Думаючи про те, щоб зробити a ремонт кухні? Ти не один. Найбільш завантаженою кімнатою в більшості будинків є кухня. Навіть у будинках, де приготування їжі не є головним пріоритетом, кухня, як правило, є місцем збору закусок та переговорів після уроків. Гості на вечірках, здається, часто тяжіють до кухні, чи то за напоями та закусками, чи то щоб насолодитися теплом домашнього господарства. Проте немає жодної моделі кухонного простору, яка б відповідала всім потребам.
Спосіб життя змінюється, тому більш плавне розташування кухні та суміжних приміщень може відповідати вашим потребам. Наприклад, приготування їжі стало чимось на зразок соціальної діяльності у багатьох будинках. Це означало, що проводяться невимушені розваги, і більша частина життя будинку проживає в тій же місцевості, що і кулінарія. Окрім побутової техніки та контрпростору, в дизайні кухні зараз часто є острови з високими табуретами, телевізорами та навіть кушетками. Якщо ваші соціальні ритуали змінилися, але застарілий розділення між робочою зоною та зонами відпочинку залишається, ваші плани реконструкції кухні можуть передбачати включення соціальних просторів у кухню, щоб кухаря не потрібно було ізолювати під час приготування їжі.
Озирнутись
Ви повинні знати про основні проблеми на кухні. Чи достатньо зустрічного простору? Вам потрібно трохи з обох боків раковини. Відстань від переднього до заднього сплеску, як правило, становить два фути; для кухні хорошого розміру бажано в цілому не менше 20 лінійних футів стільниці. Чи достатньо вам місця для шафи та полиці? Чи достатньо яскраве освітлення, особливо біля мийки, обробної дошки та плити? Чи замикають будь-які дверцята приладів одна одну так, що, наприклад, дверцята духовки не можуть бути відкриті під час завантаження посудомийної машини? Чи достатньо електричних розеток, принаймні одна на кожні 3 лінійні ноги прилавку? Чи є службовий вихід з кухні, щоб полегшити привезення продуктів та вивезення сміття?
Дивіться і над головою. Кухонна стеля - це та, яка в будинку, швидше за все, потребує шліфування. Це знебарвлено через роки диму та вологи?
Що таке поверхня підлоги? Це привабливо? Це в хорошому стані? Якщо підлогове покриття змінюється з кухні на сусідні кімнати, уважно придивіться до точки переходу: Багато старих кухонь мають кілька шарів листового покриття або інших матеріалів один на одного, тому рівень може бути підвищений вище рівня сусідніх кімнат. Якщо ви плануєте переробку кухні, вам потрібно буде визначити стан, корисність та характер того, що знаходиться внизу. Ви можете зустріти ранні рубані дошки.
Чи є ознаки проблем з водою на кухні? Озирніться навколо раковини (як зверху, так і знизу). Уважно огляньте, де поверхня приладу з’єднується із задньою бризкою та підлогами всередині шафи мийки та перед нею. Також перевірте стик стіни і підлоги по периметру кімнати. Це приміщення для мокрого швабри, і вода може потрапляти в цвіль, гнити або відшаровуватися фарбою, потрапляючи в структуру стін і підлоги.
Трикутник
У зоні приготування їжі звичайним стандартом є кухонний трикутник. Це насправді арифметична формула: сума відстаней від раковини до плити до холодильника і назад не повинна бути меншою ніж 12 футів і не більше 22 футів. Крім того, правило кухонного трикутника визначає, що жодна сторона трикутника не повинна бути меншою ніж 4 фути і не більше 9 футів.
Існують винятки з правила кухонного трикутника, наприклад, крихітні кухні камбуза та гігантські професійні кухні, де існує поділ праці. Але якщо ви плануєте ремонт кухні, ви можете використати правило трикутника на свою користь. Це економить кроки та допомагає гарантувати, що ви не створите кухні, на якій важко працювати.
