Напевно, більшість з нас зазнали паніки від того, що горщик закипів. Це не тільки брудно, але й може знищити вечерю. Хоча приготування рису на варильній поверхні не складне, воно вимагає уваги та точності. Японська рисоварка може зробити приготування рису простим і безтурботним, без відварених каструль або спаленого рису. Поки рисоварка робить свою справу, ваш час буде звільнений, щоб приготувати решту їжі без відволікання. Ознайомтеся з путівником нижче, щоб дізнатись про ключові особливості, які слід шукати в рисоварці, і, можливо, навіть знайдіть найкращу японську рисоварку для вас у списку найкращих виборів.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Zojirushi NS-TSC18 Рисова плита і грілка Micom
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Цифрова рисоварка Aroma Housewares 2-8-Cups
- НАЙКРАЩИЙ РОЗУМНИЙ: CHEF iQ Найрозумніша скороварка у світі
- НАЙКРАЩЕ МІНІ: Dash DRCM200BK Міні-пароварка для рису
- НАЙКРАЩИЙ ПРОГРАМУВАНИЙ: Цифрова програмована рисоварка Hamilton Beach
- НАЙБІЛІШНІШЕ: Зозуля CR-0655F Рисоварка та грілка, 6 чашок
Що слід враховувати, вибираючи найкращу японську рисоварку
Перш ніж розпочати пошук найкращої японської рисоварки, знайдіть хвилинку, щоб подумати, як часто ви будете користуватися нею та якими іншими способами ви могли б її використовувати. Якщо мати уявлення про те, де воно буде зберігатися та використовуватися, і як часто воно вам знадобиться, ви зможете краще зрозуміти, яку плиту ви шукаєте. Потім розгляньте такі характеристики, як тип, місткість, матеріал плити, налаштування, які вона пропонує, елементи керування, наскільки легко її чистити та інші способи її використання.
Тип
Існує кілька типів японських рисоварок, які зазвичай використовуються сьогодні. Перший - це звичайна рисоварка, простий пристрій з нагрівальним елементом та автоматичним відключенням, коли рис готовий. Потім є мікропроцесорні плити, інакше їх називають електричними плитами для рису, які використовують програмовані мультисенсори для інтелектуального приготування будь-якого рису відповідно до його конкретних вимог. Вони замінюють потребу в декількох варильних плитах для різних типів рису та усувають усі здогадки. Користувач розповідає машині, який рис готувати, і вона розумно приготує його до досконалості. Нарешті, існують індукційні рисоварки, які використовують безконтактну технологію нагрівання для рівномірного приготування рису з радіочастотною електрикою. Вони готують рис з тепла з усіх боків, на відміну від інших з нагрівальним елементом на дні.
Розмір / місткість
Найкращі японські рисоварки вимірюються тим, скільки склянок рису вони можуть зварити. Ця кількість коливається від 3 чашок до 16 чашок. Хоча деякі з них можуть приготувати до 28 чашок, вони рідкісні і рідше використовуються в домашніх умовах. Якщо ви зазвичай готуєте невелику кількість рису за раз, заощадите місце і знайдіть меншу модель. Однак, якщо ви плануєте підготувати їжу і, можливо, зберігати зайвий рис у коробках бенто, найкраще підійде модель більшого розміру. Порівнюючи моделі, обов’язково порівнюйте однакові розміри чашки. Деякі рисоварки називають чашки звареними, тоді як інші використовують неварені мірки. Це може заплутати, коли 10 склянок сирого рису стають 20 чашками при варінні.
Матеріал
Японські рисоварки зазвичай виготовляються з різних видів металів, включаючи алюміній та нержавіючу сталь. Кілька варіантів виготовляються з пластику, але вони, як правило, мають внутрішній горщик, виготовлений з тонкого антипригарного алюмінію. Варіанти повністю з нержавіючої сталі важчі і створені на довгі роки навіть при щоденному використанні. Міцні матеріали, такі як нержавіюча сталь та алюміній, життєво важливі для забезпечення довговічності пристрою.
Якщо ви плануєте часто користуватися рисоваркою, можливо, найкраще інвестувати в цілком металевий варіант. Хоча пластикові плити, як правило, більш доступні, вони не прослужать стільки ж, скільки металеві моделі, якщо їх використовувати щодня.
Налаштування приготування
У рисоварках існує стільки варіантів приготування, скільки видів рису. Кількість налаштувань може варіюватися від двох до 16. У деяких плитах є параметри “варити” та “теплий”, де пристрій буде готувати рис або зберігати його в теплі. Інші мають налаштування для кожного виду рису, а деякі навіть мають параметри для вподобань, таких як м’якість рису. Скільки власних налаштувань повинна мати ваша рисоварка, буде залежати від ваших потреб. Якщо все, що вам потрібно - це білий рис, який кожен раз ідеально готується, звичайна рисоварка з двома налаштуваннями буде чудово працювати. Однак, якщо ви та ваша сім'я любите експериментувати та готувати багато видів рису та страв, то більш досконалим варіантом може бути цей шлях.
