Багато хто вважає, що їм слід їсти більше фруктів та овочів, але часто мити та сушити всі ці інгредієнти боляче. Увійдіть у блешню салату, яка може виконати обидва завдання. Вони заощадять ваш час та паперові рушники, і ними насправді може бути цікаво користуватися. Купуючи блешню для салату, кухарі повинні враховувати обсяг фруктів та овочів, необхідний під час кожного використання, обмеження місця для зберігання та бажаний механізм віджиму. Найкраща блешня для салату висушить ваші овочі всього за пару потягів або обертів і акуратно впишеться у вашу шафу.
Особливості, на які слід звернути увагу у найкращій обробці салатів
Блешні для салату здаються простими інструментами, але насправді є кілька речей, які слід врахувати під час покупок, щоб знайти блешню, яка найкраще відповідає вашим потребам.
Розмір
Блешні для салату можуть зайняти велику частину місця на полиці або в шафі, тому немає сенсу купувати велику блешню, якщо ви закручуєте лише кілька зелень одночасно. З іншого боку, маленька блешня швидко стане розчаруванням, якщо ви регулярно готуєте великі салати і вам потрібно пропустити кілька страв салату через блешню, оскільки ємність така мала. Блешні для салату доступні в різних розмірах відповідно до потреб різних кулінарів. Деякі блешні руйнуються і самостійно зберігаються, тому, якщо місця для зберігання не вистачає, але вам потрібна велика ємність, розбірні блешні - хороший варіант.
Бюджет
Ви можете знайти на ринку деякі дорогі моделі, але хоча оплата якісних матеріалів та механіки завжди коштує витрат на довговічність та довговічність, блешня салату не повинна бути дорогою, щоб бути ефективною. Багато спінінгів також слугують різним призначенням для обслуговування чаш або контейнерів для зберігання, тому розгляньте, скільки функцій спінер може виконувати при оцінці бюджету.
Матеріал
Більшість блешні для салатів виготовляються з якоїсь форми пластику, що не містить BPA, щоб зберегти їх легкість і їх легко мити. Інші виготовляються з нержавіючої сталі з пластиковою вставкою ситечка - це, як правило, чаші, які також можна використовувати як привабливий сервірувальний посуд. Вибір матеріалу - це рішення, яке ґрунтується на стилі, за одним винятком: якщо ви плануєте мити велику кількість кислої їжі на блешні, пластик буде кращим вибором, оскільки нержавіюча сталь може знебарвитись кислотою.
Наші найкращі рекомендації
Блешня для салату OXO Good Grips
Блесна для салату OXO Good Grips великої ємності - це високоефективна, проста у використанні блешня для салату з одноручним насосом (плюс кнопка гальма для уповільнення обертання при бажанні). Додаткові функції включають кошик без вмісту BPA, який вміщує близько 5 кварт інгредієнтів, м’яку ручку проти ковзання, яка фіксує кришку, і нековзне кільце вздовж основи, щоб запобігти ковзанню блешні. Плоска кришка забезпечує зручне зберігання. Прозора зовнішня чаша блешні виконує функцію сервірувальної миски, а спінінг-кошик можна використовувати окремо як друшляк. Іншими словами, ця блешня для салату - це не просто блешня для салату, а справжня багатозадачність.
Підготовка від Progressive Collapsible Salad Spinner
Блешні для салату можуть бути досить великими і їх важко зберігати на кухнях з обмеженим складом. Цей розбірний салат для обробки салатів від Progressive International, крім усуває цю проблему, згортаючись приблизно до половини розширеного розміру, коли не використовується. Незважаючи на те, що він дещо менший, ніж інші в нашому списку, ця блешня для салату за один раз може впоратись із приблизно 3 літрами продукту. Нескользяча основа підвищує стабільність та зручність використання, а зовнішня чаша може використовуватися для подачі після прядіння. Той факт, що всі деталі придатні для миття в посудомийній машині, робить прибирання простим і зрозумілим.
Блешня для салату OXO із сталі
Завдяки внутрішній кошику майже 5 кварт і зовнішній ємності трохи більше 6 кварт, сталевий обертовий салат OXO - це варіант великої місткості, ідеально підходить для сімей та людей, які люблять розважати. Зручно, сталеву миску можна використовувати як для подачі до столу одну хвилину, так і наступної хвилини для зберігання зелені в холодильнику. Оскільки вона виготовлена з нержавіючої сталі, чаша може похвалитися ударостійкістю та довговічністю - те, що ви не завжди отримуєте з пластиковими мисками для обертання салатів.
Спінер для салату Good Cook
Деякі блешні для салатів вимагають від вас стиснути внутрішню кошик, щоб вилити воду, зібрану в процесі прядіння. Дизайн обертки салату Good Cook - який має носик для глека - усуває цей крок. Щоб скористатися цією блешнею, просто утримуйте ручку комфортного зчеплення та повертайте ручку м’якого дотику, щоб обертати кошик. Закінчивши, просто вилийте зібрану воду з бічного носика. Спіннер Good Cook міцний і може мити посудомийну машину, а його помірна ціна робить його великою цінністю.
