Ті, хто часто проводить кулінарії на задньому дворі, мають тверді думки щодо того, який гриль напоює рот. Вибрати правильний для задоволення смакових рецепторів на дорозі (або на стоянці перед великою грою) означає врахування тих самих змінних, а потім і деяких.
Портативні грилі поєднують основні функції своїх стандартних аналогів у більш компактний дизайн для тих, хто готує в дорозі. Але зменшений розмір і цінник не обов’язково свідчать про знижену якість. Незалежно від того, чи бажаєте ви соковитих гамбургерів, хот-догів, приправлених овочів чи якогось іншого вашого улюбленого барбекю, для задоволення ваших потреб є портативний гриль. Прочитайте далі, щоб визначити, чого очікувати від найкращих варіантів портативних мангалів, включаючи моделі, представлені нижче:
- НАЙКРАЩИЙ ГАЗОВИЙ ГРИЛЬ: Гриль для рідкого пропану Weber Q1200
- НАЙКРАЩИЙ ГРИЛ НА ДУГОВОМУ ВУГІ 18-дюймовий вугільний гриль Weber Jumbo Joe
- НАЙКРАЩЕ ЗА КЕМПІНГ: Портативний гриль для пропану Coleman RoadTrip 285
Вибір найкращого портативного гриля
Розміряйте перспективи.
Переносні мангали бувають найрізноманітніших форм і розмірів: деякі мають бочкоподібну форму, деякі плоскі і прямокутні, а інші можуть нагадувати великий казан з куполоподібною кришкою зверху. Майже всі досить малі, щоб вміститися в багажнику чи сидінні більшості автомобілів - звідси і термін "портативний", але завжди розумно виміряти наявний простір і вибрати щось, що відповідає цим параметрам.
Розмір має значення і з точки зору варильної площі: портативні мангали складають приблизно від 150 до 250 квадратних дюймів площі для приготування їжі. У той час як менша варильна поверхня, як правило, може обробляти приблизно чотири гамбургери одночасно з дюймом або близько того між кожною випічкою та двома дюймами по периметру, додаткові 100 квадратних дюймів означають стискання ще двох на грилі. Регулярно потрібно готувати більше їжі для більшої кількості людей, швидше? Виберіть більший кінець шкали, щоб ви могли помістити більше решітки відразу.
Зважте ваші варіанти.
Перш ніж купувати будь-який розмір портативного гриля, запитайте себе: Скільки ви готові нести від будинку до машини, від машини до столу для пікніка і назад? Портативні грилі, як правило, важать від 10 фунтів до колосальних 35 фунтів - і ця вага може серйозно вплинути на його портативність. Розміри та вага також не обов’язково відповідають, тому в кінцевому підсумку можна отримати маленький, важкий гриль або великий, легкий. Виконайте свої дослідження та знайте свої межі, якщо хочете тримати речі зручними на довгий шлях.
Запусти його.
Любителі гриля, як правило, потрапляють у два табори: ті, хто віддає перевагу газовим грилям, і ті, хто віддає перевагу деревному вугіллю. У кожної сторони є свої плюси і мінуси.
- Зі свого боку, вугілля є улюбленим серед пуристів-барбекю, які люблять димчастий смак, лише вугільні брикети. Він також горить гарячіше, ніж пропан, викликаючи більш серйозний осідання їжі. Однак вам доведеться по-справжньому полюбити смак, щоб боротися з компромісами: деревне вугілля може бути брудним, важким для переміщення та повільним, щоб досягти бажаного рівня тепла для приготування їжі.
- Газ пропонує швидший, простіший спосіб розпалити речі - і вам ледве доведеться турбуватися про прибирання, як тільки речі охолонуть. Звичайно, недоліком номер один є відсутність аромату вугілля. Ефективність буде коштувати споживачам трохи дорожче: портативні газові мангали, як правило, дорожчі, ніж їх аналоги на вугіллі.
Викуривши змагання
Після ретельного порівняння відгуків про портативні грилі від споживачів та наших власних критеріїв, ми зібрали шість найбільш високо оцінених моделей, доступних сьогодні, щоб допомогти вам знайти модель, що забезпечує ваш улюблений смак. Ознайомтеся з найкращими портативними гриль-кирками для виїзду на борт, кемпінгу та інших заходів на свіжому повітрі.
Гриль для рідкого пропану Weber Q1200
Завдяки своєму розумному дизайну та значній потужності для приготування їжі, варильна поверхня Weber Q1200 площею 189 квадратних дюймів вміщує до шести гамбургерів одночасно, залишаючи залишок місця для конвекції. Розкладні приставні столики навіть дають місце для підготовки та обслуговування мангалу. 30 фунтів. Система електричного запалення портативного гриля в один дотик дозволяє легко розпалити речі за допомогою одноразових резервуарів для пропану на 14,1 або 16,4 унції.
18-дюймовий вугільний гриль Weber Jumbo Joe
Вага 18 фунтів, Jumbo Joe досить легкий, щоб брати участь у поїздках на природі, але при цьому міцний. Цей традиційний глянсовий чорний гриль забезпечує максимальне збереження і розподіл тепла під час приготування до восьми гамбургерів на 18-дюймовій сталевій колосниковій решітці. Кришка та чаша з емальованим покриттям спеціально розроблені з тепловим екраном (для запобігання випадковим опікам), а зручний замок кришки служить підставкою, щоб ви могли підперти її, коли не використовуєте. В кінці їжі легко видаліть вугільний попіл, використовуючи алюмінієвий уловлювач золи.
Портативний гриль для пропану Coleman RoadTrip 285
Гриль Coleman RoadTrip має варильну поверхню площею 285 квадратних дюймів, три конфорки, що регулюються самостійно (потужністю до 20 000 БТЕ), та вбудований термометр, який допоможе стежити за температурою приготування. Цей пропановий гриль починається натисканням кнопки - ніяких збігів не потрібно - і водяна каструля захоплює будь-яку кулінарну жир і може бути видалена для очищення. Вага в 46,7 фунтів, включаючи підставку з довгими ногами та столи для підготовки, цей міцний гриль ідеально підходить для тих, хто не хоче присідати під час приготування їжі.