Лосось, приготований на кедрових дошках, хот-доги на грилі, гамбургери та овочеві шашлики, обсмажені стейки та багато іншого, можна подати гарячим і готовим з вугільного гриля. Цей вид гриля наповнює їжу виразним димливим смаком південного барбекю. Цей тип гриля використовує освітлений вугільний брикет або кускове вугілля як джерело тепла, а деревну тріску можна додати для надзвичайного неповторного смаку. Їжу можна готувати безпосередньо на вуглинках, або смажити на металевій решітці.
Хоча конструкція варіюється у різних моделей, більшість вугільних решіток включають кришку для захоплення тепла, а також амортизатори впуску та вихлопу. Дрібновугільні решітки на ринку варіюються від базових до таких, що мають додаткові функції, такі як система видалення попелу, термометри та контроль температури. Пам’ятайте про ці елементи та свій бюджет, перевіряючи наші найкращі варіанти гриля на вугіллі.
Наші найкращі рекомендації
Прочитайте нижче, щоб знайти найкращі рекомендації найефективніших та довговічніших вугільних мангалів.
НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНО: Weber 14407001 Оригінальний чайник преміум вугільний гриль
Класичний та гладкий на вигляд 22-дюймовий оригінальний чайник Premium Charcoal Grill від Weber виконує свою роботу зі стилем. Цей сталевий вугільний решітка оснащений спеціалізованим термометром з кришкою, утеплювальною стійкою та вбудованим притискачем для гамбургерів потужністю 13 гамбургерів, коли ви готуєте для натовпу. Амортизатори дозволяють точно контролювати тепло, а уловлювач попелу полегшує прибирання. Фарфорово-емальована кришка Weber нержавіє і включає зручний гачок кришки, тому більше не потрібно возитися з гарячою кришкою. Цей вугільний гриль містить два міцних гумових колеса, тому його не складно рухати.
ОНОВЛЕНИЙ ВИБІР: Weber 15501001 Performer Deluxe Charcoal Grill
Вугільний гриль Weber Performer Deluxe - це серйозна угода, враховуючи його простору ємність, зручний дизайн та безліч функцій. Ця модель Weber містить двокомпонентну сталеву решітку з 363 квадратними дюймами варильної поверхні, здатну обробляти до 13 гамбургерів одночасно. Електронне запалювання газу засноване на технології «доторкнись і йди» і робить смаження грилю простішим подвигом. Великий знімний уловлювач попелу та система очищення одним дотиком забезпечують ще більшу зручність. Ця 22-дюймова модель може похвалитися класичною порцеляново-емалевою кришкою із вбудованим термометром, щоб ви знали, коли регулювати нагрівання. Вугільний гриль Weber Deluxe також має точний контроль нагрівання, що дозволяє користувачам регулювати заслінки, не піднімаючи кришку, за допомогою встановленого рідкокристалічного таймера. До всього іншого, цей гриль Weber включає колеса для перенесення та виступ для додаткового робочого простору.
НАЙКРАЩА КОМБІНАЦІЯ: PK Grills PKO-GCAX-X PK Original Grill & Smoker
PK Original Grill & Smoker пропонує дві функції приготування в одній універсальній моделі з литого алюмінію. Вугільний гриль та коптильня має форму капсули та площу для гриля площею 300 квадратних дюймів, здатну впоратись із завданнями від смаження ковбас до цілої індички. Чотири вентиляційні отвори дозволяють гаряче і швидке або низьке і повільне приготування. Цей литий алюмінієвий гриль міцний, нержавіючий і легкий, здатний проводити тепло в чотири рази ефективніше, ніж сталевий вугільний гриль. PK Original Grill & Smoker включає бічну полицю та нижню полицю для зберігання, а також два колеса для зручності переміщення.