Яєчні нарізки полегшують приготування їжі, дозволяючи готувати здорові закуски з високим вмістом білка, які можна зберігати в холодильнику або пакувати на обід. Різання яєць ножем може бути брудним і спричинити обсипання жовтка, але яйцерізки спроектовані гострими дротами, які створюють ідеальні, чисті скибочки. Найкращі яєчниці можуть різати фрукти, овочі, сири та м’ясо, а також яйця, що робить його універсальним доповненням до арсеналу будь-якого домашнього кулінара.
Німецький дизайнер Віллі Абель, винахідник хліборізки, також задумав цей зручний кухонний інструмент, який випускався з початку 20 століття.
Хоча вибір нарізки для яєць може здатися простим рішенням, насправді є кілька міркувань, які потрібно зважити. У цьому посібнику буде розглянуто кілька важливих функцій, на які слід звернути увагу під час покупки, а потім запропонувати вибір за категоріями деяких найкращих яєчниць, які можна додати до ваших кухонних інструментів.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Яєчний нарізник OXO Good Grips
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Яєчний нарізчик Ikea
- ВИБІР ОНОВЛЕННЯ: Westmark Німеччина Багатоцільовий дріт з нержавіючої сталі
- НАЙКРАЩЕ З РУЧКОЮ: Нарізник яєць FAVIA в твердому вигляді
- НАЙКРАЩИЙ КЛИНОВИЙ СТИЛЬ: Вестмарк Німеччина Клинорізка для яєць
- НАЙКРАЩЕ ДЛЯ САЛАТУ З ЯЙЦ: MSC International 30202 Joie Smashy Egg Press
- НАЙКРАЩИЙ МНОГОРЕЗНИЙ: Нарізник для яєць Jupswan 3 в 1 для відварених яєць
Що слід враховувати при виборі найкращого нарізки для яєць
Незважаючи на те, що неважко припустити, що всі нарізки для яєць мають однакову продуктивність, низка факторів впливає на їх функціональність. Яєчкорізка повинна бути виготовлена з міцних матеріалів, які не іржавіють та не піддаються корозії. Він повинен бути компактним і легко чиститися. Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше про декілька найважливіших функцій, які слід враховувати, вибираючи найкращу яєчницю для кухні.
Одиночний та багаторізовий
Перша особливість, яку слід враховувати при покупці яєчниці, - це те, як ви хотіли б, щоб вона насправді нарізала яйця. Це насамперед залежить від виду страв, які ви будете готувати.
- Однорізовий яєчниці створюють скибочки. Традиційні яєчниці ріжуть лише в одному напрямку, щоб зробити круглі шматочки яєць. З іншого боку, обертаючі яєчні ножиці розміщують яйце вертикально або горизонтально, пропонуючи можливість круглих або довгастих скибочок.
- Багаторізовий яєчні ножиці призначені для розрізання скибочок і клинів, а іноді і просто розрізання яєць навпіл. Ці нарізки розроблені різними способами, деякі з них включають знімні пластини для нарізки, а інші з нарізними дротами, які можна натискати в різних напрямках.
Матеріал
Незважаючи на те, що недорогі яйцерізки виготовляються з пластику, нержавіюча сталь та алюміній є кращим вибором при покупці з урахуванням довговічності.
- Пластикові часто використовується для підстав і ручок найбільш доступних яєчниць. Більшість товарів на ринку використовують безпечний для харчових продуктів пластик без вмісту BPA.
- Нержавіюча сталь є популярним вибором для кухонного інструменту та приладів, оскільки це стійкий до іржі та корозії матеріал, добре тримається навіть під впливом вологи. Нержавіюча сталь, як правило, використовується для нарізки дротів яйцерізки, оскільки вона довговічна і легко миється.
- Литий алюміній це надміцний метал, який часто використовується для створення підстав і ручок висококласних нарізок для яєць.
Нарізка проводів
Особливістю, яка відрізняє нарізки для яєць від багатьох інших кухонних інструментів, є тонкі, гострі нарізні дроти. Більшість дротів виготовляються з нержавіючої сталі для створення рівномірних зрізів, не викликаючи розсипання жовтка. Уникайте яєчників, які використовують пластикові нарізні дроти, оскільки вони схильні до поломок. Чим міцніше дроти, тим універсальніше пристрій. Яєчниця з міцними дротами також корисна для подрібнення інших продуктів, таких як сир моцарела та гриби.
