Найкращі варіанти газового гриля для вашої кухні на відкритому повітрі в 2022-2023 році

Незалежно від того, чи замінюєте ви іржавий гриль, переходите з вугілля на газ або купуєте перший гриль, газовий гриль - чудове доповнення до житлової площі вашого заднього двору. Але з такою великою кількістю грилів на вибір та таким широким діапазоном цінових категорій, знайти найкращий газовий гриль для барбекю на задньому дворі може бути проблемою.

Для приготування їжі на газових грилях використовується пропан або природний газ. Ці мангали варіюються від невеликих портативних моделей, що мають одну конфорку, до грилів довжиною 5 футів з чотирма конфорками та додатковою бічною конфоркою для приготування соусів та соте овочів. Газові грилі відрізняються високою теплопродуктивністю, що дозволяє любителям гриля досягти слідів гриля та обсмажених кірок, які є відмінною рисою страв з барбекю.

Читайте далі, щоб дізнатись про ключові фактори, які слід враховувати при покупці правильного мангалу, та дізнайтеся, чому наведені нижче моделі представляють одні з найкращих газових грилів для барбекю на задньому дворі.

НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Пропановий газовий гриль Weber Spirit E-310
НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Char-Broil Classic 280 Пропановий газовий гриль на 2 пальники
НАЙКРАЩИЙ HIGH-END: Наполеон Престиж 500 RSIB Гриль на природному газі
НАЙКРАЩИЙ ПРИРОДНИЙ ГАЗ: Weber Genesis II 3-пальний гриль на природному газі
НАЙКРАЩЕ ДВОЙНЕ ПАЛИВО: Двохкомбінований комбінований вугілля / газовий гриль Blossomz
НАЙКРАЩІ ІБАЧІ: Гриль для рідкого пропану Weber Q1000
КРАЩИЙ ВЕЛИКИЙ МОЖЛИВОСТЬ: Weber Genesis II 4-Burner рідкий пропан гриль
НАЙКРАЩИЙ ПОРТАБ: Pit Boss Grills Нержавіюча сталь Портативний гриль

Що слід враховувати, вибираючи найкращий газовий гриль

При покупці газового гриля слід враховувати численні фактори, зокрема розмір гриля, який підходить для приміщення, його опалювальну потужність та тип гриля, який найкраще відповідає потребам власників мангалу у дворі.

Паливо

На газових грилях спалюється або природний газ, або пропан. Гриль на природному газі підключається до газової магістралі будинку, тоді як на грилі для пропану, як правило, використовується 20-фунтовий резервуар для пропану. З природним газом запас палива ніколи не закінчується, тоді як у баку для пропану може несподівано закінчитися газ в середині барбекю, що вимагатиме незручного пробігу до місцевої АЗС. З цієї причини найкраще завжди мати під рукою запасний резервуар для пропану.

Грилі на природному газі та грилі на пропані не є взаємозамінними. Для підключення газового гриля з пропаном до газопостачання будинку потрібен комплект для переробки. Гібридні мангали дозволяють готувати з одним вугіллям або газом в одній топці, використовуючи металеву вставку, яка дозволяє вугіллю опинитися над газовими пальниками. Деякі гібридні решітки дозволяють одночасно використовувати обидва, використовуючи паралельні установки з двома окремими топками - одна для газу та друга для вугілля.

Тип гриля

Самостійний гриль: Це найпоширеніший тип газового гриля, який має топку, яка сидить на шафі або підставці. Топка оснащена двома-чотирма пальниками та висувними лотками з обох боків, які грилі можуть використовувати як підготовчу поверхню для блюд з м’ясом або овочами, які чекають виходу на гриль. Вони мають великі кришки із значними ручками для легкого відкривання та закривання та колеса, щоб розташувати їх там, де це потрібно, на палубі або внутрішньому дворику.

Вбудований гриль: Як випливає з назви, вбудований газовий гриль вбудований у постійну конструкцію, таку як зовнішня кухня з каменю або граніту. Як такі, вони не постачаються з візком або підставою для підтримки топки. Враховуючи витрати на кухні на відкритому повітрі, ці моделі, як правило, є висококласними варіантами. Зазвичай вони використовують спеціальні газопроводи на відміну від резервуарів з пропаном.

