Поливши кленовим сиропом і розмазавши вершковим маслом, вафлі можуть стати смачним, поблажливим сніданком, і вам не доведеться їхати до вишуканого місця для сніданків, щоб насолодитися ними. Ви можете легко зробити ідеальні вафлі в домашніх умовах, якщо у вас є відповідна вафельниця.
Для багатьох людей ідеальною вафлею є легка і пухнаста зсередини, а хрустка і золотисто-коричнева зовні. Найкращі вафельниці дають стабільні результати і сумісні з різними типами тіста. Читайте далі, щоб дізнатись більше про те, що можуть робити різні високоякісні моделі та як вибрати найкращу вафельницю для вашої кухні.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Cuisinart WMR-CA Кругла класична вафельниця
- НАЙКРАЩИЙ HIGH-END: Класична кругла вафельна машина з нержавіючої сталі в цілому одязі
- НАЙКРАЩЕ З ЗНІМНИМИ ПЛИТКАМИ: Бельгійська вафельниця Hamilton Beach Flip
- НАЙКРАЩА МІНІ-ВАФЛЯРКА: Міні вафельниця Dash DMW001WH
- НАЙКРАЩА МАШИНА ДЛЯ ВАФЛ: Presto 03510 Керамічна бельгійська вафельниця FlipSide
- НАЙКРАЩЕ ДЛЯ РОДИН: Cuisinart бельгійський виробник з млинцевими тарілками
- НАЙКРАЩА МНОГОЦІЛЬОВІСТЬ: T-fal EZ Чистий антипригарний сендвіч та вафельниця
Що слід враховувати, вибираючи найкращу вафельницю
При покупці вафельниці слід враховувати численні ключові фактори. Далі наведено багато найважливіших якостей, про які слід пам’ятати, коли ви шукаєте найкращу вафельницю для своєї кухні.
Тип
У різних домогосподарствах є різні улюблені види вафель, а різні кулінари мають різний рівень майстерності на кухні. На щастя, існує безліч типів вафельниць, які відповідають особистим потребам кожного. Ось декілька найпопулярніших видів:
- Класичний вафельниці випускають дещо тонші вафлі в американському стилі. Вони можуть мати як квадратні, так і круглі пластини.
- Бельгійський вафельниці виробляють товстіші, пухнастіші вафлі. Зазвичай вони мають круглі тарілки з глибокими кишенями для виготовлення вафель товщиною дюйм і більше. Через їх товщину бельгійські вафлі, як правило, готуються трохи довше.
- Перевернути моделі рівномірно нагрівають тісто і забезпечують послідовне приготування обох сторін, перевертаючи пристрій на 180 градусів.
- Подвійний вафельниці можуть зробити дві вафлі одночасно.
- Вертикальний моделі призначені для запобігання витіканню кляру.
- Багатоцільовий крім вафель у вафельниць є взаємозамінні тарілки для приготування млинців або прес-паніні.
Кількість вафель
Вафельниці, як правило, виробляють одну, дві або чотири вафлі одночасно. Хоча одновафельних пресів достатньо для менших сімей, моделі, які виробляють більше, зручні для великих сімей або тих, хто часто приймає сніданки. Машини, які виробляють більшу кількість вафель, неминуче більші і можуть бути не ідеальними для меншої кухні.
Поверхня гриля
Традиційно на плиті використовували вафельні праски, на яких були вилиті чавунні пластини, що вимагало пильної уваги з боку кухаря, щоб вафля не горіла. У наші дні більшість вафельниць є електричними та мають легкі пластини, виготовлені з антипригарних матеріалів.
Дизайн тарілки варіюється залежно від стилю вафель, яку робить машина. Наприклад, бельгійські вафельниці мають пластини з глибшими колодязями, тоді як класичні вафельниці мають пластини з меншими свердловинами. Більш важкі пластини забезпечують додатковий тиск, щоб тісто рівномірно розподілилося та сприяло рівномірному підрум’янюванню з обох сторін. Деякі моделі призначені для гриля вафлі вертикально, щоб запобігти витіканню кляру. Деякі багатофункціональні пристрої пропонують змінні тарілки, що добре підходять для приготування млинців або пресованих бутербродів.
Товщина вафель
Вафлі відрізняються за товщиною, залежно від бажаного стилю кухаря. Американські вафлі виходять хрусткими і досить тонкими, щоб поміститися в тостер, тоді як вафлі в бельгійському стилі пухкіші і часто товщиною більше сантиметра. Як правило, в описі товару вказується товщина вафлі, яку вона виробляє. Оскільки розмір вафель є питанням переваги, обов’язково виберіть вафельницю, щоб вона відповідала бажаному стилю вафель.
