Фритюрниці революціонізували традиційні смажені страви та спростили процес звичайного приготування їжі. Фритюрниці не тільки пропонують швидший і простіший спосіб з легшим очищенням, вони готують і здоровішим способом, ніж традиційні фритюрниці. Хоча багато фритюрниць недостатньо великі, щоб готувати їх для всієї родини, найкраща фритюрниця дозволить вам збивати смачно хрусткі продукти для всіх домочадців.
Цей посібник проллє трохи світла на найважливіші фактори, які слід враховувати при покупці великої фритюрниці, а потім запропонує огляди нашої добірки кращих великих фритюрниць на ринку, щоб нагодувати весь клан.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Фритюрниця COSORI Max XL
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Цифрова фритюрниця GoWISE USA 1700 Вт 5,8-QT 8-в-1
- ВИБІР ОНОВЛЕННЯ: Кухонна техніка Philips TurboStar Airfryer XXL
- НАЙКРАЩА УНІВЕРСАЛЬНІСТЬ: Скороварка Ninja Foodi 8-Quart 9-in-1 Deluxe XL
- НАЙКРАЩИЙ ФУРНЕР ДЛЯ ПЕЧІ: Фризер Cuisinart, конвекційна тостер
- НАЙКРАЩИЙ ФРОЙТЕР ROTISSERIE: Фритюрниця з миттєвим посудом Vortex Pro 9-в-1
- НАЙКРАЩА МОЖЛИВОСТЬ: Духова фритюрна піч NuWave Brio + Гриль
- ТАКОЖ РОЗМІРУЙТЕ: Повітряна фритюрна піч Iconites 10-в-1
Що слід враховувати при виборі найкращої великої фритюрниці
Велика фритюрниця пропонує різні функції, які задовольняють найрізноманітніші переваги. Майте на увазі ці найважливіші міркування щодо покупки - від розміру та потужності до функцій безпеки та можливостей очищення та іншого - вибираючи найкращу фритюрницю для своєї родини.
Розмір та місткість
Кількість їжі, яку може приготувати фритюрниця, визначається кількістю кварт, яку вона вміщує. Щоб фритюрниця вважалася великою за розміром, вона повинна містити принаймні 4-6 кварт, що є достатньою кількістю їжі для сім'ї з чотирьох осіб. Розмір також є важливим фактором, оскільки він визначатиме, наскільки зручно зберігати фритюрницю, коли вона не використовується. Більшість великих фритюрниць мають розмір не більше 15 на 20 дюймів.
Потужність
Вибираючи найкращу фритюрницю, врахування рівня потужності також має вирішальне значення. Для отримання чітких продуктів, як і обіцяли, високоякісна фритюрниця повинна мати вихідну потужність щонайменше від 1200 до 1500 Вт. Повітряні фритюрниці зазвичай потребують меншої потужності для роботи в порівнянні з фритюрницями та тостерами.
Контроль температури
Фритюрниця традиційно розроблена для нагрівання різних продуктів від 150 до 400 градусів за Фаренгейтом. Більшість фритюрниць надають користувачам можливість контролю та точної настройки точної температури за допомогою простих кнопок керування плюсом і мінусом або поворотної ручки. Зазвичай вони також пропонують задані температури, призначені для приготування різних продуктів.
Функціональність
Фритюрниця - корисний кухонний прилад, який використовує гаряче повітря, яке циркулює за допомогою високошвидкісного вентилятора, для імітації смаження продуктів без безладу та додавання калорій зайвої олії. Фритюрниці використовують на 70-80 відсотків менше олії, ніж традиційні фритюрниці; вони, по суті, є невеликою конвекційною піччю, яка хрумтить верхній шар їжі, щоб сімейні страви отримали бажаний хруст. У фритюрниці можна готувати овочі, курячі крильця, картоплю фрі, м’ясо, десерти тощо, що робить це надзвичайно універсальним інструментом для сім’ї.
Пресети
Попередньо встановлені параметри приготування та температури, які попередньо запрограмовані у фритюрниці для правильного та безпечного приготування певних продуктів. Як правило, існують готові страви для стейків, птиці, морепродуктів, заморожених продуктів, десертів, овочів тощо. Ці налаштування роблять приготування їжі таким простим, як натискання кнопки, з невеликим обсягом досліджень або ноу-хау, необхідних під час приготування їжі.
