Не бійтеся: Прибирання почорнілого, спаленого посуду не повинно означати виснажливого дня суворим чищенням. Це також не повинно означати використання сильних, токсичних хімічних речовин. Ви, мабуть, уже володієте всім необхідним, щоб врятувати обпалені каструлі та каструлі від плям, залишених крикучими гарячими пальниками та обгорілою їжею. Тож якщо і коли ваша звичайна техніка «дозвольте замочити» і «почекайте» врешті-решт зіткнеться з невдачею, спробуйте одну з цих перевірених стратегій відновлення випаленого посуду до початкового блискучого стану.
7 методів очищення згорілого горщика
Очищення спаленого горщика може здатися складним, але ці стратегії "зроби сам" прості та ефективні. Кожен використовує предмети, які, ймовірно, вже є у вас під рукою, включаючи окріп, білий оцет, миючий засіб для посудомийної машини, харчову соду та аркуш сушарки. Читайте далі, щоб знайти найкраще рішення для вашої обпаленої посуду.
Спосіб 1: Кипляча вода
Ця техніка очищення передбачає повернення до джерела вашої проблеми - печі. Спочатку наповніть горщик кількома дюймами води або достатньою для покриття обвугленої ділянки. Доведіть воду до кипіння і дайте їй котитися протягом 5 - 7 хвилин.
Далі зніміть казан з плити і поставте його в сторону, щоб охолонути. Як тільки вода повернеться до кімнатної температури, вилийте її. Якщо потрібно, використовуйте пластиковий шпатель або дерев’яну ложку, щоб обережно зішкребти будь-які великі, розм’якшені, згорілі шматочки у сміттєвий бак.
Нарешті, посипте близько 2 столових ложок харчової соди у мокру сковороду і продовжуйте чистити залишки плям безпечною для посуду губкою або подушкою для чищення. Ви повинні виявити, що залишки чорного кольору виходять набагато легше, особливо завдяки сильнодіючій абразивній комбінації пасти з харчовою содою та трохи жиру на ліктях.
Спосіб 2: Оцет
Якщо описана вище стратегія кипіння лише допомогла, зателефонуйте більше вогневої сили, тобто білого оцту. Налийте в горщик рівні частини води та оцту, щоб повністю покрити обвуглену ділянку. Ще раз кип’ятіть його близько 5 хвилин.
Окрім спеки, кислотність оцту допоможе послабити стійкі плями, залишені спаленою їжею. Коли він закипає, ви навіть можете побачити почорніле сміття, що відривається від дна та боків горщика. Повторіть кроки, щоб дати каструлі просочитися, поки рідина охолоне, скинути її та очистити залишки згорілої гармати, використовуючи губку, безпечну для посуду, який ви чистите.
Спосіб 3: Оцет і харчова сода
У найекстремальніших випадках спробуйте такий альтернативний спосіб: наповніть горщик достатньою кількістю оцту, щоб покрити обвуглену ділянку (тут оцет не розбавляється водою), а потім доведіть його до кипіння. Злегка зменшіть вогонь і дайте йому кип’ятити на плиті кілька хвилин. Зніміть його з вогню і дайте оцту трохи охолонути.
Далі додайте в казан приблизно 2 столові ложки соди. Суміш цих двох інгредієнтів спричинить газуючу реакцію. (Корисна підказка: можливо, ви захочете виконати цю частину в раковині, щоб мінімізувати потенційні плутанини.) Після припинення газування викиньте рідину.
Потім очистіть каструлю щіткою для посуду або подушкою для чищення, що підходить для посуду, з яким ви працюєте. Якщо потрібно, додайте трохи більше харчової соди та змащення для ліктя, поки пляма повністю не видалиться.
Спосіб 4: Варіння лимонів
Ще одним популярним методом видалення залишків залишків, що залилися з посуду, є лимон і вода. Подібно оцтовій кислоті в білому оцті, лимонна кислота в лимонах допомагає розщеплювати спалені плями від їжі, але без різкого запаху. Лимонний метод, скоріше, очистить спалений горщик і додасть освіжаючий цитрусовий аромат вашій кухні. Це безпрограшний варіант! Ось як це зробити:
Спочатку розріжте приблизно два лимони на чверті або товсті скибочки і покладіть їх на дно горщика. Далі додайте води, щоб покрити всю обгорілу ділянку, і доведіть її до кипіння на плиті. Ви побачите, як згорілі частинки їжі знизуться з дна каструлі, коли лимон плаває навколо.
