По суті, електричні сковорідки - це плоскі або закруглені сковорідки з електричним джерелом тепла в нижній частині пристрою, який швидко нагріває варильну поверхню. Збирайте електричну сковороду, коли вирушаєте в похід, встановлюйте її на задньому внутрішньому дворику або терасі на сніданок або використовуйте як додаткову варильну поверхню на кухні.
Однак перед тим, як ознайомитись із переліченими продуктами, ви можете розглянути кілька важливих факторів, включаючи матеріал, форму та місткість. Маючи на увазі ці фактори, ви можете визначити, які атрибути ви хочете і які функції допоможуть вам знайти найкращу електричну сковороду для вашого домогосподарства.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Presto 06850 16-дюймова електрична сковорода
- ВИКОНАННЯ: Елітна електрична сковорода для глибоких страв
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Електрична керамічна титанова сковорода BELLA
- НАЙКРАЩИЙ БЮДЖЕТ: Presto 06620 11-дюймова електрична сковорода
- НАЙБІЛІШНІШЕ: Zojirushi EP-PBC10 Електрична сковорода для гурманів
- НАЙКРАЩЕ ДЛЯ РОДИН: Електрична сковорода Dash DRG214AQ для швидкого нагрівання сімейства
- НАЙКРАЩИЙ МАЛИЙ: Nesco, чорний, ES-08, електрична сковорода, 8 дюймів
- НАЙКРАЩЕ ЗА ЗБЕРІГАННЯ: Presto 06857 16-дюймова електрична складна сковорода
Що слід враховувати, вибираючи найкращу електричну сковороду
Перш ніж інвестувати в новий блискучий кухонний прилад, знайдіть час, щоб вивчити кілька важливих характеристик товару, які допоможуть вибрати найкращу електричну сковороду для вашої кухні.
Матеріал
Приймаючи рішення про електричну сковороду, подумайте, чи хочете ви основу з нержавіючої сталі або литого алюмінію. Обидва метали довговічні і мають тривалий термін служби; проте варильні поверхні з нержавіючої сталі не мають таких самих природних антипригарних якостей, як литий алюміній. Однак вироби, виготовлені з будь-якого основного металу, зазвичай мають антипригарне покриття на варильній поверхні, що заповнює цю слабкість.
Антипригарна поверхня варильної пластини може мати термореактивну фенольну смолу або пластикове покриття, хоча це покриття піддається пошкодженню при дуже високих температурах. Він також може бути виготовлений з керамічного матеріалу з армованим титаном антипригарним покриттям, стійким до подряпин, які може зробити металевий посуд. Зверніться до рекомендацій виробника, щоб отримати вказівки щодо найкращих практик приготування їжі та рекомендованого використання посуду.
Форма
Електричні сковорідки, як і інші типи посуду, мають різноманітну форму, включаючи квадратну, прямокутну, кругову або овальну. Виберіть один відповідно до уподобань або розгляньте місця, де ви плануєте використовувати сковороду. Наприклад, якщо електрична сковорода буде використовуватися як сервірувальний посуд, то, можливо, ви захочете вибрати сковороду, яка відповідає формі вашого обіднього столу.
Подібним чином, на меншій кухні з відносно невеликою кількістю місць для зберігання, виберіть розмір і форму, які можна зберігати, коли сковорода не використовується.
Ємність
Місткість часто є першою проблемою для багатьох покупців, особливо для великих сімей або тих, хто регулярно розважає. Крім того, ті, хто живе одиноко або потребує електричної сковорідки лише для кемпінгу, можуть віддати перевагу виробу меншого розміру.
Виробники часто рекомендують приблизну потужність подачі. Маючи це на увазі, зробіть приблизну оцінку, щоб визначити відповідну потужність для вашої родини, порівнявши розмір електричної сковорідки з розміром сковороди, яку ви регулярно використовуєте для подібних кулінарних програм.
Ручка та кришка
Зазвичай ручки використовуються для підйому або перенесення електричної сковорідки, але деякі можуть скластися, щоб зафіксувати кришку, або скластися, щоб зробити сковороду більш компактною для зберігання. На щастя, ручки, прохолодні на дотик, є найпоширенішим варіантом.
Кришка середньої електричної сковороди зазвичай виготовляється зі скла, хоча в деяких моделях використовується міцний, термостійкий пластик. Скляна кришка дозволяє кухарям бачити їжу, яку вони готують, не знімаючи кришку. Однак кришка може сильно нагрітися, тому будьте обережні. Пластикові кришки непрозорі, тому їх потрібно зняти, щоб перевірити продукти. Однак вони є кращим утеплювачем, тому на сковороду відходить менше тепла.
Антипригарне покриття
Багато електричні сковорідки мають антипригарне покриття, щоб запобігти прилипанню їжі. Це також полегшує очищення поверхні сковорідки, хоча користувачам слід уникати використання металевих щіток для скрабу або сталевої вати, оскільки ці абразивні інструменти для очищення можуть зішкребти покриття з каструлі.