Острови та лічильники
Як і решта будинку, кухня стала частиною дизайнерського поєднання, з більшим візуальним інтересом і більшою складністю. Ця тенденція проявляється в меблевій шафі та індивідуальних стільницях, виділяючи кожну область за її поверхневим матеріалом та функцією.
Центральний острів став стандартним для будь-якого нового планування кухні. Він може виконувати функції приготування їжі, їдальні або домашнього завдання. Зустрічні півострови також надають послуги з випічки, обіду та приготування їжі. Стільниці доступні з різними поверхнями, на різній висоті, а також із вставками та доповненнями для будь-якого завдання. Стільниці можуть бути глибшими, ніж стандартні, або побудовані, щоб включати простір для ніг для письмового столу та обідніх зон. Визначення завдання та застосування креативності - це дві навички, необхідні при розробці сучасних багатозадачних кухонних стільниць.
Наплавлення та перефарбовування шафи “зроби сам”
Якщо шафи все ще в хорошій формі, ви можете змінити зовнішній вигляд кухні, просто змінивши колір стін і переплавив або перефарбувавши шафи. Знову облицювання шафи, яке передбачає заміну вінірів, є дорожчим, але все одно економить 50 відсотків на повному переробці. Поки ваші шафи не є ламінатом або меламіном, ви можете перефарбувати їх самостійно. Знежиріть їх домашнім чистячим засобом на основі цитрусового масла, зніміть дверцята та фурнітуру та спочатку нанесіть грунтовку, хоча перед фарбуванням вам все одно доведеться відшліфувати. Нова тяга шухляди та дверей також зробить величезну різницю.
Вибір схеми кольорів
Переосмислюючи свої кольори, виберіть 60-30-10 кольорову схему, що означає 60 відсотків основного кольору, 30 відсотків додаткового кольору та 10 відсотків для акцентних кольорів, таких як фонова фольга або деталь обробки. Рекомендовані кольори кухні часто включають відтінки засмаги, персикового, жовтого та всі безліч білих кольорів. Зберігайте великі квитки, такі як шафи, на нейтральній стороні та акцентуйте за допомогою легко взаємозамінних елементів, таких як фарби для стін, обробка вікон та дрібна побутова техніка. Таким чином, зміна зовнішнього вигляду вашої кухні протягом декількох років не обов’язково буде основною інвестицією.
Стійкість
Вимірюючи зеленість вашої кухні, перше, на що слід звернути увагу, - це ваша побутова техніка. Ви хочете знайти дві речі: енергетичну зірку та енергетичний рейтинг. Чим вищий показник енергоємності, тим ефективніше прилад. Energy Star оцінює ефективність побутових приладів - будь-який прилад із маркою Energy Star входить до числа 25 найкращих енергетиків.
Якщо ви замінюєте або оновлюєте свій декор, такий як стільниці, підлога та плитка, шукайте стійкі матеріали, такі як бамбук та пробка, які походять із рослин, які швидко відновлюються з одного джерела (на відміну від дерева; виростити дерево) або перероблений вміст від таких компаній, як Green Sage та Green Building Supply.
Професійна допомога
Коли справа доходить до того, щоб перетворити дизайн кухні, про яку мрієте, в реальність, ви можете вирішити, що робота з професіоналом - це шлях. Для проектування та будівництва кухні найкращим місцем для початку є архітектор або незалежний сертифікований дизайнер кухні (CKD). Поради професіонала будуть неупередженими та допоможуть вам визначити, що найкраще виглядатиме на вашій кухні.
Не всі архітектори готові побудувати домашню кухню. Найкращий спосіб знайти архітектора - це особисті рекомендації. Якщо такий підхід не працює, зверніться до місцевого відділу Американського інституту архітекторів. Вони зможуть надати вам інформацію про архітекторів у вашому районі. Дуже важливо, щоб ви та ваш архітектор добре співпрацювали і мали однакові смаки, коли справа стосується дизайну.