Приблизно через 5 хвилин зніміть казан з вогню і дайте йому просочитися, поки вода охолоне до кімнатної температури. Викиньте воду та шматочки лимона, а потім злегка очистіть залишки бруду м’якою губкою.
Метод 5: Засіб для миття посуду
Миючий засіб для посудомийної машини - ще одне ефективне рішення для відновлення пригорілого посуду. Почніть з додавання однієї таблетки посудомийної машини або 1 столової ложки порошкового миючого засобу для посудомийної машини або 1 чайної ложки рідкого мила для посуду в казан. Потім залийте його кількома дюймами гарячої води з крана; нехай просочиться принаймні 30 хвилин.
Потім за допомогою пластикової лопатки або дерев’яної ложки обережно зішкребте дно горщика, протестуючи, чи легко обгорілі шматочки їжі відриваються від поверхні. Якщо так, вилийте мильну воду і очистіть залишки залишку. Якщо ні, підніміть його на ступінь, варивши суміш води та миючих засобів на плиті близько 10 хвилин.
Знявши горщик з вогню і давши йому просочитися, поки він охолоджується, викиньте рідину і очистіть залишки гармати. (Важливо зазначити, що тип миючого засобу, який ви використовуєте, може вплинути на успіх цього методу.)
Спосіб 6: Алюмінієва фольга
Хакі з алюмінієвої фольги для очищення згорілого горщика є ефективним і недорогим, але для цього потрібно трохи більше жиру в ліктях, ніж методи, згадані раніше. До нього також входить важлива примітка обережності: не використовуйте метод алюмінієвої фольги на антипригарних сковородах, оскільки це подряпає покриття.
Почніть з додавання в казан достатньої кількості теплої води, щоб покрити обвуглені ділянки. (Вигідно також додати чайну ложку мила для посуду і дати йому просочитися принаймні 30 хвилин.) Потім пом’яти невеликий лист алюмінієвої фольги в кульку. Використовуйте абразивну кульку з фольги, щоб очищати горщик, доки не буде видалено впертий спалений залишок їжі. Закінчивши, викиньте імпровізований скрубер з металу в сміттєвий бак.
Спосіб 7: Лист сушарки
Чи знали ви, що кондиціонуючі властивості більшості сушильних аркушів також допоможуть послабити обвуглені залишки з ваших каструль? Це правда! Ось як це зробити:
Наповніть брудну каструлю кількома дюймами теплої води і занурте сушильний аркуш. Дайте суміші вбратися принаймні від 1 години до ночі; потім викиньте аркуш сушарки в смітник і вилийте воду.
Використовуйте губку, щоб очистити залишки їжі та залиште її, ретельно очистивши посуд звичайним способом миття посуду, щоб видалити залишки кондиціонера, залишені аркушем сушарки.
Поширені запитання про те, як почистити спалений горщик
Як почистити згорілий горщик з нержавіючої сталі?
Існує багато способів очистити згорілий горщик з нержавіючої сталі, найефективніший із яких - це тепла до киплячої води та засоби для чищення, такі як білий оцет, лимонний сік, харчова сода та миючий засіб для посуду. Однак хаки з використанням звичайних побутових предметів, таких як олов’яна фольга та сушильні аркуші, можуть творити чудеса і на обпаленому посуді.
Чи можна врятувати згорілий горщик?
Так, згорілий горщик можна врятувати - для цього просто може знадобитися трохи жиру для ліктя. Викладені вище поради щодо самостійної роботи надзвичайно прості та використовують інструменти та матеріали, які, напевно, вже є у вас у коморі.
Як почистити згорілий горщик содою?
Харчова сода - основний інгредієнт для очищення згорілого горщика. Найкращий метод передбачає спочатку кип’ятіння оцту протягом приблизно 5 хвилин. Потім зніміть казан з вогню і додайте приблизно 2 столові ложки соди. Суміш піниться, послаблюючи вперті обвуглені шматочки з дна каструлі. Закінчивши шипування, вилийте рідину і вимийте казан, як зазвичай, використовуючи мило для посуду, воду та ніжну щітку для скрабу.
Заключні думки
Кухарі-гурмани та домашні кухарі зрідка обпалюють свій посуд. Але тепер ви знаєте, як не утилізувати спалені каструлі та сковорідки, оскільки існує кілька простих способів очистити його - як новий. Хоча спочатку це може здатися неможливим, впертий шар дійсно можна видалити, і часто без великих зусиль з вашого боку. Потрібно лише знати, які побутові скоби вам потрібно зібрати, і як саме ними користуватися. Перш ніж ви це зрозумієте, випалений посуд ще раз буде виглядати блискучою та чистою!