Чайник-гриль: Чайник-гриль сферичний, що походить від назви цибулинної форми чайника. Він включає в себе округлу топку, яка вміщує газові пальники. Велика кругла решітка з нержавіючої сталі служить варильною поверхнею. Кругла кришка сприяє циркуляції тепла по грилю та включає регульований металевий вентиляційний отвір. Форма створює вужчий гриль, що робить його ідеальним для менших приміщень. Чайники набагато рідше, ніж газові моделі, ніж вугільні.

Гриль-бочка: Як і чайникові грилі, бочкові грилі отримали свою назву завдяки своїй формі. Вони нагадують металеву бочку збоку, розрізану навпіл, із шарніром на одній стороні, що дозволяє її відкривати і закривати. Зазвичай вони включають термометр на кришці. Нижня половина стовбура виконує функцію топки і містить газові пальники. Ці грилі широкі, мають широку варильну поверхню.

Гриль Hibachi: Хоча грилі в стилі хібачі частіше зустрічаються з вугіллям як паливом, деякі моделі використовують газ. Грилі Hibachi невеликі, висотою близько 30 метрів, шириною менше 30 дюймів і глибиною близько 15 дюймів. Це робить їх придатними для гонки на грилі, грилю на пляжі або барбекю в парку. Ці агрегати, як правило, використовують менші портативні каністри з пропановим газом та картриджі, які набагато більш керовані, ніж 20-галонний бак.

Розмір і вага

Газові грилі значно відрізняються за розмірами та вагою. Хоча більшість автономних газових грилів мають однакову глибину, що дозволяє користувачеві дістатися до задньої частини гриля, не розтягуючи його над гарячою варильною поверхнею, вони різняться по ширині. Середній газовий гриль має ширину близько 60 дюймів, включаючи приставні столики. Менші газові грилі з двома пальниками вужчі на ширину близько 45 дюймів, тоді як більші грилі з чотирма пальниками можуть мати ширину 65 дюймів (або ширше).

Газовий гриль середнього розміру може важити близько 120 фунтів, тоді як менші портативні грилі досягають близько 25 фунтів. Більшість автономних газових мангалів мають міцні колеса або ролики, завдяки чому вони можуть легко котитися по внутрішньому дворику або палубі.

Приготування поверхні

Грилі, як правило, визначають розмір варильної поверхні в квадратних дюймах. Газові грилі середнього розміру мають близько 500 квадратних дюймів варильної поверхні з двома або трьома пальниками. Цей розмір забезпечує достатньо місця для створення безлічі нагрівальних зон, дозволяючи користувачеві одночасно готувати їжу при різних температурах. Портативні грилі пропонують близько 200 квадратних дюймів варильної поверхні, обмежуючи варіння до однієї температури. Більші грилі, що мають чотири або більше конфорок, можуть мати варильну поверхню площею 600 квадратних дюймів або більше. Ці бегемоти можуть мати десь від чотирьох до восьми пальників, максимізуючи можливість створення різних теплових зон.

Потужність опалення

Більшість мангалів оцінюються в BTU (британські теплові одиниці), які вимірюють, скільки тепла може виробляти гриль. Взагалі кажучи, чим більше пальників, тим більше теплової потужності може виробляти гриль. Гриль з двома пальниками може містити близько 20 000 BTU або близько 10 000 BTU для кожного пальника. Більші грилі з трьома і чотирма пальниками можуть виробляти 30000 або навіть 40000 BTU.

Це не обов'язково означає, що гриль на 36 000 BTU буде пекти м’ясо краще, ніж гриль на 24 000 BTU. Це може просто означати, що він охоплює більшу поверхню. Щоб по-справжньому визначити, наскільки потужною може стати поверхня, розділіть загальні БТЕ гриля на квадратні дюйми варильної поверхні, щоб визначити інтенсивність тепла, яке він може подавати.

Деякі виробники гриля розуміють, наскільки важливою є здатність до обсмажування для любителів гриля, тому вони створили спеціалізовані пальники, які фокусують високу температуру на певній частині поверхні гриля. Ця функція розроблена спеціально для нанесення скоринки на м’ясо.