Спінер салату ZYLISS Easy Spin
Не всім зручно користуватися блешнею салату у формі плунжера. Для цих людей варення салату Easy Spin забезпечує гідну альтернативу. Ергономічну ручку цієї блешні легко захопити та потягнути, а її гальмівна кнопка одним дотиком забезпечує додатковий рівень управління під час використання. Прозору зовнішню чашу блешні можна використовувати як блюдо для подачі або для зберігання залишків їжі, але хоча цю миску можна помістити в посудомийну машину, кришка не може. На всі деталі поширюється 5-річна гарантія виробника від поломок.
Переваги володіння блешнею салату
Найкращі блешні для салатів - це надзвичайно універсальний інструмент і можуть допомогти у виконанні ряду кухонних завдань. Якщо ви любите салати або свіжу зелень, вони можуть бути незамінними.
Миття салату та іншої свіжої зелені набуває все більшої важливості, оскільки кількість спалахів лістерії по всій країні зросла, тому навіть салати в зручних мішках слід мити перед вживанням. Ви, звичайно, можете вимити салат у мисці в раковині, потім витерти його насухо паперовими рушниками, але, швидше за все, у вас вийде мокрий салат (і багато марно витрачених паперових рушників). Блешні для салату дозволяють мити зелень прямо в чаші блешні і піднімати ситечко стільки разів, скільки потрібно, щоб ще раз промити чистою водою перед тим, як прясти зелень насухо за допомогою декількох швидких натискань, насосів або кривошипів. Суха зелень ефективніше утримує заправки та приправи, щоб ви могли менше використовувати її для здорового салату.
Крім того, вимита зелень зберігається краще, коли вона була ретельно висушена, тому ви можете прясти салати сухим, потім заздалегідь приготувати обіди на кілька днів і все одно мати хрусткий зелений салат. Блешні також чудово підходять для зціджування макаронних виробів, промивання квасолі та ягід, а також зціджування овочів, які ви посолили, щоб витягти рідину.
Поради щодо використання блешні для салату
Хоча миски для обертання салатів просторі, дуже важливо не перевантажувати їх зеленню, яку ви хочете помити та відкрутити. Занадто багато їжі в кращому випадку затримає воду між шарами, а в гіршому - зламає або пошкодить кошик блешні. Ніжні листя також можуть бути пошкоджені, якщо чаша перевантажена або якщо їх закрутити з гострішими, твердішими краями листям.
Помістивши листя в миску, наповніть чашу прохолодною водою і обережно помахайте листя, щоб розпушити пісок або частинки бруду. Якщо салат досить піщаний, злийте воду і знову промийте свіжою водою. Коли ви переконаєтесь, що зелень чиста, вийміть воду, поставте кришку на блешню та відкрутіть, тримаючи миску. Ви можете бути здивовані, скільки води обертається з вашої зелені.
Поширені запитання про вашу нову блешню салату
З: Що таке блешня салату і як вона працює?
В: З точки зору конструкції, блешні для салатів - це, в основному, чаша, оснащена ситом, трохи меншим, покритим кришкою, в якій розміщений кривошип або механізм повороту. Сито лежить на невеликій ручці або грудку на дні чаші. Коли кнопка, рукоятка або сила натискання активована, внутрішнє ситечко починає обертатися. Блешні для салату використовують відцентрову силу, щоб скинути воду із зелені салату, коли внутрішнє ситечко обертається навколо центральної серцевини. Вода збирається на дні чаші, щоб злитися після обертання, залишаючи суху, свіжу, хрустку зелень або овочі.
З: Скільки салату вмістить блешня салату?
В: Блешні бувають різних розмірів, тому відповідь на це питання залежить від розміру обраної вами блешні. Незалежно від того, скільки блешня ВТРИМАЄ, важливо врахувати, скільки блешні ПОВИННІ тримати: перевантажена блешня пошкодить листя і потенційно зламається. Якщо ви пакуєте листя, ви додали занадто багато - зелень слід злегка скласти в ситечко. Залежно від розміру вашої блешні та кількості зелень, яку потрібно промити та висушити, можливо, вам доведеться відкрутити кілька менших партій, щоб захистити листя від пошкодження.
Запитання: Як мені підтримувати блесну для салату?
В: Більшість чаш для обертання салатів можна мити в посудомийній машині, тоді як кришки, швидше за все, можна мити вручну лише для захисту пружин та струн, що живлять блешню. Тим не менш, більшість чаш блешні легко витирати вручну, а деякі прозорі пластикові чаші можуть бути пошкоджені абразивною природою миючих засобів для посудомийних машин, тому миття рук рекомендується в цілому.
Важливішим, ніж те, як ви миєте блешню, є те, як ви її сушите. Більшість спінерів мають металеві деталі всередині механізму блешні, тоді як деякі мають струни. Блешні досить герметичні в закритому стані, тому дуже важливо ретельно висушити всі деталі блешні перед тим, як збирати їх для зберігання, включаючи шви та краї, які можуть приховувати воду. Інакше на вашому блешні може з’явитися іржа або цвіль.