Мистецтво змішування фруктових напоїв та коктейлів вимагає більше, ніж базових інгредієнтів. Для справжніх поціновувачів кубик льоду додає завершального штриху. Лід, який занадто швидко тане, може розбавити смак та потенцію напою. Ось де прес-форми з крижаним кулькою входять у картину. Найкраща форма для льодових кульок пропонує лід за розмірами, формами та щільністю, який зберігає напої прохолодними, запобігаючи передчасному розбавленню ароматів або спирту.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Форми для льоду Tovolo Sphere - Набір з 2
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Лотки для кубиків для льоду TGJOR 2,5-дюймові підставки для льоду із кришкою
- КРАЩІ ІНДИВІДУАЛЬНІ ФОРМИ: Класичний кухонний магазин Chillz Extreme Ice Ball прес-форми
- НАЙКРАЩИЙ УЛИЧНИЙ: Zoku Набір з 2 силіконових форм для крижаної сфери
- НАЙКРАЩИЙ ДИЗАЙН: Форма 3D форма для льоду з льоду Силіконова форма для кубиків льоду
- НАЙБІЛІШНІШЕ: Підношення для кубиків для льоду Samuelworld 2,5 дюймові кульова форма для льоду
Що слід враховувати при виборі найкращої форми для льодових кульок
Найкраща форма для льодових кульок - це та, яка покращує тип напоїв, які ви зазвичай готуєте. Однак у гру вступають кілька інших факторів. Існують також практичні міркування, наприклад, скільки крижаних кульок виготовляє цвіль, скільки місця займає цвіль у морозильній камері та наскільки легко видалити лід. Маючи це на увазі, це може допомогти вам звузити форму, яка найкраще працюватиме за будь-яких обставин.
Розмір і номер
Якщо ви коли-небудь бачили коктейль з одним великим кубиком льоду або кулькою, що домінує над склом, є причина. Розмір має значення - і не лише наскільки довго лід тримає напій холодним. Правильне співвідношення рідини та льоду може вивільнити аромати деяких спиртних напоїв. Більші шматочки льоду розбавляються повільніше, ніж дрібні шматки, що дозволяє довше пити напій. Отже, тип виготовлених напоїв повинен визначати найкращий розмір кульок з льодом.
Великі або «джамбо» крижані кульки, як правило, мають діаметр від 2 до 2,5 дюймів і тануть дуже повільно. Вони зазвичай використовуються під час попивання міцних алкогольних напоїв, таких як віскі, джин, скотч та бурбон. Великий крижаний куля тане набагато повільніше, ніж звичайний кубик льоду, запобігаючи надто великій кількості води розбавляти напій до того, як він буде готовий.
Форма наступного розміру створює лід діаметром від 1,5 до 2 дюймів. Ці форми для льоду створюють лід, який тане швидше, ніж 2,5-дюймові крижані кульки, але повільніше, ніж лід зі стандартної форми для льоду. Ці крижані кульки особливо добре працюють у коктейльному коктейлі для змішування напоїв, які воліють струшувати, а не розмішувати, як мартіні або веспер. Більші 2,5-дюймові крижані кульки не дозволяють сильно перемішуватися під час струшування, тоді як ці трохи менші крижані кульки дозволяють.
Крижані кульки розміром менше 1,5 дюйма зазвичай використовують для приготування змішаних напоїв, таких як коктейлі Тікі або м'ятний джулепс. Ці напої слід змішувати, знаючи, що з льоду буде більше розбавлення. Правильно підібрана суміш може створити чудовий смак, навіть коли лід тане. Ці форми створюють лід, який добре працює і для безалкогольних напоїв, як фруктові пунші та смузі.
Форми для кульок для льоду бувають в одній / індивідуальній, подвійній, потрійній або чотирикратній формах. Індивідуальні формочки можна розмістити по всій морозильній камері, заощаджуючи простір. Але для групових зборів або вечірок вибирайте формочки, які виготовляють кілька крижаних куль, що дозволяє швидко наповнити відро з льодом.
Матеріал
Протягом багатьох років лотки та форми для льоду робили з пластику. Однак, оскільки BPA та інші хімічні речовини, що містяться в пластмасі, викликають більшу стурбованість, багато споживачів звернулися до силікону. Сьогодні більшість форм для крижаних кульок виготовляються з силікону, пластику або їх комбінації.
Пластик все ще недорогий, відносно міцний і більш стійкий до запахів, ніж силікон. Тверда пластмаса, що використовується для виготовлення форм для кульок з льодом, також має міцну поверхню для укладання в морозильній камері. Незважаючи на те, що при виборі найкращої форми для кульок з льодом слід вибрати пластик, що не містить BPA, майте на увазі, що крім BPA все ще можуть бути інші вимивні хімікати. Пластик також може тріснути, коли вода замерзає і розширюється, і може знадобитися миття рук, щоб запобігти деформації в теплі посудомийної машини.