Налаштування Браунінга
Якісна вафельниця, як правило, має кілька налаштувань підрум'янення, щоб вона могла виробляти як злегка підрум'янені, так і темно-золотисті коричневі вафлі. Це корисно для сімей з різними вафельними уподобаннями, що дозволяє кожному насолодитися сніданком, який ідеально приготували на свій смак. Важливо зазначити, що різні рецепти по-різному впливають на рівень підрум’янення.
Індикатори та звуки
Майже всі вафельниці мають попередження про те, коли тарілки попередньо розігріті та коли вафля закінчена. Кожна модель відрізняється тим, скільки часу потрібно для нагрівання пластин. Деякі використовують індикаторні індикатори, а інші подають слуховий сигнал. Зазвичай достатньо світлового індикатора, але моделі, що видають звуковий сигнал, забезпечують більшу зручність, оскільки їм не потрібно стежити за машиною, поки вона попередньо розігрівається, створюючи можливість варити каву або вирішувати інші кухонні завдання.
Цифровий таймер
Вафельниці різняться тим, скільки часу їм потрібно, щоб приготувати вафлю від початку до кінця. Деякі займають лише три хвилини, а інші - до 10. Цифровий таймер - це зручна функція, яка допомагає забезпечити належне приготування вафель. Деякі моделі оснащені таймерами зворотного відліку з цифровими дисплеями, які показують, скільки часу готування залишається.
Простота очищення
Очищення вафельниці може скласти клопоти, тому важливо, щоб її було легко розібрати для швидшого очищення. Багато моделей мають антипригарні поверхні та знімні решітки для гриля, які можуть чи не митись у посудомийній машині, щоб спростити процес очищення. Якщо вафельниця має антипригарні пластини, для видалення вафель використовуйте лише пластмасовий або дерев’яний посуд, щоб уникнути подряпин поверхні та пошкодження антипригарного покриття. Зовнішність більшості вафельниць можна протирати вологою ганчіркою.
Наші найкращі рекомендації
Наведені нижче варіанти вафельниць охоплюють усі перелічені вище функції, включаючи стиль, поверхню гриля, налаштування підрум’янення, простоту очищення та додаткові опції. Цей список пропонує безліч варіантів вибору першокласної вафельниці відповідно до різноманітних потреб та бюджету.
Cuisinart WMR-CA Кругла класична вафельниця
Ця вафельна машина Cuisinart має простий дизайн, виготовляючи круглі вафлі в американському стилі для тих, хто віддає перевагу дещо тоншій версії. Він має зважену кришку, щоб забезпечити додатковий тиск і забезпечити рівномірне підрум’янення вафель з обох сторін, не перевертаючи їх. У ньому є п’ять налаштувань контролю підрум’янення, щоб створити вафельку на смак кожного домочадця.
Він легко чистить антипригарні пластини та зовнішню поверхню з матової нержавіючої сталі. Його можна зберігати вертикально та має компактну конструкцію, що робить його придатним для зберігання на більшості кухонь.
Класична кругла вафельна машина з нержавіючої сталі в цілому одязі
Виробник вафель All-Clad виробляє рівномірно підрум'янені хрусткі вафлі незалежно від стилю тіста. Він має сім налаштувань підсмаження, які добре підходять для виготовлення блідо-золотистих або темно-коричневих вафель, залежно від уподобань. У ньому є система випуску пари, яка гарантує, що вафлі зсередини пухнасті, але зовні не розмокають. З нього виходять класичні вафлі круглої форми товщиною півдюйма з чотирма секціями, що легко вирізаються.
Червоні та зелені індикаторні лампи, а також звукові сигнали сповіщають кухаря про попереднє нагрівання праски та про закінчення вафельної роботи. Він має антипригарні пластини та корпус з нержавіючої сталі для елегантного вишуканого вигляду.
Бельгійська вафельниця Hamilton Beach Flip
Якщо простота прибирання є пріоритетом, тоді ця модель від Hamilton Beach може відповідати всім вимогам. Його керамічні антипригарні пластини можна знімати та мити в посудомийній машині, як і піддон машини. Він оснащений регульованим регулюванням підрум'янення та перевертається, щоб забезпечити рівномірне приготування їжі.