Деякі яєчниці оснащені зазубреними лезами, а не нарізаними дротами, що робить їх здатними різати більш жорсткі продукти, такі як охолоджене масло, помідори та оливки без кісточок.
Універсальність
Як уже згадувалося вище, хоча багато яєчниць просто розроблені для нарізання яєць на однорідні скибочки або клинки для заправки салатів або приготування бутербродів, інші побудовані на більш універсальний спосіб. Нарізки для яєць вищого класу мають потужніші нарізні дроти і здатні готувати багато інших видів їжі. Вони є чудовим інструментом для рівномірного нарізання полуниці, ківі, авокадо, огірків, сирів та навіть деяких видів м’ясних страв. Різаки для яєць з кількома вирізами за своєю суттю є більш універсальними, ніж їх однорічні аналоги.
Простота очищення
Незалежно від того, зроблені вони з пластику, алюмінію або нержавіючої сталі, більшість нарізок для яєць на ринку рекламуються як такі, що дозволяють мити в посудомийній машині. Рекомендується розміщувати їх у верхній решітці посудомийної машини для більш щадного очищення, хоча миття рук завжди найкраще для того, щоб кухонний інструмент прослужив якомога довше. Завжди промивайте або чистіть яєчну машину незабаром після кожного використання, оскільки залишки яєць можуть затвердіти на нарізних дротах, якщо їм дозволено висохнути.
Додаткові характеристики
Яєчниці можуть бути оснащені рядом додаткових функцій для безпеки, простоти використання та очищення.
- A неслизька основа як правило, виготовлений із силікону або каучуку, забезпечує додаткову стабільність при нарізуванні та допомагає запобігти нещасним випадкам.
- A зручна ручка, часто покритий силіконом та ергономічний дизайн, забезпечує більш зручне зчеплення, особливо при тривалому використанні різальної машини.
- Невеликої кисть полегшує чищення між нарізними дротами або лезами.
Наші найкращі рекомендації
Наступні рекомендації беруть до уваги вищезазначені особливості, які слід враховувати при покупці найкращої яєчної нарізки, крім загальної якості та вартості. Продовжуйте читати, щоб виявити деякі найкращі варіанти на ринку в різних категоріях.
Яєчний нарізник OXO Good Grips
Яєчний нарізник OXO Good Grips - це простий, але високоефективний інструмент, призначений для створення чистих 5-міліметрових скибочок яєць кожного разу. Він має оборотний дизайн з одним вирізом, що означає, що користувач може розмістити яйце вертикально або горизонтально в нарізці, щоб створити круглі або довгасті зрізи.
Неслизька основа дозволяє зручно користуватися різаком над чашею або тарілкою, не ковзаючи по стільниці, тоді як піднята ручка забезпечує легке відкривання та закривання. Розмірювач яєць має розміри 4,25 дюйма на 1,25 дюйма на 5,75 дюйма і є безпечним у посудомийній машині на верхній стійці. Як і всі яєчниці, найкраще мити цей інструмент вручну, щоб продовжити термін служби.
Яєчний нарізчик IKEA
Для тих, хто не користується яєчницею щодня, проста модель IKEA є надзвичайно доступною, але все одно робить свою роботу. Основа виготовлена з пластику, що не містить BPA, а легована сталь та нержавіюча сталь використовуються для створення рукоятки та нарізних проводів. Сталевий каркас знімний, що дозволяє легко розбирати та чистити пристрій. Всі деталі також можна мити в посудомийній машині.
Цей розмір для яєць розміром 4,6 дюйма на 4 дюйма на 0,9 дюйма є невеликим і компактним, що робить його гарним вибором для кухонь з обмеженим простором у шухлядах. Незважаючи на те, що різак ефективно нарізає яйця, він може бути недостатньо міцним або міцним, щоб обробляти більш жорсткі продукти харчування, такі як волокнисті фрукти та овочі.
Westmark Німеччина Багатоцільовий дріт з нержавіючої сталі
Ця яйцерезка для яєць Westmark Німеччина створює як круглі, так і довгасті скибочки яєць і продумано розроблена з високоякісних матеріалів для забезпечення тривалого використання. Основа та рукоятка виготовлені з литого алюмінію, а нарізні дроти - з нержавіючої сталі. Кожен провід встановлюється індивідуально, що робить його міцним. Він досить міцний, щоб нарізати яйця, а також гриби, полуницю, ківі тощо.
