Для деяких з нас літо не означає засмагати на пляжі або походи гірською стежкою - це означає смажити гамбургери, хот-доги, стейк, рибу та овочі на грилі на задньому дворі. Поки любителі шашлику пристрасно сперечаються про секрети досконалого смаження на грилі, є одне, в чому всі погоджуються: для приготування їжі зі смаком, газовий або вугільний гриль повинен бути чистим, не жирним і залитим вугіллям. Чим частіше ви чистите гриль, тим менше залишків вам доведеться мати, тому завдання буде лише простішим. Виконайте ці прості кроки, щоб швидко та ефективно почистити мангал, використовуючи звичайні предмети побуту, які у вас, мабуть, уже є під рукою.
КРОК 1
Якщо минулого разу з моменту вашого останнього шансу почистити мангал, почніть процес, наповнивши два великі відра - або ще більший пластиковий або металевий тазик - теплою мильною водою. Вийміть решітки для приготування їжі з решітки та занурте їх у воду, залишивши їх просочитися для заклинання. Якщо у вас гриль на деревному вугіллі, непогано також видалити і замочити золовловлювач і решітку, на якій утримуються брикети. Нарешті, вийміть і відкладіть будь-які інші деталі, наприклад, піддон, які легко вивільняються.
КРОК 2
Далі за допомогою ганчірки очистіть весь пил та попіл зсередини гриля. Слідкуйте за допомогою жорсткої дротяної щітки; періодично опускайте його у ванну з мильною водою та використовуйте інструмент, щоб очистити весь залитий залишок. Використовуючи газовий гриль, будьте обережні тут, щоб не порушити жодне з’єднання з пропан-баком.
КРОК 3
Зверніть свою увагу на решітки для гриля, які змочували у мильній воді. Мастило та залишки залишків повинні бути рідшими, ніж спочатку, але все одно, ймовірно, знадобиться трохи змащення для ліктя, щоб отримати задовільні результати.
КРОК 4
Залиште достатньо часу, щоб усі нещодавно очищені деталі гриля повністю висохли. Після того, як вони це зробили, знову зберіть решітку. Ви все закінчили, якщо у вас немає газового гриля, і в цьому випадку рекомендується приділити хвилинку, щоб переконатися, що пальник працює належним чином і що захисна кришка полум’я знаходиться в потрібному місці.
Увійдіть у звичку чистити гриль після кожного використання; чим довше обвуглена їжа залишається на решітках, тим важче стає зійти. Дайте решіткам охолонути, а потім обприскайте їх рослинним маслом і протріть дротяною щіткою. Нарешті, протріть решітки паперовим рушником. Регулярно дотримуючись вищеописаного режиму, ви зможете уникнути клопоту з тим, щоб давати своєму грилю трудомістку та копітку чистку. А хто голодний?