Елементи управління
Деякі з нас можуть не дуже добре використовувати палички для їжі, але, маючи точний контроль, ми можемо принаймні приготувати рис ідеально. У більшості японських рисоварок є ручки, які користувачі обертають, щоб повідомити плиті, який тип рису готують або як його готувати. Більш вдосконалені моделі використовують світлодіодні екрани та кілька кнопок, щоб вказати час приготування та типи рису. Оскільки розробляється більше технологій, з’являються ще більш вдосконалені варіанти, такі як варильні машини, які підключаються до програм для мобільних пристроїв через Wi-Fi, щоб користувачі могли зважувати, готувати та зберігати рис у теплі - все зі свого смартфона. Усі ці варіанти дозволяють готувати рис за ідеальними характеристиками, але ідеальний вибір залежить від того, наскільки багатогранні бажають користувачі.
Універсальність
Як зазначалося кілька разів вище, рисоварки можуть варіюватися від простого приготування рису до пристроїв, на яких можна готувати широкий спектр продуктів. Наприклад, на деяких пристроях можна варити на парі та готувати білий рис, швидкий рис, цільне зерно, гарячі крупи, супи, квасоля та навіть деякі страви з макаронних виробів. Це часто пристрої скороварок, які мають безліч регуляторів та налаштувань приготування їжі. Вони, як правило, стоять набагато дорожче, ніж прості рисоварки, але вони можуть служити не одній меті на кухні. Для тих, хто має обмежений простір і хоче оптимізувати кожен кухонний прилад, вони ідеально підходять.
Простота очищення
Найкращі японські рисоварки постачаються зі знімним горщиком з антипригарним покриттям, щоб зробити прибирання легким. Потрібно лише дістати горщик, вимити його водою з милом, а потім витерти кришку. Деякі рисоварки мають самоочищаються пара, що полегшує очищення та стерилізацію рисоварки. Оскільки рисоварки ідеально готують рис і не спалять його, навряд чи вам доведеться коли-небудь вишкрібати згорілі шматочки після використання, як це було б, якби казан варився на плиті.
Додаткові характеристики
Більшість японських виробників рисоварок включають мірки з плитою, щоб переконатися, що прилади використовуються правильно. Вони порекомендують використовувати лише чашку, яка входить у комплект, для вимірювання та наповнення плити. Це пояснюється тим, що плита була розроблена для приготування рису відповідно до конкретних вимірів цієї чашки. Незважаючи на те, що користуватися улюбленою домашньою мірною чашкою може здатися простим, вона іноді може дещо відрізнятися від запропонованої та може призвести до того, що рис не вариться так добре, як зазвичай.
Крім того, багато рисоварки мають мішалку. Форма та розмір цих лопаток ідеально підходять для перемішування та подавання рису. Якщо у вас ще немає власного будинку, можливо, буде чудовою ідеєю знайти варіант, який поставляється з ним.
Наші найкращі рекомендації
Незалежно від того, чи найкращий продукт для вас - це рисоварка з одним завданням або мультиварка, яка може виготовляти широкий вибір страв, використовуйте наведені вище міркування, щоб звузити вибір. Тоді читайте далі, щоб дізнатись про найкращі японські рисоварки, щоб кожен раз на столі був пухнастий рис.
Zojirushi NS-TSC18 Рисова плита та грілка Micom
Zojirushi створив фантастичну рисоварку, яка має 10 чашок та 5 чашок. Нержавіюча сталь - це матовий коричневий колір, який підійде практично для будь-якої кухні, а шнур висувний для зручного зберігання. Він має декілька налаштувань для зручності, включаючи автоматичні, тримати теплі, тривалі тримати теплі, і нагрівати. Ці налаштування допомагають підтримувати рис готовим до роботи, поки готуються інші продукти, такі як риба або овочі. На додаток до кількох видів рису, ця плита також може готувати овочі та рибу на пару.
Внутрішня каструля - це антипригарний знімний посуд, що полегшує прибирання, а внутрішня кришка також знімається для прання.
Цифрова рисоварка Aroma Housewares 2-8-Cups
Користувачі можуть готувати овочі на пару, одночасно готуючи суп чи рис у цій доступній рисоварці. Aroma Housewares включав чотири вбудовані пресети, включаючи білий рис, коричневий рис, збереження тепла, пару, таймер затримки та спалах рису. За допомогою цих пресетів користувачі можуть готувати широкий вибір смачних та поживних страв. Місткість 8 чашок - ідеальний розмір для однієї порції або для їжі для маленької родини.
Завдяки зовнішній поверхні з нержавіючої сталі, ця плита довговічна і легко стирається. Внутрішній горщик виготовлений із склеєного граніту, не містить свинцю та є антипригарним для легкого очищення. Це також можна в посудомийній машині. Рисоварка включає паровий піддон, внутрішню каструлю, мірну чашку для рису та лопатку для подачі.