Ще однією перевагою використання електричної сковороди з антипригарним покриттям є те, що при приготуванні їжі не потрібна велика кількість олії. Ця функція ідеально підходить для смаження, тушкування або навіть повільного приготування страв без ризику зіпсувати сковороду або їжу.
Елементи керування та налаштування тепла
Намагаючись визначитися з типом елементів керування в новій сковороді, враховуйте діапазон температур, який ви зазвичай використовуєте для приготування їжі. Деякі кулінари віддають перевагу більш точному регулюванню температури, а інші хочуть прості низькі, середні та високі налаштування.
Щоб використовувати сковороду для повільного приготування, знайдіть продукт, який можна встановити на рівні від 200 до 250 градусів за Фаренгейтом. В іншому випадку сковорода готується при занадто високій температурі, спалюючи їжу. Налаштування “Зберігати теплим” або “Теплим” зазвичай варіюються від 125 до 175 градусів за Фаренгейтом. Як випливає з назви, вони призначені для збереження їжі в теплі, не спалюючи її, особливо корисна функція, коли електрична сковорода також використовується як блюдо для подачі.
Безпека
Купуючи нову електричну сковороду, яку можна додати до кухонних або кемпінгових приладдя, ви можете розглянути продукти із вбудованими функціями безпеки, такими як ручки та елементи управління, притискаючі ніжки, знімний електричний шнур та знімний нагрів елемент.
- Ручки Cool-Touch виготовляються з термостійкого ізоляційного матеріалу, який не дозволяє їм проводити тепло. Ця функція дозволяє сковороді переходити від приготування їжі до столу.
- Ноги проти ковзання це прості термостійкі гумові ніжки, які допомагають захопити поверхню під сковородою, щоб вона не ковзала під час використання.
- Знімні електричні шнури від'єднайтеся, якщо на них чиниться занадто великий тиск. Це допомагає запобігти зриванню сотейника зі столу, якщо хтось зіткнеться на шнурі.
- Знімні нагрівальні елементи дозволяйте мити електричну сковороду без ризику електричного розряду або пошкодження сковороди.
Наші найкращі рекомендації
Наступні продукти є одними з найкращих електричних сковорідок за якістю, характеристиками та ціною. Погляньте на ці продукти, розглядаючи нову електричну сковороду для кухні.
Presto 06850 16-дюймова електрична сковорода
Використовуйте електричну сковороду Presto 06850 на кухні, піднесіть її до столу, щоб вона використовувалась як підігріта тарілка, або візьміть її з собою на кемпінг, щоб підключити до генератора або розетки для кемпінгу, щоб приготувати сніданок на відкритому повітрі. Це підходящий варіант для сімей від чотирьох до шести людей.
Використовуйте регулятор нагрівання, щоб відрегулювати температуру від 200 до 400 градусів за Фаренгейтом, або встановіть його на «Тепло», коли подаєте їжу. Ця електрична сковорода має міцну пластикову кришку з куполоподібною формою висотою 2,5 дюйма, завдяки чому ви можете готувати великі шматки м’яса, наприклад, курку або шинку. Він виготовлений з важкого литого алюмінію та має антипригарне покриття, що дозволяє легко готувати та чистити. Після зняття регулятора нагрівання електричну сковороду можна мити в посудомийній машині.
Елітна електрична сковорода для глибоких страв
Ця сімейна електрична сковорода від Elite Gourmet має надзвичайно велику глибоку каструлю з вбудованим носиком, що легко заливається, для подачі соусів або зливу води та олій з каструлі. Каструля виготовлена з литого алюмінію та має чорне лакове покриття, яке протистоїть іржі та деформації. Внутрішня частина сковороди має мармуровий стільниковий візерунок та антипригарне покриття для легкого очищення.
Ця електрична сковорода використовує регулятор температури циферблата для регулювання температури від 200 до 400 градусів за Фаренгейтом. Зніміть регульовані регулятори температури і занурте всю електричну сковороду для миття рук або почистіть її в посудомийній машині. Обслуговуйте до 6 людей за допомогою цієї електричної сковороди об'ємом 7,5 літра.
Електрична керамічна титанова сковорода BELLA
Електрична сковорода BELLA оснащена бічними ручками, що дозволяють перенести сковороду з кухні на стіл або навіть на патіо, де вона може служити в якості страви для подачі. Відрегулюйте температуру на цій недорогій електричній сковороді від 300 до 450 градусів за Фаренгейтом, або виберіть параметр "Зберігати тепло".
Сковорода виготовлена з литого алюмінію, але вона також має мідно-керамічну форму для готування з посиленим титаном, антипригарним, стійким до подряпин покриттям, що спрощує приготування їжі та очищення. Вся сковорода важить всього 5 фунтів. Помийте кришку із загартованого скла в посудомийній машині та занурте основу у воду після зняття регулятора температури.
Presto 06620 11-дюймова електрична сковорода
Якщо ви шукаєте електричну сковороду для кухні або кемпінгу, але ви не хочете витрачати багато грошей, цей продукт є хорошим варіантом. Використовуйте його для смаження, смаження, тушкування або тушкування. Він виготовлений з литого алюмінію та має антипригарну сковороду.
