Компостування - це доступний спосіб поглинати їжу для своїх рослин, одночасно зменшуючи відходи у вашому домі чи квартирі та на місцевих звалищах. Але чи знаєте ви, що ви можете отримати ті ж переваги зовнішньої компостної купки чи сміттєвого контейнера - не жертвуючи дорогоцінним газоном чи внутрішнім двориком за допомогою компостування у приміщенні? Дізнайтеся, чому компостування в приміщенні - такий бажаний варіант для власників будинків та орендарів, а потім продовжуйте читати, щоб навчитися будувати та підтримувати здоровий власний контейнер для компосту.
Переваги компостування в приміщенні
Найбільша перевага внутрішнього контейнера для компосту полягає в тому, що він процвітає цілий рік при температурі від 40 до 80 градусів, тоді як зовнішні контейнери для компосту та палі потрібно захищати від прямих сонячних променів або сильних опадів та ізолювати, коли температура опускається нижче 40 градусів за Фаренгейтом . Навіть утеплені, випуск компосту на вулиці перешкоджає взимку, оскільки відходи повільніше розкладаються в холодну погоду.
Компостування в приміщенні також вигідно для мешканців невеликих приміщень, оскільки ви можете зберігати контейнер для компосту в будь-якому темному та сухому приміщенні в приміщенні, наприклад, в підвалі, шафі, кухонному шафі під раковиною або навіть на прилавку. Тим часом для зовнішніх компостних паль потрібно мінімум три на три на три фути на мінімальній газонній площі, якої орендар квартири може не мати.
Методи компостування в приміщенні
Основними методами компостування в приміщенні є аеробне компостування і вермікомпостування. Аеробне компостування використовує мікроби з садової землі для перетворення кухонних відходів та інших органічних матеріалів у компост - розкладену органічну речовину, яку можна використовувати як домашнє добриво для рослин. Вермікомпостінг використовує черв'яків та мікроби в грунті для перетворення органічних відходів у вермікомпост, що складається з черв’ячних виливків (гною) та гнилої органічної речовини. І компост, і вермікомпост багаті азотом, фосфором і калієм, і обидва вони можуть використовуватися для зміцнення садової землі. З них вермікомпост має невелику перевагу, оскільки він, як правило, допомагає грунту утримувати воду та захищає від ґрунтових патогенів ефективніше, ніж звичайний компост.
Рекомендовані контейнери для компостування в приміщенні
Найкращі ставки для контейнерів для компосту - це пластикові контейнери для зберігання, сміттєві баки (пластикові чи металеві) або дерев'яні ящики (увінчані дерев’яною дошкою, вирізаною відповідно до отвору). Який би стиль ви не вибрали, ретельно продумайте розмір: смітник повинен зручно розміститися всередині приміщення, де ви його збираєтесь зберігати, і при цьому бути достатньо великим, щоб вмістити більше ніж тижневий обсяг залишків їжі, які ви плануєте компостувати. Як правило, 18-галонні контейнери є хорошим розміром для домогосподарств з двома-чотирма членами, тоді як менші домогосподарства з мінімальними харчовими відходами можуть пройти за допомогою контейнерів від 5 до 10 галонів.
Майте на увазі, що для аеробного компостування та вермікомпостування необхідний кисень для розкладання та процвітання мікробів та хробаків у грунті. Щоб забезпечити достатній потік повітря в контейнері для компосту, просвердліть сітку з повітряних отворів від 25 до 36 чвертей дюймів (рівномірно розташованих) на дні та кришці контейнера для компосту, а потім просвердліть два горизонтальних ряди отворів, розташованих на відстані один та- півтора дюйма на відстані від кожної сторони контейнера. Поставте смітник вертикально на пластиковий або гумовий піддон, який є ширшим за ваш смітник і має принаймні дводюймові стінки, щоб рідина, що накопичується на дні смітника, стікала в лоток. Регулярно перевіряйте, щоб ви змогли скинути надлишки води, що накопичується протягом тижня.
Що класти в компост - і коли
Разом ваш компост буде містити комбінацію з трьох частин коричневої речовини (матеріали на основі вуглецю, такі як подрібнена газета, порваний картон та мертве листя) та однієї частини зеленої речовини (матеріали на основі азоту, які ви викидаєте, наприклад харчові відходи) та обрізки рослин). Отже, щоб розпочати підготовку вашої збірки для компостування в приміщенні, заповніть вибраний порожній контейнер майже на три чверті шляху зволоженою коричневою речовиною. Акуратно киньте вологу постільну білизну в смітник, а потім рівномірно посипте над нею чашку садової землі.
Якщо ви аеробне компостування, за допомогою кельми закопайте залишки їжі, безпечні для компосту, та інші органічні відходи в шарі ґрунту, а потім встановіть кришку контейнера, щоб розпочати компостування. Компостобезпечні матеріали включають зелену речовину, таку як сирі фрукти та овочі (м’якоть та шкірки), кімнатні рослини, скошені трави, кавову гущу та чайне листя, а також коричневу речовину, таку як шкаралупа горіхів, подрібнена шкаралупа яєць, кавові фільтри, пакетики для чаю, мертве листя, дрібні гілочки, сіно, солома, тріска, картон, газета та бавовняні ганчірки. Ніколи не кладіть у свій компост контейнер для приготування їжі, молочних продуктів, м’яса, рибних кісток або жиру, оскільки ці речовини створюють запахи, які можуть заманити шкідників.