Форми для льоду з силікону м’які, розширюються разом з водою, оскільки вона замерзає без розтріскування. Силікон також пропонує перевагу позбавлення від прихованих хімічних речовин, що вимиваються. Окрім того, що це більш м’який матеріал, він гнучкий, що полегшує видалення льоду, ніж за допомогою твердих пластикових форм. Більшість силіконів можна мити в посудомийній машині і не руйнується через вплив тепла. Однак силікон більш схильний поглинати запахи, тому зберігайте силіконові форми, що зберігаються поза морозильної камери, поки вони не будуть готові до використання.
Деякі форми мають пластикову основу з силіконовою кришкою. Тверде пластикове дно залишається стабільним у морозильній камері, в той час як силіконова кришка розширюється разом із водою, коли вона замерзає.
Зберігання та зручність використання
Форми для льодових кульок можуть бути в традиційному стилі лотка або у вигляді окремих форм, що укладаються. Що стосується зберігання, одиничні, що укладаються форми для льодових кульок використовують переваги вертикального простору. Однак наповнення та укладання окремих форм - це більше робота, аніж лоток.
Форми у формі лотка, що виготовляють кілька крижаних куль, забезпечують більше льоду на час, необхідний для заповнення форми. Для тих, хто хоче наповнити кулер, відро або рюкзак льодом, піддон має більше сенсу, ніж окремі формочки.
Правильний розмір і тип цвілі залежать від виду напоїв, для яких будуть використовуватися крижані кульки, а також від наявної морозильної камери та місця для зберігання. Оскільки форми для льодових кульок зазвичай не тримають у морозильній камері постійно, ви хочете бути впевнені, що у вас є достатньо місця для зберігання в шафі чи коморі, коли вони не використовуються.
Коли мова заходить про зберігання поза морозильною камерою, тверді форми для кульок з льодом виграють, оскільки їх можна складати, не перекидаючи. М’які силіконові форми, навпаки, можуть стискатися і перекидатися, якщо зверху укладати інші предмети. Загалом це ускладнює їх зберігання, коли вони не використовуються.
Додаткові характеристики
- Стабільність: Форми для крижаних кульок, які перекидаються, є більшою роботою, ніж вони варті. Силіконові форми з плоскими основами залишаються більш стабільними, ніж ті, що мають округлу основу форми. Особливості стійкості також включають додаткові «ніжки» на прес-формі для запобігання руйнуванню або перекиданню. Плоскі верхівки / кришки також забезпечують більшу стійкість, оскільки інші предмети можуть складатися на кришці.
- Герметичні конструкції: Герметичні конструкції мають защіпки та замки, які утримують шматки цвілі разом. Закріплюються та закручуються кришки є одними з найкращих конструкцій, оскільки вони, як правило, утримуються в рідині, навіть перекинувшись.
- Лотки: Для зручності лотки з крижаними кулями можуть складати до шести крижаних кульок одночасно. Деякі навіть призначені для виготовлення кубиків льоду на додаток до крижаних куль.
- Воронки: Деякі форми для льодових кульок мають невеликий отвір у верхній частині, куди потрапляє вода; вони, як правило, мають лійку спеціально для цієї роботи. Якщо цього не сталося, невелика лійка полегшить наповнення форми.
- Форма: Форми зазвичай мають круглу або кубоподібну форму. Однак деякі форми роблять крижані кульки трохи більш химерними. Наприклад, черепи, діаманти, бейсбольні м’ячі та м’ячі для гольфу - це кілька цікавих варіантів, які варто розглянути, особливо для тематичних заходів.
Наші найкращі рекомендації
Форми для крижаних кульок у цьому списку прості у використанні, забезпечують стабільні результати та мають довговічність на довгі роки. Існує цілий ряд варіантів, включаючи індивідуальні, укладальні та універсальні форми. Список не був би повним без принаймні одного цікавого дизайну.
Форми для льоду Tovolo Sphere - Набір з 2
Для стабільних результатів розгляньте прості у використанні форми для льоду Tovolo Sphere. Завантажити форми просто. Наповніть пластикову чашку до видимої лінії заповнення, а потім закрийте її силіконовою кришкою. Коли настане час для виймання, пропустіть чашку під теплою водою, зніміть кришку і м’яко стисніть чашку, щоб випустити 2,5-дюймовий крижаний кульку, який надовго збереже напої прохолодними.
Широка основа чашки закріплюється у силіконовій кришці іншої форми Tovolo, забезпечуючи стабільність та зберігання у морозильній камері та поза нею. Кришка щільно прилягає, щоб утримувати воду всередині, навіть якщо цвіль перекинеться. Вся форма не містить BPA і не підлягає посудомийній машині.
Лотки для кубиків для льоду TGJOR 2,5-дюймові підставки для льоду із кришкою
Підготовка до вечірки? Зробіть за допомогою цього економічного лотка одночасно до шести 2,5-дюймових крижаних куль. Завдяки спеціально збалансованому дизайну пластикова основа забезпечує стабільність, а силіконова кришка забезпечує легке зняття. Зафіксувавши кришку зверху, використовуйте додану лійку, щоб легко заповнити окремі форми.