Додаткові характеристики

Газові грилі пропонують зручні додаткові функції для підтримки зусиль на грилі. Багато з них включають бічні конфорки, які дозволяють користувачеві готувати соуси або соте-начинку під час смаження основної страви. Бічні полички забезпечують зручне місце для приготування їжі перед тим, як класти її на решітку. Інші особливості включають вбудовані гачки для інструментів для гриля та термометри, встановлені на кришці гриля для контролю внутрішньої температури, коли кришка закрита. Деякі грилі включають навіть розумні термометри, які підключаються до програми на смартфоні.

Простота очищення

Хоча газові грилі вимагають набагато менше очищення, ніж їх вугільні двоюрідні брати, час від часу вони все одно потребують гарного очищення. Багато газових грилів включають решітки з кераміки або нержавіючої сталі, що дозволяють легко чистити. У газових грилів також є лотки внизу топки, які служать зручним уловлювачем жиру, який можна періодично знімати і чистити.

Наші найкращі рекомендації

Газові мангали, розташовані нижче, відрізняються міцною конструкцією, інноваційними конструкціями та потужними кулінарними продуктами. Список та огляд функцій повинні допомогти вам, коли ви купуєте найкращий газовий гриль для барбекю на задньому дворі.

Пропановий газовий гриль Weber Spirit E-310

Завдяки своїй міцній конструкції, потужністю 32000 BTU та назві Вебера, газовий гриль для пропану Spirit E-310 гідний будь-якого барбекю на задньому дворі. Він має три пальники з нержавіючої сталі для створення декількох теплових зон. Бічні столи, які легко складаються з нижнього положення в сервісне, забезпечують достатньо місця для підготовки. Дві надміцні чавунні решітки створюють 529 квадратних дюймів кухонної площі, забезпечуючи достатньо місця для великих стейків, стійок з ребрами або хот-догів та пиріжків з гамбургерів четвертого липня. Великі ручки управління дозволяють точно регулювати температурний режим.

Цей газовий гриль побудований на витривалість, має порцелянову емальовану кришку та варильну коробку, яка протистоїть лущенню. Чотири великі поворотні ролики полегшують переміщення гриля навколо палуби або внутрішнього дворика, тоді як шість вбудованих гачків тримають інструменти гриля організованими та готовими. Дверцята шафи приховують 20-кілограмовий резервуар для пропану.

Char-Broil Classic 280 Пропановий газовий гриль на 2 пальники

Завдяки своєму невеликому профілю та доступній ціні газовий гриль Char-Broil Classic 280 2-Burner Propane є чудовим варіантом для тих, хто має бюджет. Він має 280 квадратних дюймів варильної поверхні, яка вмістить їжу для сім'ї з чотирьох осіб. Завдяки своїм двом пальникам з нержавіючої сталі, цей гриль видає 20000 БТЕ тепла. Кнопкова система запалювання Piezo дозволяє легко запустити цей мангал, тоді як дві великі металеві бічні полички пропонують достатньо місця для приготування гамбургерів та стейків, що тривають або відходять від гриля. Решітки з порцеляновим покриттям утримують їжу від налипання, полегшуючи прибирання.

Варильна шафа лежить на чотирьох міцних ніжках. Дві ніжки оснащені 6-дюймовими колесами, які можуть легко переміщати гриль навколо палуби або внутрішнього дворика. Маючи лише 45 дюймів у ширину та 24 дюйма в глибину, цей гриль не зможе зайняти місце у вітальні на відкритому повітрі.

Наполеон Престиж 500 RSIB Гриль на природному газі

Маючи численні пальники та високу тепловіддачу, Napoleon Prestige 500 Natural Gas Grill - це грізна варильна поверхня. Він має чотири основні пальники, які видають приголомшливих 48000 БТЕ тепла. Два додаткові пальники з нержавіючої сталі, якими можна керувати за допомогою двох менших ручок на панелі управління, створюють зони інтенсивного нагрівання для досягнення слідів гриля та скоринок на стейках та інших видах м’яса. Якщо цього недостатньо, тепловий інфрачервоний пальник може допомогти решіткам варити або тушкувати боки, або обсмажувати стейк з максимальною температурою 1800 градусів.

