З: Щось не так з моєю духовкою. Останній раз, коли я вживав його, їжа готувалася неправильно - в центрі моєї запіканки все ще було холодно, коли я її виймав. Я волів би не платити за його обслуговування, тому я сподіваюся на виправлення самостійно. Ви можете допомогти?
A: Несправна піч - справді кошмар їжі! І хто може звинуватити вас у тому, що ви не хочете витратити від 150 до 350 доларів на те, щоб майстер з ремонту приладів це виправив? Хоча в кінцевому підсумку вам може знадобитися взяти професіонала, ми можемо допомогти вам усунути деякі загальні причини, за якими електрична або газова піч може неправильно нагріватися. Просто ні виконуйте будь-який ремонт, який вимагає заміни елементів, якщо ваша піч все ще знаходиться на гарантії, оскільки це призведе до анулювання гарантії.
Тепер знайдіть посібник власника (ви зможете знайти його в Інтернеті, якщо не можете покласти руку на друковану копію) - і давайте почнемо.
Якщо електрична піч повністю мертва, перевірте вимикач.
Печі витягують багато електроенергії для приготування їжі та випічки, і щось таке просте, як стрибок напруги, може змусити вимикач спрацювати. Знайдіть сервісну панель свого дому та знайдіть вимикач із написом „Піч”. Якщо вимикач спрацював, перемикач знаходиться посередині між положеннями «Увімкнено» та «Вимкнено». Щоб скинути вимикач, натисніть перемикач у положення «Вимк.», А потім назад у «Увімк.». Це має вирішити проблему, але якщо вимикач знову спрацює, зателефонуйте електрику - можливо, вам доведеться встановити іншу електричну ланцюг або вимикач.
Перевірте положення ручок духовки та плити.
Якщо у комбінованому духовому шарі замість сенсорного екрана є ручні ручки, і якщо ви нещодавно видалили ручки під час чищення, є велика ймовірність, що вони були повернуті неправильно. Переконайтеся, що кожна ручка знаходиться на своєму місці, зверніться до керівництва власника, якщо ви не впевнені. Іноді виправлення є простим, як перемикання ручок у відповідні місця.
Якщо ваша піч має функцію самоочищення, переконайтеся, що важіль дверцят знаходиться в положенні «Розблоковано».
Духовки самоочищення часто мають важіль, який замикає двері в процесі чищення. Якщо важіль знаходиться в положенні «Заблоковано», це може утримувати дверцята духовки до повного закриття, що дозволить гарячому повітрю виходити та уповільнювати процес приготування.
Для визначення різниці температур використовуйте термометр духовки.
Навіть нові духові шафи можуть трохи відхилятись від заданої температури. Щоб дізнатись, чи так це у вас, поставте термометр духовки, такий як KT THERMO (доступний від Amazon), посередині центральної стійки. Поверніть температуру до 300 градусів за Фаренгейтом і перевірте термометр через 10 - 15 хвилин, коли піч повністю нагріється. Виконайте той самий тест при температурі 350, 400 і 450 градусів за Фаренгейтом. Якщо термометр постійно показує нижче, скажімо, на 25 градусів, під час кожного тесту, можливо, ваша піч просто готує при температурі нижчій за вказану. Якщо це так, спробуйте компенсувати, встановивши духовку на 25 градусів вище, ніж вимагає рецепт, готувати при правильній температурі.
Подумайте про заміну нагрівального елемента електричної духовки.
Поки термін дії вашої духовки закінчений, ви не повинні дозволяти цьому ремонту залякувати вас - вам не потрібно бути електриком, щоб замінити нагрівальний елемент. Спочатку випробуйте нагрівальний елемент: вигнутий стрижень уздовж дна духовки. Увімкніть духовку до 400 градусів за Фаренгейтом і, нагріваючись, спостерігайте за стихією. Якщо стрижень не починає світитися червоним, його слід замінити.
Ви можете замовити заміну у виробника на суму від 20 до 50 доларів, залежно від марки та моделі. Нагрівальний елемент вставляється в задню частину печі і зазвичай тримається на місці за допомогою декількох гвинтів. Зверніться до керівництва власника, щоб отримати вказівки щодо видалення та заміни несправного елемента. Перед виконанням цього вимкнення вимкніть живлення духовки (вимкніть вимикач у положення «Вимк.»).
Очистіть запальник на газовій плиті.
Якщо пальники печі вмикаються, але піч не нагрівається, проблемою може бути брудний або несправний запальник. Зверніться до свого посібника, щоб визначити місце розташування запалювача, який часто нагадує металевий модуль розміром від одного до двох дюймів, покритий металевою кліткою з відкритою сіткою. Запалювач може бути видно в духовці, або вам доведеться зняти нижню панель духовки, щоб отримати до нього доступ.
Зателефонуйте технічному персоналу, якщо вам не вдається виконати наступні дії: Якщо ви вирішите почистити його, перед початком роботи вимкніть газ для духовки. За допомогою зубної щітки видаліть з запалювача гармати та сміття, а потім відчистіть отвір пілотного світла швейною голкою. Якщо це не усуває проблему, запалювач слід замінити - і все безумовно робота кваліфікованого техніка.
Перевірте датчик температури.
Як газові, так і електричні духовки мають датчик температури - тонку трубку довжиною кілька дюймів, розташовану у верхній частині печі. Якщо датчик ненавмисно зіткнувся під час готування або чищення та торкається стінки духовки, це призведе до нестабільних темпів готування. Якщо це сталося, обережно відігніть датчик від стіни. Якщо це не вирішить проблему, сам датчик може бути несправним. Заміна датчика не є складним завданням. Ви заплатите від 15 до 25 доларів за новий датчик, який ви можете замовити на веб-сайті виробника, а в керівництві вашого власника будуть інструкції щодо видалення несправної деталі та встановлення нового.
Зверніться до керівництва власника, якщо цифрова піч відображає коди помилок.
Коди помилок - це комбінація літер і цифр, і кожен код стосується певної проблеми. Якщо піч не нагрівається належним чином і на світлодіодному дисплеї з’являється код помилки, код є підказкою того, що відбувається. Код може сигналізувати про що завгодно - від несправної кнопки до несправної плати управління. У вашому посібнику буде пояснено, що означає код, і кроки, необхідні для виправлення проблеми.
Зверніться до техніка.
Якщо усунення несправностей та ремонт, запропоновані вище, не вдаються, можливо, у вашій духовці перегорів внутрішній запобіжник, можливо, доведеться професійно відкалібрувати, щоб правильно нагрітись, або може бути несправний релейний вимикач або пошкоджена плата управління. У цих випадках професійний технік повинен обслуговувати прилад. Зверніться до виробника або магазину, який продав вам піч, щоб найняти відповідного майстра.