визначте конфігурацію зовнішньої стіни. Для кругового саду тримайте трифутову струну в центрі пропонованого саду, а інший кінець струни використовуйте як компас, щоб позначити місце розташування стіни по периметру.
- Забезпечте 24-дюймовий отвір по периметру стіни, який трохи звужується, досягаючи центру саду.
- У клітці для компосту в центрі (якщо ви робите це з курячого дроту) може знадобитися стовпчик, щоб утримати його на місці та уникнути його руйнування, коли ви додаєте грунт в навколишній сад.
- Використовуйте укладені камені, цеглу або бетонні блоки для формування периметральної стіни замкової щілини. Підходять також гофрований метал або старі огорожі, якщо вони достатньо міцні, щоб утримувати грунт.
- Подумайте про облицювання внутрішньої сторони площі вирощування картоном, якщо матеріал, який ви використовуєте для будівництва стіни, має великі отвори; без картону ґрунт може фільтруватися або розмиватися. Картон допомагає зберегти пухкий ґрунт, але також дозволить стікати воді.
- Наповніть площу вирощування найкращим грунтом, який ви можете отримати. Ви можете придбати мішки з «садовою землею» або створити власну оптимальну суміш для вирощування, поєднуючи рівні кількості піску, верхнього шару ґрунту та компосту.
- Сортуйте грунт для схилу вниз від клітини компосту, щоб вода стікала до зовнішніх країв. Тільки невеликий нахил; рівень ґрунту на зовнішній стіні повинен бути приблизно на два сантиметри нижчий за ґрунт навколо компостної клітини.
- Покладіть три-п’ять дюймів каменів або великого гравію на дно клітини для компосту, щоб забезпечити аерацію з дна. Для розкладання компосту потрібне повітря.
- Наповніть компостну клітку доверху чергуючимися шарами кухонного брухту та подвірних відходів. Розкладаючись, він забезпечить природні добрива для рослин.
- Посадіть свій сад. Те, що ви вирішите садити, залежить від того, що ваша сім'я любить їсти, але хороший вибір для садівництва в замкову щілину включає салат, полуницю, помідори, моркву, капусту, цибулю, шпинат, зелень і помідори.
- Додайте дводюймовий шар висушеного листя або подрібненої кори навколо основи рослин. Це називається «мульчування», і воно допомагає утримувати вологу в ґрунті від випаровування.
ПОРАДИ ДОГЛЯДУ ТА ВИРОЩУВАННЯ
Садівництво замкової щілини є стійким, а це означає, що ці структури забезпечуватимуть власні поживні речовини роками при правильному побудові та використанні. Додаючи в компостну клітку свіжі залишки кухні, ви будете постійно поповнювати компост, який буде осідати в міру розкладання. Щоб досягти найкращих результатів, рік за роком переглядайте наступні поради.
- Поливайте свій замочний отвір у центрі, безпосередньо у компостній клітці. Це дозволяє воді фільтруватися через компост, а потім просочуватися назовні, переносячи поживні речовини в грунт кожного разу, коли ви поливаєте.
- Кухонні залишки додайте, коли рівень компосту впаде. У міру розкладання органічної речовини в клітці вона стане більш компактною. Вам не потрібно додавати багато обрізків, лише кілька разів, щоб час від часу утримувати верхівку компосту на рівні землі або трохи вище.
- Щорічно чергуйте посіви. Деякі рослини мають неглибоке коріння, тоді як інші мають глибоке коріння, яке витягує з грунту більше поживних речовин. Крім того, деякі рослини вносять різні поживні речовини в грунт гороху, наприклад, додають азот, тож, обертаючи місце розташування своїх рослин щороку, ви будете підтримувати здоровий баланс ґрунту на всьому саду.
- Огляньте сад навесні та зробіть будь-який необхідний ремонт, наприклад, заміну пухкого каміння.
- Очищайте компостну клітку раз на три-чотири роки, щоб видалити виснажений компост, а потім заведіть нову компостну клітку.