Цей гриль також включає в себе набір для гриля, який працює з інфрачервоним заднім пальником, щоб готувати цілих курей та інше м’ясо у стилі коктейль. Його більше 500 квадратних дюймів основної варильної поверхні має достатньо місця для приготування їжі для великих барбекю на задньому дворі, тоді як його система запалювання Jetfire забезпечує легкий запуск. Інші особливості включають ручки, які світяться блакитним кольором, коли пальники світяться, кілька гачків для гриль-інструментів та просторий підкабінет для зберігання.

Weber Genesis II 3-пальний гриль на природному газі

Вражаючий 3-пальний гриль на природному газі Weber Genesis II має три пальники, завдяки чому кухарі можуть контролювати безліч теплових зон на своїй широкій площі гриля, яка має площу 513 квадратних дюймів. Genesis II включає менший четвертий пальник - високоінтенсивний пальник Gs4 - який наносить сліди гриля на стейки та гамбургери. Каменник може готувати соуси та гарніри, поки кухар керує основними стравами.

Використання цього гриля на природному газі вимагає професійного водопроводу до місця гриля. Решітка побудована на довговічність, з решітками для приготування стержнів з нержавіючої сталі та кришкою з фарфорової емалі. Додаткові функції включають вбудований термометр для відстеження температури в реальному часі на грилі за допомогою програми. Додаткова стійка для розігріву тримає їжу теплою або підсмажує булочки, а дві дверцята шафи під топкою відкриваються, щоб забезпечити достатньо місця для зберігання приладдя для гриля. Тумбочка забезпечує достатньо місця для підготовчих робіт, а гачки зручно тримають гриль-інструменти в межах досяжності.

Двохкомбінований комбінований вугілля / газовий гриль Blossomz

Двопаливний комбінований вугільний / газовий гриль Blossomz має два грилі в одному для одночасного приготування з газом та вугіллям. На газовому грилі є три пальники з нержавіючої сталі, які забезпечують поєднання 24000 BTU теплової енергії та 295 квадратних дюймів простору гриля. На іншій стороні є вугільний гриль площею 262 квадратних дюйма.

Вугільна сторона включає регульований по висоті лоток для вугілля для налаштування рівня тепла, а також знімну попільничку для легкого очищення. Обидва решітки оснащені незалежними кришками з великими ручками для відкривання та закривання. Крім того, на пальнику на 12000 BTU можна готувати соуси та гарніри.

Цей комбінований гриль має міцну конструкцію, що включає чорні емальовані кришки з обробкою з нержавіючої сталі. Інші особливості включають великий бічний лоток для підготовчих робіт та два 6-дюймові колеса для плавного переміщення гриля навколо внутрішнього дворика. Майте на увазі, що ця подвійна решітка довжиною 64 дюйма більша за звичайні газові грилі.

Гриль для рідкого пропану Weber Q1000

Рідкий гриль для пропану Weber Q1000 підходить для розміру та потужності, необхідних для стрижки, гриля з балкона або просто приготування вечері для пари. З невеликим профілем - лише 27 дюймів у ширину та 16,5 дюймів у глибину - і вагою трохи більше 26 фунтів, Q1000 поміститься в багажнику автомобіля. Навіть маючи невеликі розміри, він має достатньо енергії, оснащений круглою пальницею на 8500 BTU, яка забезпечує достатньо тепла для своєї невеликої варильної поверхні площею 189 квадратних дюймів.

Цей гриль у стилі хібачі легко запалювати завдяки кнопковому запалюванню. Він закінчує одноразові балони з рідким нафтовим газом на 14 або 16 унцій. Гриль має міцну алюмінієву конструкцію, тому він може вміщати поїздки на великі ігри, кемпінгові екскурсії та інші приготування на грилі. Емальовані решітки запобігають злипанню і роблять гриль легким в митті.