CHEF iQ Найрозумніша у світі скороварка
За допомогою телефону iOS або Android користувачі можуть отримати доступ до понад 300 попередньо налаштованих кулінарних програм, щоб створити смачні страви, включаючи м’ясо, птицю, рис, овочі та багато іншого. Шеф-кухар iQ розробив елегантну плиту з внутрішньою вагою для швидкого та легкого зважування предметів. Завантажте додаток Chef iQ, щоб отримати доступ до понад 100 рецептів, включаючи рецепти для ідеального приготування рису. Він вміщує до 6 кварт і має три варіанти автоматичного випуску пари.
Ця плита постачається з паровою решіткою та паровим кошиком та антипригарним внутрішнім посудом, що полегшує прибирання після кожного прийому їжі.
Dash DRCM200BK Міні-пароварка для рису
Ця маленька японська рисоварка від DASH може бути невеликою, але вона готує рис послідовно і швидко. Є два режими приготування, плита та тепла. Перший зварить рис за ідеальних температур і часу; друге збереже рис в теплі, поки решта їжі ще готується. Максимальна ємність 2 чашки, ця міні-версія є чудовим вибором для одноразових потреб. Він виготовлений із суміші металу та пластику, а внутрішній горщик покритий антипригарним матеріалом, що не містить ПФОА. Він поставляється в п’яти кольорах, включаючи аква, чорний, рожевий, червоний та білий. Його компактні розміри роблять його чудовим для менших приміщень або кухонь з обмеженими можливостями зберігання.
Покупка включає рисоварку, внутрішню каструлю, рисове лопатку та мірну чашку.
Цифрова програмована рисоварка Hamilton Beach
Шість програмованих варіантів електричної рисоварки від гамільтон-Біч включають білий рис, швидкий рис, цільне зерно, нагрівання / варити на повільному вогні, парову варильну та гарячу крупу. Не потрібно робити математику на серветці або турбуватися про те, щоб спалити вечерю з цими налаштуваннями. Тут готують не тільки рис, але морепродукти, птицю та овочі. У комплект входить ополіскувач два в одному і кошик для відпарювання, щоб рис можна було промити, а потім зварити в одній ємності. Він постачається з порційним лопаткою та мірною чашкою, а внутрішній горщик має антипригарне покриття для легкого прання.
Велика ємність 14 чашок вареного рису робить його ідеальним для великих сімей для приготування їжі. Конструкція з нержавіючої сталі міцна і з часом протримається, навіть при щоденному використанні.
Зозуля CR-0655F Рисоварка та грілка, 6 чашок
У цій електричній японській рисоварці від зозулі легко варити все, від рису до гарячих круп до дитячого харчування. Він має вісім вбудованих програмованих налаштувань, що дозволяє швидко розпочати їжу. Ця плита використовує нечітку логіку, щоб визначити тип рису та готувати його за оптимальних температур та часу для постійно пухнастих результатів кожного разу. У ньому вміщується до шести неочищених склянок рису, а антипригарне тефлонове покриття гарантує, що рис не згорить і його легко мити.
Зовні ця рисоварка виконана з білого і червоного пластику, але має алюмінієвий знімний внутрішній посуд. Кришка всередині від’єднується зверху для чищення, але є також установка автоматичного очищення парою, яка використовує сильну струмінь пари для санітарії інтер’єру плити.
Рисова совка та мірна чашка входять у вартість покупки.
Поширені запитання про японські рисоварки
Коли мова заходить про наше харчування та пристрої, якими ми їх готуємо, багато хто з нас неймовірно вимогливі. Тому є так багато запитань, на які слід відповісти щодо рисоварок. Ось найпоширеніші запитання та відповіді на них.
З. Яке найкраще співвідношення рису і води?
Найкраще співвідношення рису та води - це 2 склянки води на 1 склянку рису.
З: Як зробити пухнастий рис у рисоварці?
Чудова річ у рисоварках - це те, що кожен може приготувати пухнастий і смачний рис одним натисканням кнопки.
З. Чому мій рис горить у моїй рисоварці?
Як правило, спалений рис означає, що недостатньо води, щоб рис правильно готувався. Це може бути через брак води, що додається на початку, або занадто багато пари, що виходить під час готування.
З. Чому мій рис завжди виходить мокрим?
Рис стає мокрим, коли в горщику занадто багато води. Це також може бути спричинено конденсатом, поки рис сидить у горщику. Щоб цього уникнути, можна покласти кухонний рушник між кришкою та горщиком, щоб зменшити вологість.
З. Як почистити японську рисоварку?
Багато рисоварок можна почистити, вийнявши казан і промивши водою з милом. Інші мають параметри очищення, які використовують пара для очищення пристрою.
З. Як довго прослужить моя японська рисоварка?
Якщо регулярно чистити та доглядати, то рисоварки можуть прослужити до 7 або 8 років.