Якщо ви вермікомпостуєте, зверху шар ґрунту одним кілограмом червоних черв’яків (Eisenia foetida або Lumbricus rubellus) на кожні 3,5 фунта органічних відходів, що утворюються вашим домогосподарством щотижня (черв’яки можуть з’їдати половину своєї ваги у відходах щодня). Ви можете придбати червоних хробаків за ціною від 30 до 40 доларів за фунт в садових центрах. Тримайтеся подалі від черв’яків роси (які швидко відмирають) та інвазивних видів хробаків, таких як алабамський стрибун. Замініть кришку контейнера для компосту, поки не будете готові компостувати, щоб запобігти виходу черв’яків. Збирайте свої залишки в окрему пластикову ємність протягом тижня. Один раз на тиждень за допомогою кельми закопуйте залишки в черв’ячному шарі, а потім встановіть кришку контейнера, щоб почалося компостування. Обрізки, безпечні для аеробного компостування, також безпечні для вермікомпостування.
Як відходи перетворюються на компост
Під час традиційного аеробного компостування мікроорганізми в шарі ґрунту використовують наявний запас азоту, вуглецю та води в контейнері для компосту, щоб розщепити кухонні відходи та підстилку та виділити азот, фосфор та калій, залишаючи за собою багатий поживними речовинами компост. Цей процес також вимагає постійного надходження кисню, тому вам доведеться раз на тиждень перевертати вміст вашої сміттєвої вилки компостом, щоб провітрювати його. Може пройти від двох до чотирьох місяців і довше, щоб увесь вміст сміттєвого контейнера перетворився на ґрунтоподібний компост. На цьому етапі ви можете видалити та використовувати готовий компост, а потім додати нову підстилку, грунт та залишки їжі до порожнього контейнера для компосту, щоб відновити компостування.
Під час вермікомпостування черв’яки ковтають відходи та підстилку в компостній ящику, поглинаючи поживні речовини, потім виводять черв’ячні виливки та частково розкладений матеріал, що утворює вермікомпост. Вам ніколи не доведеться вручну перевертати компост, оскільки хробаки природно провітрюють компост, коли вони проходять через нього. Приблизно через три-чотири місяці вермікомпост повинен замінити всі оригінальні підстилки та відходи у вашому компостному смітнику. Ви можете відсунути цей компост лопатою з одного боку смітника, а потім додати нову підстилку та грунт на порожню сторону. Коли ви закопуєте свіжі кухонні відходи в новий ґрунт, черв’яки перемістяться до тієї сторони сміттєвого відра, яку потрібно компостувати.
Перетворення відходів у компост за допомогою аеробного компостування або вермікомпостування не створює інших запахів, крім м’якого землистого запаху. Якщо ви помітили неприємні запахи, перевірте та усуньте будь-яку з наступних умов:
• Рівень вологи в контейнері може бути занадто високим. Вирішити, додавши більше коричневої речовини для збільшення сухості.
• У смітнику може бути занадто багато їжі. Не додайте більше відходів, поки наявне не розкладеться, потім рідше подавайте смітник),
• Може не вистачати кисню. Додайте більше отворів у контейнер, частіше провітрюйте компост виделкою для компосту або кладіть цеглу між контейнером для компосту та лотком, щоб підняти контейнер та поліпшити повітряний потік.
Поради щодо успішного компостування в приміщенні
Виконайте ці кроки, щоб підтримувати здоровий контейнер для компосту в приміщенні.
• Не залишайте сміття під впливом повітря у контейнері для компосту - це залучить плодових мушок. Якщо ви не можете повністю поховати відходи в шарі грунту або хробака, покрийте відкриті залишки додатковим грунтом або бурою речовиною.
• Подрібніть або порвіть усі кухонні залишки перед компостуванням. Мікроби та / або глисти ґрунту можуть швидше розщеплювати менші клаптики, тим самим прискорюючи процес розкладання.
• Ваш контейнер для компосту повинен бути постійно приблизно таким вологим, як віджата губка, тому поливайте компост лійкою, якщо це необхідно, якщо компост виглядає помітно висушеним або процес розкладання, здається, зупинився.
• Тримайте лійку та мішок, наповнений подрібненою газетою або мертвим листям, у безпосередній близькості від контейнера для компосту для швидкого поповнення води або коричневої речовини, коли компост стає занадто сухим або занадто вологим.
• Якщо ви вермікомпостуєте, зверніть увагу на те, що ваші глисти не їдять - ця їжа буде гнити, а не розкладатися, тож ви захочете уникнути її компостування в майбутньому.
• Якщо ви підтримуєте здоровий контейнер для вермікомпосту, ви можете очікувати розмноження глистів. Якщо у вас залишилось більше хробаків, ніж ви можете нагодувати, видаліть і поділіться зайвими хробаками з друзями та сусідами, щоб використовувати їх у контейнерах для компосту.
Як користуватися внутрішнім компостуванням
Компост або вермікомпост, отриманий в результаті аеробного компостування або вермікомпостування, може використовуватися для різноманітних внутрішніх та зовнішніх застосувань.
• Посипте компост прямо на траву як кондиціонер для газону.
• Поєднайте одну землю для горщиків з двома частинами компосту, щоб створити багатий поживними речовинами ґрунт для піднятого грядки.
• Розсипте компост над землею для горщиків як мульчу для внутрішніх або зовнішніх сівалок.
• Зберіть рідину, що стікла, у піддон під контейнером для компосту і розведіть її (десять частин води на одну частину компостної рідини), щоб створити живильний компостний чай, яким можна розпорошувати листя рослин.
• Коли ви починаєте новий цикл компостування, киньте жменьку готового компосту з попередньої партії на шар ґрунту в смітник для посилення мікробної дії ґрунту.