Додаткові характеристики
Фритюрниці призначені не тільки для смаження на повітрі; у багатьох також є додаткові функції, які можуть стати в нагоді на зайнятій сімейній кухні. Існують фритюрниці, які забезпечують функцію коктейлю, аксесуари для приготування піци, кнопку паузи, варіанти попереднього нагрівання, а іноді навіть режим «зберігати тепло» для зберігання їжі при ідеальній температурі, поки вона не буде готова до вживання. Фритюрниця - це одинарний кухонний прилад, який може замінити потребу у багатьох гаджетах і звільнити ваші кухонні шафи.
Безпека
У сімейному середовищі фритюрниця безпечніша за традиційну фритюрницю, оскільки немає ризику зачепити гарячу олію або пролити та розбризкати це масло, щоб завдати шкоди. Однак, як і будь-якого кухонного приладу, який досягає високих температур, слід дотримуватися суворих міркувань безпеки. Перед використанням фритюрниці обов’язково прочитайте посібник користувача. Також важливо вимкнути фритюрницю, коли вона не використовується, і уважно стежити за нею, щоб діти не залишались наодинці з нею під час використання.
Простота очищення
На щастя, очищення фритюрниці не вимагає клопоту з утилізацією великої кількості брудної олії. Просто зніміть кошик для смаження, використані лотки та кришки, а потім промийте фритюрницю вручну милом та теплою водою. Деякі компоненти можуть бути в посудомийній машині. Перед очищенням фритюрниці захистіть електричні компоненти, які не слід занурювати у воду. Також рекомендується уникати використання металевої подушки для чищення, оскільки це може подряпати фритюрницю.
Наші найкращі рекомендації
Якщо ви готові приготувати смачні і корисні страви для сімейного розміру, читайте далі. Маючи на увазі вищезазначені міркування, найкращі вибори представляють одні з найкращих великих фритюрниць на ринку в різних категоріях для задоволення більшості сімейних потреб у приготуванні їжі.
Фритюрниця COSORI Max XL
Завдяки квадратній формі фритюрниця COSORI забезпечує 5,8-літрову ємність, яка вміщує до 6-кілограмової курки. Цей прилад може похвалитися 11 попередньо встановленими варіантами приготування для повсякденних предметів, таких як стейк, птиця, бекон, заморожені продукти, картопля фрі тощо, і може автоматично встановлювати температуру відповідно до потреб приготування. Він також пропонує функцію попереднього нагрівання та нагадування про струшування. Легко читається, кутовий світлодіодний дисплей оснащений кнопками в один дотик, а зовнішня поверхня має стійку до розмазування поверхню, щоб зменшити потребу в чищенні.
Антипригарний кошик цієї фритюрниці знімний і утримується на місці за допомогою засувки для обережного зняття. Кошик також можна мити в посудомийній машині для зручного чищення. Розміри 14,3 на 11,8 на 12,6 дюйма, компактний розмір економить місце на прилавку та полегшує його зберігання, коли він не використовується. Фритюрниця може досягати температури від 170 до 400 градусів за Фаренгейтом і має потужність 1700 Вт. У комплекті є зручний буклет з рецептами.
Цифрова фритюрниця GoWISE USA 1700 Вт 5,8-QT 8-в-1
Ця фритюрниця GoWISE USA є бюджетним приладом, який може вирішити вісім загальних предметів приготування їжі, включаючи картоплю фрі, піцу, свинину, курку, стейк тощо. Він може похвалитися потужністю 1700 Вт і може досягати температури від 180 до 400 градусів за Фаренгейтом, яку можна встановити з кроком в 10 градусів. Фритюрниця також має 30-хвилинний таймер приготування та нагадування про струшування, яке можна налаштувати на звучання кожні 5, 10 або 15 хвилин.
Світлодіодний дисплей інтуїтивно зрозумілий і відображає встановлену температуру. Цей дисплей також має кнопку запуску / зупинки, щоб зручно змінювати час і температуру в середині циклу готування. Ця фритюрниця має розміри 13,5 на 12,5 на 11,5 дюйма і включає знімну кошик, антипригарну каструлю та книгу рецептів. Захисна кнопка безпеки на фритюрниці гарантує, що кошик не від'єднається в неналежний час.
