У цей час року здається, що всі знайшли щось на гарбуз. Але навіть якщо ні гарбузовий пиріг, ні решітки, приправлені гарбузом, не знаходяться в меню для вашого хеловінського баша, ви все одно можете знайти місце за столом для найвідомішої гарбуза восени. Представляємо гарбузову бочку.
Крістіна Стіл, редактор на Celebrations.com, вперше повідомила нас про цей геніальний маленький хакер (і за це ми йому завжди вдячні). Крістіна, слід сказати, любить їх гарбузи готувати, прикрашати, та так, пити з них.
Незважаючи на те, що гарбуз поспішає розтрошити гарбуз, Крістіна нагадує нам, що пришвидшувати процес було б марно. “Гарбузи зовні надзвичайно милі, - каже вона, - але внутрішність наповнена купою смачних речей, корисних для вас. Після вирізання гарбуза та очищення всієї нутряно-глейкої нутрощі я люблю зберігати все насіння для смаження. Після їх миття я зазвичай кидаю їх в оливкову олію і якусь приправу (зазвичай кейджун або пакет з ранчо), а потім випікаю 10-15 хвилин при 400 градусах. Це традиція, яку ми завжди робили, коли я був дитиною, і я люблю продовжувати її щороку ".
Смажені гарбузові насіння: ідеальна закуска, яку можна подати поруч із бочкою для гарбуза “зроби сам”, яку ти створюєш для своїх гостей!
Як зробити власний кег з гарбуза своїми руками
ІНСТРУМЕНТИ І МАТЕРІАЛИ
- Чарівний маркер
- Гарбузовий набір для різьблення
- зубчастий ніж
- Пластиковий патрубок
КРОК 1
Спочатку намалюйте кільце навколо верхньої частини гарбуза. Це буде вашим посібником для вирізання кришки. Намагайтеся тримати це досить близько до верху гарбуза, щоб ви оптимізували видовблений простір, в якому буде міститися рідина.
КРОК 2
Як тільки це буде зроблено, виріжте його! Якщо у вас немає набору для різьби, ви можете використовувати зубчастий ніж. Яким би не був ваш вибраний інструмент, засуньте його під кут і пройдіться по кільцю.
КРОК 3
Після того, як ви пройшли весь шлях, відкрийте кришку і очистіть гарбуз. Обов’язково витягніть все насіння і більшу частину м’якоті, але не хвилюйтеся, якщо деякі залишиться позаду, оскільки це додає трохи напою напою.
КРОК 4
Тепер знайдіть місце, де ви хочете розмістити свій кран. Використовуючи олівець або маркер. Вирізання отвору тут вимагатиме досить тонкого зубчастого ножа, тому набір для різьблення виявляється справді вартим цього часу.
КРОК 5
Після того, як ваш патрубок закріпиться, налийте напій на вибір. (Крістін рекомендує жовтневий фестиваль Сема Адама, але ви можете спробувати сидр або інші сезонні напої.) Нарешті, закрийте кришку гарбуза. Ви готові до роботи!
І це все! Не забудьте ознайомитися з тим, як робити відео на Celebrations.com, де ви також можете знайти сезонні ідеї виготовлення та приготування рецептів.