Мабуть, найскромніший з кухонних пристосувань, ручний відкривач для банок також є одним із найкрутіших. Використовуючи один, ви можете сповільнити роботу, будь то розбивання квасолі для вашого п’яти тривожних чилі чи спроба занести їжу ваших домашніх тварин у посуд, поки вони голодно скаржаться. Рішення - це гладкий, ефективний електричний сошник у стилі, який відповідає вашим потребам та бюджету. Попереду дізнайтеся, на що слід звертати увагу, купуючи якісний електричний сошник, і з’ясуйте, чому будь-яка з наведених нижче моделей може бути корисною для вашої кухні.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Cuisinart SCO-60 Делюкс з нержавіючої сталі
- ВИКОНАННЯ: Електричний нож для консервів Proctor Silex Power
- ТАКОЖ РОЗМІРУЙТЕ: Кухня Mama No Sharp Edge Electric Canner
Види електричних сошників
Перші сошники для електричних банок дебютували в 1930-х роках, але вони не встигли, поки в 60-х не з’явилися вдосконалені версії. Сучасні моделі пройшли довгий шлях і в першу чергу входять до двох основних категорій: сошники верхнього та бокового крою.
Верхній зріз
Найпоширеніший тип ножів для консервних консервів, модель вирізаного зверху має гостре поворотне колесо з лезом, яке ріжеться по внутрішній стороні верхнього краю банки. Цей тип сошників зазвичай включає магніт, який утримує кришку на місці і не дає їй потрапляти в банку, коли вона буде розірвана. Хоча багато кулінарів покладаються на цей перевірений стиль ножів для консервів, він залишає гострий як бритва край на кришці.
Бічний виріз
Як безпечнішу альтернативу гострому кришці сошника для верхівки розгляньте модель із боковим вирізом. Це спрацьовує, відрізаючи кришку безпосередньо під її бортом, отримуючи рівний край, який не може порізати пальці. На жаль, сошники для бічних вирізів не працюють на банках з посиленими ободами, які призначені для утримання пластикових кришок, таких як кавові банки.
Особливості, на які слід звернути увагу в кращому електричному ножниці для консервів
Всі найкращі електричні сошники просто в користуванні і не займуть багато місця у стільниці, але кілька різних факторів та особливостей можуть зробити один тип більш підходящим для вашої кухні та способу життя.
Дизайн
- Вертикально: Оригінальна конструкція електричного сошника, вертикальна версія підключається до звичайної побутової розетки, і зазвичай тримається на стільниці, посунута до задньої частини до необхідності. Однак, якщо нерухомість із стільницею має високу ціну, ви можете розглянути портативну модель. Вертикальні електричні сошники для банок доступні як у моделях з верхнім, так і в боковому вирізі.
- КПК: Ці зручні гаджети набирають популярності, оскільки все, що вам потрібно зробити, це розташувати маленький пристрій на верхньому краю банки, натиснути кнопку і дозволити йому обходити банку. Портативні моделі найчастіше працюють від батареї, для них потрібні батареї типу AA, AAA або 9 вольт, хоча ви іноді можете знайти підключаються моделі. Ручні електричні сошники для акумуляторів, що працюють від акумулятора, легко витягнути з поля зору в шухляду. Недоліком цих пристроїв є ймовірність загибелі акумулятора саме тоді, коли вам найбільше потрібно використовувати сошник, тож подумайте про те, щоб резервні акумулятори були під рукою.
Механізм різання
Верхній вирізний сошник пробиває отвір у верхній частині банки, а потім відрізає кришку гострим обертовим лезом. Банку утримує сам ріжучий механізм під тиском. Це добре підходить для видалення більшості стандартних кришок банок, але якщо банка дуже велика, сошник може не витримати ваги під час різання.
Ріжучий механізм на моделі з боковим вирізом працює аналогічно, прикріплюючись до бортика банки та надійно тримаючи її під час різання навколо бортика. Ручні моделі частіше мають механізми бокового різання, тоді як вертикальні сошники мають більше механізмів верхнього різання.