Кухонна техніка Philips TurboStar Airfryer XXL
Ця фритюрниця від Philips Kitchen Appliances забезпечує ємність 4 літри, яка може годувати до шести людей. Він досягає від 104 до 392 градусів за Фаренгейтом і має потужність 1725 Вт. Комплексний прилад має вбудований автоматичний запобіжник, 60-хвилинний таймер та п’ять програм в один дотик, які дозволяють легко смажити, смажити на грилі, запікати, розігрівати та смажити. Він також забезпечує унікальну технологію зменшення жиру для уловлювання надлишку жиру для смачно хрустких страв, які є кориснішими за традиційні смажені страви.
Ця фритюрниця нагрівається за лічені секунди, тому немає необхідності в попередньому нагріванні. Він також пропонує режим «зберігати тепло», щоб їжа залишалася теплою, поки не настає час їжі. Багато компонентів цієї фритюрниці легко від'єднуються та можуть мити посудомийну машину для швидкого та зручного очищення. Кожна покупка включає кошик для швидкого очищення та книгу з рецептами. Багато додаткових аксесуарів дозволяють отримати ще більше можливостей для приготування їжі за допомогою цієї преміальної фритюрниці розміром 17,1 на 12,63 на 12,4 дюйма.
Скороварка Ninja Foodi 8-Quart 9-in-1 Deluxe XL
Для оптимальної зручності зверніть увагу на надзвичайно велику фритюрницю Ninja. Цей зручний кухонний прилад - це диво в одному горщику, яке одночасно може готувати всі компоненти їжі. Він має дев'ять налаштувань: готування під тиском, повільне готування, готування на пару, запікання / запікання, запікання / смаження, запікання, хлібці, зневоднення та йогурт, і все це можна легко встановити на сенсорному світлодіодному дисплеї. Окрім того, технологія TenderCrisp від Ninja спочатку готує продукти (наприклад, курку) для блокування соків, а потім створює хрустке покриття.
У цій фритюрниці є деталі, що дозволяють мити в посудомийній машині, включаючи казан із керамічним покриттям на 8 кварт, кошик для обсмажування на 5 літрів та подвійну реверсну стійку Він забезпечує потужність 1760 Вт і вимірює 16,1 на 14,57 на 14,29 дюйма. Користувачі можуть вручну встановлювати температуру від 80 до 450 градусів за Фаренгейтом. У комплекті є книга рецептів.
Фризер Cuisinart, конвекційна тостер
Від Cuisinart це зручна духовка-тостер з духовкою - пристрій, що має багато можливостей, здатний виконувати сім різних функцій, включаючи смаження на повітрі, конвекційну випічку, конвекційне запікання, підсмажування, розігрівання, стандартне випікання та стандартне запікання. Розміри - 15,5 на 16 на 14 дюймів, що робить цю фритюрницю досить великою, щоб підсмажити шість скибочок хліба, спекти 12-дюймову піцу, смажити 4-кілограмову курку або смажити на повітрі 3 фунти курячих крил. Внутрішнє оздоблення має антипригарну поверхню та підсвічування духовки.
Чотири ручки управління встановлюють термостат, 60-хвилинний таймер, функцію автоматичного відключення та налаштування ввімкнення / вимкнення. Ця фритюрниця з тостером з нержавіючої сталі включає решітку для духовки, решітку та кошик для фритюрниці та деко. Рекомендується мити руки, щоб продовжити життя цих компонентів.
Фритюрниця з миттєвим посудом Vortex Pro 9-в-1
Фритюрниця Instant Pot’s - це велика фритюрниця на 1500 Вт, на якій можна смажити цілу курку у своєму інтер’єрі на 10 кварт. На додаток до функції коктейлю, він також може смажити, випікати, пробний хліб, зневоднювати, печити, підсмажувати, зневоднювати та розігрівати загалом дев'ять функцій. Ця фритюрниця має унікальну рівномірну технологію, що дозволяє готувати їжу з хрусткою зовнішністю та ніжною всередині.
