Незалежно від того, вбудований він під шафи або підвішений як фокус на кухонному острові, витяжка є неоспіваним героєм на кухні, якого рідко оцінюють за вирішальну роль, яку вона виконує, усуваючи повітряне жир, запахи та тепло, що утворюються під час приготування їжі. Якщо ви готуєтесь модернізувати стару побутову техніку, як посудомийні машини та холодильники в рамках ремонту кухні, не забувайте про витяжку - вона теж заслуговує на увагу. Можливо, ви загально уявляєте, що б вам хотілося в новій купольній витяжці, але ви, мабуть, все одно будете вражені широким спектром цін і опцій, доступних сьогодні. Вибір та встановлення витяжки передбачає не лише вибір стилю, який доповнює ваш існуючий асортимент. Щоб знайти модель, яка відповідає вашому кухонному простору та стилю приготування, майте на увазі наступні деталі.
Канальні витяжки без канальців
Витяжки використовують вентилятори для виділення жиру та пари, разом із запахами їжі та надлишком тепла, але не всі витяжки виконують завдання однаково добре. Різниця між середньою та ефективною в значній мірі залежить від типу наявної вентиляції: безпровідної або воздуховодной.
- Безканальні моделі не виходьте на вулицю додому. Вентилятор на безпровідній витяжній кришці всмоктує повітря та циркулює через вугільний фільтр, який затримує жир та деякі запахи, але, як правило, він не настільки ефективний, як зовнішня вентиляційна модель. Найменш дорогий з двох стилів, безкамерні витяжки можуть коштувати лише 50 доларів, і подорожчати звідти до декількох сотень доларів.
- Капотні витяжки ефективніші, ніж їх безпровідні аналоги, і вони також мають широкий діапазон цін. Капотні витяжки втягують повітря для приготування їжі, а потім збивають його за межі вашого будинку через настінний вентиляційний отвір або вгору через стельові балки та дах. Більш доступні варіанти стартують менше 100 доларів, але власники будинків, які хочуть високоефективний або дизайнерський капот, можуть заплатити значно більше 1000 доларів.
Варіант безканального або воздуховодного каналу також застосовується до популярних та економічно ефективних комбінацій мікрохвильової печі та витяжки. Власники будинків, які роблять покупки нового комбінованого блоку, часто (помилково) зосереджуються насамперед на функціях, які пропонує мікрохвильова піч. Але також важливо зважити вентиляційні можливості агрегату, щоб переконатися, що ви вибрали той, який є достатньо ефективним та ефективним для ваших потреб.
Розміщення двигуна вентилятора
Деякі витяжки звучать як літаки, які готуються до зльоту, тоді як інші практично безшумні - це значною мірою залежить від розташування двигуна вентилятора. Уважно прочитайте упаковку або досліджуйте в Інтернеті перед покупкою, щоб визначити, де знаходиться вентилятор пристрою.
Коли повітродувка вбудована прямо в капот, ви добре чуєте її, коли вона працює. Чим сильніше вентилятор, тим сильніше шум, хоча деякі моделі вищого класу розроблені для мінімізації звуку.
Якщо ви хочете отримати більш тихий досвід приготування їжі на плиті, знайдіть витяжку, яка постачається з дистанційним повітродувкою. Ви все одно ввімкнете вентилятор таким же чином, за допомогою перемикача на капоті, але вентилятор буде подалі від вашого діапазону - часто або посередині каналу, або на верхній частині даху, тим самим пом'якшуючи шум. Дистанційний повітродувка - це лише один із багатьох наворотів, який збільшить вартість витяжки. Але якщо ваша кухня відкрита до вітальні або їдальні, або якщо гості завжди збираються на вашій кухні, бажання готувати та спілкуватися без крику над вентилятором може коштувати додаткових доларів.
Міркування щодо встановлення витяжки
Якщо ви зручний майстер самостійно, порівняно просто вимкнути існуючу витяжку з нової моделі. Переміщення розташування витяжки під час ремонту кухні або її встановлення вперше, однак, потребуватиме деяких місць.
Розмір:
Стандартна ширина витяжки становить 30 дюймів (що відповідає ширині стандартного асортименту), хоча для замовлення кухонного дизайну доступні також більш широкі настінні та підвісні острівні моделі.
Розміщення:
Для комбінованих мікрохвильових витяжок дно шафи вище діапазону повинно бути не менше 30 дюймів над варильною поверхнею, щоб залишити місце для установки. На щастя, багато підрядників встановлюють цю конфігурацію шафи в нових будинках саме з цієї причини. 30-дюймова відстань також є бажаною висотою верхньої шафи для витяжки без мікрохвильовки, хоча окремі моделі можуть мати різні вимоги; вибравши охоронця, прочитайте та дотримуйтесь рекомендацій виробника щодо висоти.
Блок живлення:
Якщо ви вибрали комбіновану модель, у вас повинна бути електрична розетка в шафі над блоком, щоб живити двигун вентилятора та мікрохвильову піч. Хоча це не вимагається будівельним кодом, багато підрядників, що працюють у нових будинках, встановлять цю розетку на окремій схемі на 15 або 20 ампер з достатньою кількістю соку для роботи мікрохвильовки. Якщо ви встановлюєте витяжку вперше, а поблизу немає розетки, електрик повинен встановити її поблизу місця, перш ніж продовжувати. Технічні характеристики вашого пристрою вказуватимуть його потреби у енергії. Не всі прості витяжки витягують достатньо енергії, щоб мати необхідну розетку, але комбінації мікрохвильових витяжок повинні мати власну схему.
Збірка.
Як одинарні витяжки, так і комбіновані блоки мікрохвильової витяжки постачаються з шаблонами, які точно вказують, де попередньо свердлити або вирізати отвори для гвинтів, джерела живлення та вентиляційного отвору. Шаблон також покаже вам, де прикріпити кронштейн, який підтримує комбіновану витяжку на зовнішній стіні. Якщо ви встановлюєте витяжку із зовнішнього вентиляційного отвору, але не встановлюєте її на зовнішній стіні, обрана вами модель повинна мати можливість вентиляції вгору, оскільки вам доведеться пропустити повітропровід через стелю.
Технічне обслуговування витяжки
Після того, як ви встановили витяжку, підтримуйте свої інвестиції в повному обсязі протягом очікуваного терміну служби, приділяючи їй регулярну увагу та використовуючи засоби для знежирення. Оскільки вентилятори витяжки витягують жир і пару, запобігайте утворенню липкого накопичення, обприскуючи нижню частину витяжки кухонним миючим засобом і витираючи її так часто, як будь-яка інша поверхня у вашому кухонному приміщенні.
Якщо ви багато готуєте, також рекомендується промивати фільтр витяжного вентилятора принаймні раз на місяць, інакше його отвори можуть настільки забитися жиром, що він більше не працюватиме ефективно. Просто висуньте або висуньте фільтр з нержавіючої сталі, помістіть його в раковину та очистіть, використовуючи гарячу воду, харчову соду та знежирювальне мило для посуду. Деякі фільтри (перевірте інструкції виробника) можна вставити безпосередньо в посудомийну машину для ще простішого очищення.