Ця електрична сковорода Presto важить всього 5 фунтів, і вона постачається з міцним пластиковим покриттям, яке не буде вдавлюватися, деформуватися, відшаровуватися або згинатися. Тут готують їжу до чотирьох людей одночасно, а температура коливається від 200 до 400 градусів за Фаренгейтом. Після їжі зніміть регулятор нагрівання і покладіть всю сковороду в посудомийну машину для легшого очищення.
Zojirushi EP-PBC10 Електрична сковорода для гурманів
Електрична сковорода Zojirushi Gourmet d’Expert пропонує широкий спектр застосувань. Замість того, щоб просто смажити їжу, ви також можете використовувати цю електричну сковороду для пасерування, тушкування, смаження на грилі, смаження та тушкування. Крім того, використовуйте лише каструлю на плиті або підключіть повну електричну сковороду в будь-якому місці з наявною розеткою, включаючи кемпінг, задній двір або стіл.
Електрична сковорода Zojirushi важить всього 9 фунтів. Він виготовлений з нержавіючої сталі, але має керамічну варильну поверхню з антипригарним покриттям з титаном. Електричну сковороду можна відрегулювати від “Зберігати теплим” до “Високою”, а бічні ручки, що залишаються прохолодними, захищають ваші руки.
Електрична сковорода Dash DRG214AQ для швидкого нагрівання сімейства
Годувати голодну сім’ю з шести осіб - це завдання, яке більшість електричних сковорідок не можуть виконати, не готуючи їжу по черзі, але електрична сковорода Dash Family Size вирішує цю проблему загальною вартістю до 20 чашок або 5 кварт. Сковорода також постачається з важливими міркуваннями безпеки, такими як ручки з прохолодним дотиком, ніжки проти ковзання та знімний електричний щуп та шнур.
Ця сковорода має кришку із загартованого скла, тому вам не потрібно знімати кришку, щоб перевірити продукти. За словами виробника, електрична сковорода швидко нагрівається до максимум 450 градусів за Фаренгейтом, хоча фактичний контроль температури відображає лише теплі, низькі, середні та високі налаштування.
Nesco, чорний, ES-08, електрична сковорода, 8 дюймів
Компактні електричні сковорідки, такі як електрична сковорода Nesco, є чудовим варіантом для цілого ряду цілей завдяки своїм невеликим розмірам і невеликій вазі. Несіть його з легкістю або запакуйте в мішок або гаманець. Він підходить для відносно вузьких поверхонь навколо будинку, що дозволяє користувачам максимально використати маленьку кухню.
Електрична сковорода має жароміцні ручки, що залишаються прохолодними, і регулятор температури, який регулюється від 275 до 425 градусів за Фаренгейтом. Він виготовлений з литого під тиском алюмінію та вирізняється антипригарним інтер’єром, що полегшує прибирання. Однак сковорода вимагає миття рук і не повинна занурюватися у воду. Тільки кришка із загартованого скла безпечна для посудомийної машини.
Presto 06857 16-дюймова електрична складна сковорода
Не жертвуйте простором для приготування їжі за допомогою розкладного сотейника Presto Electric, який має відкидні ручки, знімну каструлю та компактну основу для готування, яку можна зберігати всередині каструлі, коли вона не використовується. Каструля має 3-дюймову губу, щоб уникнути розливу води, олій та соусів під час приготування їжі.
Електрична сковорода виготовлена з литого алюмінію з антипригарною поверхнею і важить близько 9 фунтів. Сковорода та кришка із загартованого скла можна мити в посудомийній машині, хоча попередньо зніміть регулятор нагрівання. Регулювання температури для цієї сковороди коливається від 200 до 400 градусів за Фаренгейтом, і вона також має налаштування "Тепло".
Поширені запитання про вашу електричну сковороду
Продовжуйте читати, щоб отримати відповіді на деякі найпоширеніші запитання щодо електричних сковорідок.
З. Як ви заправляєте електричну сковороду?
Приправа сотейника зазвичай стосується процесу випікання на декількох тонких шарах олії для захисту чавунної поверхні. Оскільки більшість електричних сковорідок не є чавунними, а замість них виготовляються з нержавіючої сталі або алюмінію з антипригарним покриттям, процес приправлення абсолютно непотрібний. Якщо ви наполягаєте на приправі електричної сковороди, просто натріть чисту сковороду маслом; потім висушіть його вручну.
З. Чи можна електричну сковороду використовувати як повільну плиту?
Так. Електричні сковорідки можна використовувати на повільному вогні і повільному готуванні, оскільки вони можуть підтримувати контрольовану температуру під час приготування їжі без прямого нагляду протягом тривалого періоду.
З. Чи можете ви смажити у фритюрі на електричній сковороді?
Так, електричні сковорідки можна використовувати для смаження у фритюрі різноманітних продуктів.
З. Чи можете ви випікати на електричній сковороді?
Випікання або запікання передбачає приготування їжі з використанням сухого тепла, що виробляється через випромінювання та конвекцію, тоді як електричні сковорідки використовують провідність для нагрівання їжі безпосередньо над джерелом тепла. Отже, технічно кажучи, не можна випікати в електричній сковороді.