Довговічність
Електричні сошники мають різні якості, а деталі найменш дорогих можуть бути не такими довговічними, як більш дорогі моделі, виготовлені з більш якісних матеріалів. Наприклад, важіль з нержавіючої сталі на вертикальному електричному сошнику, швидше за все, переживе пластиковий важіль подібного типу сошників. Портативні моделі мають репутацію не таких міцних, як вертикальні стійки.
Простота використання
Ручки на деяких ручних сошниках може бути важко утримувати, а кривошип може бути проблемою для викручування. Електричні сошники уникають цих проблем, роблячи їх добре підходящими для тих, хто страждає артритом і вважає ручний сошник важким.
Багато сучасних вертикальних електричних сошників мають автоматичне відключення, яке зупиняє процес різання, коли кришка розірвана. Це зручна функція для зайнятих кухарів, оскільки вони можуть перемішувати каструлю або виймати печиво з духовки, а не стежити за ходом роботи сошника.
Наші найкращі рекомендації
Щоб кваліфікуватися як найкращий вибір, електричний сошник повинен бути міцним і надійним. Найкращий електричний сошник для вас буде залежати від того, чи хочете ви модель стільниці, чи хочете ту, яка забирається у шухляду. Один з наступних сошників може стати в нагоді на вашій кухні.
Cuisinart SCO-60 Делюкс з нержавіючої сталі
Неслизька основа електричного сошника Cuisinart Deluxe утримує його міцно на місці під час роботи. Цей вертикальний, верхній виріз сошника постачається з гострим ріжучим колесом з нержавіючої сталі, який рухається крізь кришки банки одним натисканням важеля. Він має магнітний підйомник кришки, який утримує кришку, коли ви знімаєте відкриту банку з пристрою. Відкривачка Cuisinart надійна і проста у використанні. І якщо енергія піде, коли у вас відкриються банки, дотягуйтесь до бонусної моделі вручну, яка має велику ручку та неслизьку ручку.
Електричний нож для консервів Proctor Silex Power
Цей електричний відкривач для консервних консервів Proctor Silex - це модель верхнього зрізу з відрізним кругом з нержавіючої сталі, який прорізає кришки банок простим натисканням важеля Сошник також має автоматичне відключення, щоб ви могли розмішати каструлю або вирізати печиво, не турбуючись про те, щоб сошник продовжував працювати після від'єднання кришки. Ця модель може похвалитися вбудованою точилкою для ножів на тильній стороні та знімним ріжучим вузлом, який можна легко вмивати в посудомийній машині.
Кухня Mama No Sharp Edge Electric Canner
Електричний відкривач для банок від кухні Mama відрізає кришки банок простим натисканням кнопки. Просто розмістіть кухню Mama на верхній частині банки, двічі натисніть на кнопку, спостерігайте, як вона розрізається навколо бортика банки, а потім знову натисніть, щоб зупинити процес різання. Kitchen Mama - це сошник з боковим вирізом, тому він не залишить гострого краю на кришці, що є плюсом, коли на кухні є кухарі. Сошник працює від чотирьох батарейок типу АА (не входять у комплект), і ви можете сховати його в поле зору в кухонному ящику.
Поширені запитання про електричні сошники
Електричні сошники для банок є одними з найручніших з усіх кухонних електроінструментів, і коли у вас є, ви ніколи не повернетесь до ручного сошника. Якщо ви вперше купуєте електричну модель, можливо, вам знадобиться додаткова інформація, тож перевірте відповіді на ці поширені запитання.
З. Який найпростіший у використанні сошник для консервів?
Електричні сошники набагато простіші у використанні, ніж ручні, оскільки вони не потребують спритності зап’ястя та сили рук, щоб відрізати кришку банки.
З. Як довго триває електричний сошник?
Термін служби електричного сошника залежить від якості інструменту. Загалом, ви можете очікувати, що сошник хорошої якості прослужить п’ять років і довше.
З: Чи потрібно мити електричні сошники?
Ріжучий вузол на електричному сошнику може перекритись залишками їжі від вмісту банок. Ріжучий вузол знімний для зручного чищення на багатьох сошниках, але якщо це не так, протріть агрегат вологою ганчіркою.