Ергономічна ручка нарізки трохи піднята та спроектована для зручності використання. Завдяки своїм матеріалам ця яйцерізка повністю підходить для миття посуду. Він має розміри 6,5 дюйма на 4 дюйма на 1,25 дюйма.
Нарізник яєць FAVIA в твердому вигляді
Фрезерний нарізник FAVIA може похвалитися унікальним дизайном, який відрізняє його від інших продуктів на ринку. Довга ручка робить цей різак особливо простим у використанні, що дозволяє його зручно розмістити над мискою. І ручка, і основа виготовлені з пластику, що не містить BPA.
Замість того, щоб нарізати дроти, ця модель виконана з зубчастими лезами в формі пилкоподібного типу, виготовленими з нержавіючої сталі, які спроектовані як міцні та довговічні. На додаток до яєць, ці леза нарізають помідори черрі, оливки та інші продукти харчування з більш жорсткою шкіркою.
Як додаткову функцію безпеки користувачі можуть зафіксувати різак у закритому положенні, щоб діти не могли знайти інструмент та нарізати пальці. Це можна в посудомийній машині, хоча для чищення між лезами також передбачена невелика щітка. Фрезер розміром 9 дюймів на 3,8 дюйма на 1,4 дюйма.
Вестмарк Німеччина Клинорізка для яєць
Хоча більшість нарізок для яєць на ринку розроблені для створення тонких скибочок, ця модель Westmark виробляє шість рівних клинків, ідеальних для верхньої частини салату або як закуски для дітей. Провід виготовлений з нержавіючої сталі, а основа та рукоятка виготовлені з литого алюмінію з покриттям порошковим покриттям.
Фреза має закруглену ручку, що полегшує захоплення. Він має розміри 7,1 дюйма на 6,3 дюйма на 1,2 дюйма. Незважаючи на те, що ця нарізка може мити посудомийну машину, миття рук все ж є кращим.
MSC International 30202 Joie Smashy Egg Press
Яєчний прес має іншу мету, ніж класична яйцерізка: натомість він призначений для виробництва розкришених яєць для заправки салатів або приготування яєчного салату для обгортань та бутербродів. MSC International Joie Smashy Egg Press виготовлений з пластику, що не містить BPA, і перетворює варені яйця на дрібно нарізані шматочки простим рухом натискання.
Ця нарізка не можна мити в посудомийній машині, тому користувачі повинні пам’ятати, що невдовзі після кожного використання прополоскати її або промити вручну, щоб шматочки яєць не застигли всередині. Яскраво-оранжеве покриття різальної машини робить його барвистим і вигадливим доповненням до набору кухонних інструментів. Він вимірює 8,66 дюйма на 3,94 дюйма на 2,87 дюйма.
Нарізник для яєць Jupswan 3 в 1 для відварених яєць
Яєчна нарізка Jupswan 3-в-1 відрізняється розумним і компактним дизайном, що дозволяє користувачам створювати скибочки яєць, клинки та половинки. Це забезпечує додаткову універсальність для приготування яєць для салатів, бутербродів, закусочних тарілок тощо. Функція зрізу робить чистими 5-міліметровими зрізами, а клинова функція створює шість рівних клинів. Функція зменшення вдвічі, природно, скорочує кожне яйце наполовину зручним варіантом для приготування яєць.
Корпус нарізки виготовлений з пластику, а дроти виготовлені з нержавіючої сталі. Неслизька основа забезпечує стабільність та допомагає запобігти нещасним випадкам. Ця нарізка може мити посудомийну машину на верхній полиці, роблячи прибирання вітряком.
Поширені запитання про нарізки для яєць
Готові розпочати нарізання? Ознайомтеся з відповідями на деякі найпоширеніші запитання щодо яєчниць.
З .: Що ще можна нарізати яєчницею?
Використовуйте яєчницю для нарізання грибів, авокадо, бананів, полуниці, вершкового масла, сиру, м’ясного гастроному та ряду інших відносно м’яких продуктів. Не соромтеся займатися творчістю!
З. Чи можу я помити яєчницю в посудомийній машині?
Незважаючи на те, що багато яєчниць можна використовувати в посудомийній машині, не забудьте переглянути інструкції з очищення конкретної придбаної моделі, перш ніж поміщати її в посудомийну машину.
З. Як довго прослужить яйцерезка?
Залежно від того, як часто ви його використовуєте, яєчниця може прослужити десять років. Найбільш міцні яєчниці можуть похвалитися суцільнометалевою конструкцією з литою алюмінієвою основою для додаткової міцності.