Характер цього дизайну відкриває двері для творчості. Додайте фрукти, свіжу зелень або інші декоративні предмети до порожнин прес-форми, а потім залийте водою для практичних та декоративних крижаних куль. Силіконова кришка забезпечує легше зняття, ніж сама пластикова. Обидві деталі можуть бути в посудомийній машині та мікрохвильовій печі.
Класичний кухонний магазин Chillz Extreme Ice Ball прес-форми
Не потрібно турбуватися про перекидання крижаних куль у морозильній камері; кожна 2,5-дюймова силіконова форма у цьому наборі з чотирьох має плоске дно, яке допомагає підтримувати стабільність. Їх індивідуальний дизайн дозволяє розміщувати в морозильній камері або поза нею, де є достатньо місця. Ця конструкція також дозволяє творчо вдосконалити лід, дозволяючи користувачам розміщувати фрукти, зелень або інші предмети у формі перед заповненням.
Як тільки верх прикручений на основу, через верхній отвір можна заливати воду. Потім силікон розширюється разом з водою в міру замерзання, запобігаючи тріщинам і руйнуванням, навіть якщо впав.
Не хвилюйтеся, що ці форми поглинають і утримують неприємні запахи, оскільки вони легко миються в посудомийній машині.
Zoku Набір з 2 силіконових форм для крижаної сфери
Ті, у кого обмежений простір для морозильної камери, повинні розглянути цей набір силіконових форм для льоду, що укладається. Завдяки злегка розкльошеним силіконовим верхівкам та конструкції, що укладається, вони займають менше місця, ніж інші окремі форми або лотки. Оскільки на силіконі трохи прилипає, формочки залишаються укладеними з легкістю протягом довгого часу.
Зробити крижані кульки так само просто, як прикрутити форми, наповнити та поставити їх на рівну поверхню в морозильній камері. Силіконова конструкція дозволяє воді розширюватися, поки цвіль згинається. Коли настає час виймати лід, відкрутіть кришку та натисніть м'яке дно форми, щоб вискочити лід. Кожна форма робить 2,5-дюймовий крижаний куля. Коли робота закінчена, форми можна безпечно поміщати в посудомийну машину.
Форма 3D форма для льоду з льоду Силіконова форма для кубиків льоду
Додайте святкового дотику до чаші для пуншу або коктейлів за допомогою цих форм для крижаних кульок у формі черепа. Форма для льоду у формі 3D-черепа використовує ті ж принципи, що і інші форми для льоду, але надає йому певної особистості. Гнучка силіконова форма, що може мити в посудомийній машині, має стабільний дизайн із двох частин. Надійно покладіть верхню частину до нижньої частини, яка має стабілізуючі бруски, щоб форма залишалася вертикально у морозильній камері, а потім заповнити форму через отвір зверху.
Коли ви готові до використання, просто пропустіть форму під теплою водою, зніміть кришку та витягніть крижані черепи, натискаючи на силікон. Ця цвіль може одночасно робити чотири черепи. Такі деталі, як очні ямки, щелепна кістка та зуби, видно на кожному льодовому черепі діаметром 2,36 дюйма.
Підношення для кубиків для льоду Samuelworld 2,5 дюймові кульова форма для льоду
Поїлки, які віддають перевагу більш традиційній формі куба під час додавання льоду до напою, повинні розглянути цей набір «два в одному». Підношення для кубиків для льоду Samuelworld розміром 2,5 дюйма сфери для льоду насправді включає дві форми: 2,5-дюймову сферичну форму та 2-дюймову форму для кубиків. Сферична форма включає пластиковий низ із силіконовим верхом, який закріплюється на своєму місці. Після підключення вбудована лійка допомагає контролювати воду під час її виливання. Форма для кубиків працює як традиційна форма для льоду, за винятком того, що вона створює більші квадратні кубики льоду.
Пластикове дно кулястої форми забезпечує стабільність пластику, тоді як гнучка силіконова вершина пропонує простоту використання та робить видалення кубиків безпроблемним. Всі шматки можна мити в посудомийній машині.
Поширені запитання про форми для льодових кульок
Перш ніж вибрати найкращий режим кульок для льоду, щоб додати новий рівень прохолоди до вашого наступного коктейлю, у вас може виникнути ще кілька запитань. Якщо розмір, форма чи матеріал підказують правильний вибір, ось кілька поширених запитань та відповідей, щоб перші крижані кульки дзвеніли у вашій чашці.
З. Чи силіконова форма для кульок для льоду краща за пластикову?
Силікон розширюється разом з водою в міру замерзання, зменшуючи ймовірність розтріскування цвілі. Він також не містить BPA і може митися в посудомийній машині. Однак силікон може поглинати запахи більше, ніж пластик.
З. Як заповнити форму для льодової кулі?
Заповнення форми буде залежати від її конструкції. Більшість форм мають дно зі знімним верхом. Після того, як два шматки з'єднані, у верхню форму заливається вода. Однак інші конструкції мають чашку, наповнену водою, потім закриту кришкою.
З. Як довго може тривати моя крижана кулька?
Форми для крижаних кульок зазвичай служать роками. Силіконові форми, як правило, служать найдовше, оскільки в посудомийній машині менше шансів на тріщини або викривлення.