Фритюрниця розміром 13,78 на 13,23 на 14,37 дюйма має сенсорний дисплей, 60-хвилинний таймер і термостат, який може контролювати температуру від 105 до 450 градусів за Фаренгейтом. Він зручно включає сковорідку, кошик для гриля, косу та виделки, а також дві форми для випікання, всі з яких можна мити в посудомийній машині. Привабливий зовнішній вигляд з нержавіючої сталі стійкий до відбитків пальців і легко стирається.
Духова фритюрна піч NuWave Brio + Гриль
Ця фритюрниця на 15,5 кварти є однією з найбільших доступних моделей, завдяки чому вона ідеально підходить для тих, хто бажає смажити повноцінні страви. Три кухонні стійки забезпечують достатньо місця для смаження на повітрі численних смажених курячих ніжок та стегон, а також повного аркуша овочів. NuWave також має функцію коктейля, яка здатна смажити курей вагою до 7 фунтів.
Корисні функції, такі як датчик температури та попередньо запрограмовані попередні налаштування, роблять цю фритюрницю простішою у використанні, ніж та, яка має аналогові циферблати. При максимальній температурі 400 градусів і потужності, яку можна налаштувати на 900, 1500 або 1800 Вт, ця фритюрниця надає шеф-кухареві більший контроль над інтенсивністю тепла для досягнення хрусткої скоринки. Зручний піддон ловить крапельки та крихти, що полегшує очищення після їжі. Маючи ширину 13 дюймів, глибину 15,5 дюймів і висоту 16 дюймів, NuWave є однією з найбільших фритюрниць на ринку.
Повітряна фритюрна піч Iconites 10-в-1
Фритюрниця на 20 літрів від Iconites - це просторий прилад розміром 15,2 на 15,2 на 15,4 дюйма, який може приготувати достатньо їжі для дев'яти людей. Окрім смаження на повітрі, ця велика фритюрниця може спекти, смажити на грилі, смажити, підсмажувати, зневоднювати та готувати страви з 4-кілограмової курки. Він може похвалитися потужністю 1800 Вт і температурою від 180 до 400 градусів за Фаренгейтом.
Ця великогабаритна фритюрниця також включає в себе різноманітні аксесуари, включаючи шашлик з шашлику, кошик для смаження, обертовий кошик, стелаж для вибору, куряча виделка, знімний піддон для крапель та п’ять стійок для зневоднення. Всі аксесуари для приготування їжі можуть мити в посудомийній машині для швидкого та легкого очищення. Він також має інтуїтивно зрозумілий світлодіодний дисплей з 10 попередньо встановленими параметрами, 60-хвилинний таймер та автоматичне відключення. Дві рукавиці з духовки входять у вартість придбання.
Поширені запитання про фритюрниці
У вас є затяжні запитання щодо великих фритюрниць? Ознайомтеся з цими відповідями на деякі найпоширеніші запитання покупців, які шукають найкращу фритюрницю для сімейного приготування.
З. Як працює фритюрниця?
Фритюрниця використовує надзвичайно гаряче повітря, яке циркулює вентилятором, для приготування та хрусткої їжі без потреби в надлишку олії.
З. Наскільки великий фритюрниця великої ємності?
Фритюрниця великої ємності, як правило, вміщує щонайменше 4-6 кварт, зазвичай достатньо для годування сім'ї з чотирьох людей. Дуже велика фритюрниця має потужність 8 і більше літрів.
З. Як ви користуєтесь фритюрницею?
Щоб скористатися фритюрницею, спочатку нанесіть легкий шар масла на їжу, яку ви хочете смажити. Далі встановіть бажану температуру та за необхідності розігрійте її, потім помістіть їжу в кошик для повітряної фритюрниці, струшуйте кожні 5-10 хвилин і варіть стільки, скільки потрібно.
З. Як попередньо розігріти фритюрницю?
Щоб розігріти фритюрницю, просто увімкніть її та встановіть на потрібну температуру. Фритюрниці зазвичай не потрібно багато часу для попереднього нагрівання, і цей крок часто можна взагалі пропустити замість того, щоб додати до приготування ще кілька хвилин.
З. Як очистити фритюрницю?
Зачекайте, поки фритюрниця охолоне перед чищенням. Потім вийміть кошик або стелажі та промийте їх вручну милом та гарячою водою. Деякі компоненти фритюрниці можуть митися в посудомийній машині. Перш ніж чистити фритюрницю, обов’язково ознайомтеся з інструкцією користувача.