Weber Genesis II 4-Burner рідкий пропан гриль

Завдяки колосальним 646 квадратним дюймам кухонного простору, Weber Genesis II S-435 вміщує достатню кількість гамбургерів та стейків для зустрічі сім’ї. Він також потужний, із чотирма пальниками для розпалу цієї надвеликої мангальної панелі, що видає палючих 69 000 БТЕ тепла. Якщо цього недостатньо, п’ятий пальник GS4 створює зону інтенсивного нагрівання для випалювання.

Стержнева решітка з нержавіючої сталі створює чудові сліди гриля, легко чистячись. Цей гриль також завантажений великою кількістю приємних доповнень, включаючи бічну конфорку для сотування та приготування соусів, а також ящик для зігрівання під топкою, щоб ці гамбургери та собаки не застудились. Цей гриль також працює з програмою Weber iGrill для перевірки температури в режимі реального часу за допомогою смартфона.

Pit Boss Grills з нержавіючої сталі Портативний гриль

Мініатюрний, але потужний гриль Pit Boss Grills з нержавіючої сталі Портативний гриль поєднує в собі портативний розмір із привабливим зовнішнім виглядом з нержавіючої сталі та потужним набором пальників. Ширина гриля становить лише 23 дюйма в ширину, 19,5 дюйма в глибину і 16 дюймів у висоту, вагою всього 27 фунтів, тому його легко взяти з собою під час поїздок на пляж, вечірок на хвості або сімейних зустрічей у парку. Складні ніжки та кришка, що застібається, полегшують перенесення.

Цей гриль оснащений двома пальниками, які видають здоровенні 20 000 BTU для варильної поверхні площею 276 квадратних дюймів, що заправляється 20-фунт-баком або 1-фунтними каністрами. Кнопкове запалювання полегшує запалювання гриля. Його конструкція з нержавіючої сталі, яка включає варильну решітку, довговічна, приваблива та легко миється.

Поширені запитання про Ваш новий газовий гриль

Все ще цікаво, як працюють газові грилі? Шукайте нижче відповіді на найпоширеніші питання щодо цих зовнішніх приладів.

З: Що таке газовий гриль?

Газові грилі використовують пропан або природний газ для створення газового полум’я, яке або нагріває їжу безпосередньо, або нагріває гриль-елемент, який випромінює тепло до їжі. Газові мангали, як правило, включають два-три пальники, які розташовані під металевою решіткою, яка служить варильною поверхнею.

З. Як вибрати газовий гриль?

Виберіть газовий гриль, визначивши, який розмір необхідний, чи буде гриль заправлятися природним газом або пропаном, і скільки це в бюджеті. Оскільки грилі проводять своє життя під впливом стихій, вибирайте решітку з високоякісних деталей, таких як решітки з нержавіючої сталі або чавуну, а також зовнішня поверхня металевого покриття з нержавіючої сталі або емалі, яка буде протистояти іржі. Якість може коштувати дорожче, але це окупиться довголіттям.

З. Чи використовує газовий гриль вугілля?

Традиційні газові грилі не використовують вугілля для палива. Натомість вони використовують пропан або природний газ. Деякі моделі з подвійним паливом працюють як вугільні, так і газові грилі.

З: Чи потрібно мені заправляти газовий гриль?

Це гарна ідея приправити газові решітки для гриля, щоб створити захисний шар від іржі та запобігти прилипанню їжі до поверхні. Заправте гриль, очистивши решітки, а потім покрийте їх тонким шаром олії. Дайте грилю варити олію близько 30 хвилин, щоб приправити решітки.

З. Як готувати на газовому грилі?

Завжди попередньо розігрівайте решітку, вмикаючи пальники високо і даючи їй нагріватися від 15 до 20 хвилин. Після нагрівання решіток очистіть їх щіткою-грилем, а потім злегка промажте решітки маслом. Далі додаємо м’ясо. Шукайте стейки та бургери зовнішнім шаром м’яса, надаючи йому приємну темно-коричневу скоринку. Для більш тонкого м’яса готуйте з відкритою кришкою, кілька разів перевертаючи м’ясо під час варіння. Для більш товстих надрізів та курки підрум’яніть зовнішність з обох сторін, а потім закрийте решітку та зменште вогонь, щоб варити її до потрібної температури.