Ваша кухня містить більше побутової техніки, ніж будь-яка інша кімната будинку. Коли агрегати знаходяться в хорошому стані, немає жодної їжі, яку не можна змішувати, запікати, смажити, заморожувати чи утилізувати. Але щоб ваша техніка гуділа, вам потрібні ноу-хау та певний догляд та обслуговування. Ознайомтесь із тонкощами цих важливих кухонних помічників, щоб утримувати їх у ідеальному робочому стані протягом усього життя.
Посудомийні машини
Холодильники
Вивезення сміття
Духовки та варильні поверхні
Витяжки
ПОСУДОВІ МАШИНИ
Посудомийні машини - це не тільки велика сучасна зручність, але також виявляється, що вони можуть використовувати менше води, ніж потрібно для миття посуду вручну. Однак, щоб отримати цю екологічну вигоду, вам потрібно запускати свою посудомийну машину лише тоді, коли вона наповнена, і переконайтесь, що вона підтримується належним чином. Ось основи планового обслуговування посудомийної машини (для ремонту певного пристрою зверніться до керівництва власника):
- Перевірте шланги на наявність вільних з'єднань, засмічень або герметичності та при необхідності замініть.
- Видаліть скупчення всередині спінінгових важелів за допомогою тонкого інструменту, такого як голкогубці або зубочистка.
- Регулярно протирайте прокладку (гумове або пластикове ущільнення навколо дверцят), краї та нижню частину дверцят, щоб забезпечити чистоту ущільнення.
- Огляньте внутрішню частину шайби, де стічні води виходять з приладу. Якщо ви підозрюєте, що всередині накопичувача накопичилося скупчення, зверніться до свого керівництва, щоб розібрати кришку та почистити всередині стоку.
ХОЛОДИЛЬНИКИ
Середня тривалість життя холодильника становить від 10 до 15 років, але ця кількість може коливатися в широких межах залежно від того, наскільки добре доглядають за приладом. Якщо вам потрібно придбати новий холодильник, важливо врахувати глибину, дверну стулку, стиль (наприклад, французькі двері, нижню або верхню морозильну камеру) та спеціальні функції, які вам можуть знадобитися, крім естетичного вибору, такого як колір. Дотримуйтесь цих порад, щоб сприяти довговічності цього цінного приладу:
- Очищуйте внутрішні полички та оболонку холодильника кожні кілька місяців.
- Регулярно видаляйте сміття зі зливного отвору та піддон для холодильника; ознайомтесь з інструкцією власника.
- Один-два рази на рік вимикайте холодильник з розетки, відтягуйте його від стіни та очищайте спіралі пилососом.
- Регулярно перевіряйте прокладки (ущільнення дверей), витирайте їх і дайте їм «тест на купюру»: Закрийте дверцята на доларовій купюрі; якщо ви можете легко його зняти, ущільнення недостатньо щільне. Якщо це так, зателефонуйте професіоналу для ремонту прокладки.
УТИЛІЗАЦІЯ СМІТЕЛЯ
Встановити сміттєзвалище не так складно для середньокваліфікованих саморобців, і ви можете очікувати, що середня утилізація триватиме 10-12 років. Забезпечте довге життя, часто проводячи вивезення сміття та дотримуючись цих порад:
- Пропускайте воду під час використання та протягом принаймні 20 секунд після закінчення. Холодна вода призводить до застигання жиру та масел, тому їх можна подрібнити, перш ніж потрапити в пастку.
- Такі предмети, як курячі кістки та кавова гуща, швидко притуплять леза та скоротять тривалість життя вашого приладу, тому подбайте про те, щоб не утилізувати тверді матеріали (або їдкі хімікати). Щоб отримати більш повний перелік недоліків та рекомендацій, перегляньте ці вказівки та посібник вашого власника.
ПЕЧІ ТА ПОВЕРХНІ
Духовки є в різних варіантах, таких як газова або електрична, звичайна або конвекційна, автономна або вбудована, як і варильні панелі - газова, електрична або індукційна; гладкою поверхнею або котушками. Через цю варіацію, будь-коли звертайтесь до керівництва власника, перш ніж починати будь-яке технічне обслуговування або ремонт, і завжди відключайте пристрій або відключайте живлення на сервісній панелі.
- Якщо ваша піч є стандартною моделлю, що не самоочищається, вам потрібно буде добре провітрювати, захищати шкіру та очі та проводити якісний час за допомогою скрабової щітки та потужного миючого засобу для духовки.
- Якщо ваша піч є самоочищається моделлю, вам просто потрібно пропустити її через цикл очищення і протерти отриману золу вологою ганчіркою. Виробники часто рекомендують спочатку зняти стійки, щоб вони не втрачали колір; зверніться до свого керівництва. Не чистіть самоочищувальну піч старомодним способом.
Асортиментні товари
Витяжки запобігають появі запахів, диму, тепла та жиру навколо кухні. Є кілька типів, кожен із яких має свої переваги та недоліки.
- Вентильований витяжки виводяться назовні, щоб повністю видалити з приміщення запахи, дим і тепло. Довжина витяжної труби вплине на ваш вибір витяжки. Якщо ваш капюшон буде прикріплений до зовнішньої стіни, ваш канал може бути коротким; якщо він буде прикріплений до внутрішньої стіни, повітропровід, ймовірно, буде довшим, і вам знадобиться більш потужна витяжка. Вентиляційні витяжки використовують алюмінієві фільтри для уловлювання жиру, який потрібно мити (у посудомийній машині або вручну) в середньому раз на місяць.
- Непровітрюваний витяжки (також відомі як безпровідні або рециркуляційні витяжки) витягують повітря через вугільний фільтр перед тим, як закачати його назад на кухню. Важливо міняти ці фільтри кожні кілька місяців.
- Витяжки бувають різних стилів монтажу, включаючи підкабінет, димохід, профі, острів, нижню тягу та силові блоки (вставки). Проведіть ретельне дослідження, перш ніж вирішити, який стиль підходить для вашої кухні.