Незважаючи на те, що ця модель продається як бельгійський виробник вафель, вафлі, які вона виробляє, мають дещо тоншу сторону - трохи більше ¾ дюйма. Завдяки своїй товщині між стандартним бельгійським та американським стилем, це хороший вибір для домогосподарств, де є деякі класичні любителі вафель та деякі, хто віддає перевагу вафлі товстіші.
Міні вафельниця Dash DMW001WH
Ця компактна вафельниця призначена для маленької кухні або для тих, у кого немає місця для зберігання вафельниць стандартного розміру. Він має 4-дюймову варильну поверхню і важить всього 1 фунт, тому це також привабливий варіант для кімнат гуртожитків та автофургонів. Дизайн простий, з індикаторною лампочкою, коли настає час заливати тісто. Він має антипригарні пластини, які можна легко витерти.
Міні-вафельна машина Dash доступна у багатьох забавних кольорах, і бренд виготовляє моделі, які виробляють вафлі різноманітної форми, такі як серця, гарбузи, скелети та ананаси. Крім того, його регулярні крихітні вафлі просто чарівні.
Presto 03510 Керамічна бельгійська вафельниця FlipSide
Бельгійська вафельниця Presto Ceramic FlipSide має унікальний дизайн: вона перевертається з боку в бік за допомогою шарніра, а не обертається. Перегортаючи вафельку наполовину під час приготування, це гарантує рівномірне підрум’янення обох сторін. Однією з додаткових функцій є таймер зворотного відліку з цифровим дисплеєм. Він також фіксується на своєму місці вертикально для зручності зберігання.
Внутрішні пластини гриля виготовляються з антипригарним керамічним покриттям, а зовнішність має матову обробку з нержавіючої сталі. З нього роблять товсті круглі вафлі діаметром 7 дюймів.
Cuisinart бельгійський виробник з млинцевими тарілками
Ця вафельна машина Cuisinart виробляє одночасно чотири бельгійські вафлі, що робить її ідеальним вибором для великих сімей або тих, хто часто розважає. Це також багатозадачність, включаючи змінні млинцеві тарілки. Антипригарні тарілки можна знімати та мити в посудомийній машині, що робить чистку легким. Шість налаштувань регулювання температури дозволяють точно готувати. У ньому встановлені індикаторні лампочки, коли пора розливати кляр і коли їсти, які також поєднуються зі слуховими сигналами.
Він має матову обробку з нержавіючої сталі, а також має щипці та книгу рецептів.
T-fal EZ Чистий антипригарний сендвіч та вафельниця
Тим, у кого кухонне приміщення обмежено, може бути важко виправдати придбання одноразового пристрою, такого як вафельниця. Однак ця модель від T-fal може виробляти легкі та пухнасті вафлі, а також може робити сир на грилі та пресовані бутерброди з використанням змінних тарілок. Тарілки можна мити в посудомийній машині, що полегшує очищення. Тут виробляють вафлі квадратної форми та бельгійського стилю, а виготовляють дві за раз. Він має два індикаторні лампи, щоб повідомити кухаря, коли він увімкнений і коли він досить розігрітий. Антипригарна поверхня тарілок гарантує, що вафлі та сендвічі легко видалити.
Поширені запитання про вафельниці
Ось декілька відповідей на поширені запитання про вафельниць.
З: У чому різниця між бельгійською вафлею та звичайною вафлею?
Бельгійські вафлі товщі, з пухнастою всередині і хрусткою зовні. Звичайні (або в американському стилі) вафлі тонші і хрусткіші.
З: У чому різниця між перевернутою вафельницею та звичайною вафельницею?
Фліп-вафельниця призначена для заохочення рівномірного підрум’янення з обох сторін, перевертаючи вафель на 180 градусів під час приготування їжі.
З: Чи потрібно змащувати вафельницю?
Навіть якщо у вафельниці є антипригарні пластини, змащення її нейтральним маслом допоможе забезпечити чисте видалення вафель, коли вони закінчать готувати.
З. Чи можу я використовувати кулінарний спрей на вафельниці?
Так, кулінарні спреї безпечно використовувати на вафельниці як альтернативу маслу.
З. Який найпростіший спосіб почистити вафельницю?
Після того, як вафельниця охолоне, витріть крихти і надлишки олії паперовим рушником. Якщо праска має знімні пластини для гриля, їх можна помити в раковині теплою водою або почистити в посудомийній машині, якщо вони зручні для посудомийної машини.