Гладкий, водостійкий гриль з нержавіючої сталі - бажане доповнення до внутрішнього дворика для тих, хто любить готувати на відкритому повітрі. Ще краще завантажити стейк, курку, кукурудзу та інші улюблені страви на грилі.
Є причина, чому нержавіюча сталь є одним з найпопулярніших будівельних матеріалів для грилю на відкритому повітрі. Він легкий, міцний, стійкий до нагрівання та корозії, не кажучи вже про гладкий.
Найкращий гриль з нержавіючої сталі для вашого наступного барбекю залежить від ваших точних потреб та уподобань. Під час покупки ви хочете врахувати тип гриля, а також розмір необхідної вам варильної поверхні. Цей посібник проведе вас через найважливіші міркування та висвітлить найкращий гриль з нержавіючої сталі в декількох категоріях.
- НАЙКРАЩИЙ ЗАГАЛЬНИЙ: Газовий гриль для рідкого пропану Weber Spirit E-310 46510001
- НАЙКРАЩИЙ ВИПУСК ДЛЯ ДОБРА Cuisinart CGG-240 All Foods, відкатний газовий гриль
- НАЙКРАЩИЙ ПРИРОДНИЙ ГАЗ: Weber 66006001 Genesis II S-335 3-пальний газовий гриль
- НАЙКРАЩИЙ ПЕЛЕТ: Z GRILLS ZPG-450A Гриль та коптильня з деревних гранул
Що слід враховувати, вибираючи найкращий гриль з нержавіючої сталі
Перш ніж вибрати найкращий для вас гриль з нержавіючої сталі, подумайте про необхідний вам розмір, найкращий тип гриля, виходячи з ваших особистих уподобань та досвіду, джерела палива та кількох інших важливих міркувань, деталізованих нижче.
Розмір
Поміркуйте, як і де буде використовуватися решітка з нержавіючої сталі. Чи зберігатиметься гриль з нержавіючої сталі в сараї, майстерні чи гаражі взимку? У такому випадку розгляньте невеликий, легкий гриль, яким легко рухатися. Ці грилі також чудово супроводжують поїздки в походи та на вечірки задніх дверей.
Звичайно, чим менший мангал, тим менший простір для приготування їжі та ємність пального - крім газових грилів. Для великих сімей або тих, хто любить розважати, великий гриль може мати більше сенсу. Колеса допоможуть полегшити переміщення та зберігання навіть самої громіздкої моделі за потреби.
Тип
Нержавіюча сталь є загальним матеріалом для різноманітних грилів, включаючи стандартні, чайники, хібачі, портативні, вбудовані та комбіновані грилі. Ось що ви повинні знати про кожен тип перед покупкою:
- Стандартні решітки з нержавіючої сталі зазвичай мають квадратну або прямокутну основу із заокругленою, відкидною кришкою. Вони мають основну варильну поверхню і можуть мати одну або дві нагрівальні решітки над основною варильною поверхнею.
- Чайник з нержавіючої сталі мають класичну округлу форму і зазвичай працюють на деревному вугіллі. Гриль - це сталева камера на ніжках, яка вміщує вугільну решітку та варильну решітку. Знімна кришка та вентиляційні отвори внизу та вгорі решітки допомагають контролювати потік повітря.
- Грилі Hibachi або плоский верх з нержавіючої сталі використовувати решітки, підвішені над металевою прямокутною камерою. Камера цих менших, портативних грилів вміщує вугілля або один або кілька пальників з пропаном. У Hibachis немає кришки, і хоча деякі вугільні моделі мають вентиляцію внизу для регулювання тепла, це не є стандартною функцією.
- Портативні грилі з нержавіючої сталі, за своєю природою, повинні бути менше, ніж типовий гриль на задньому дворі. Вони можуть бути зі складними ніжками, ручкою, вбудованою настільною підставкою та замком кришки.
- Вбудовані решітки з нержавіючої сталі залишатися на відкритому повітрі цілий рік. Напівпостійні кріплення, вбудовані решітки використовують жорсткі будівельні матеріали, такі як цегла, розчин, бетон, чавун, плитка та сталь. Вони вимагають значної кількості часу та грошей, але вони служать набагато довше, ніж звичайні грилі з нержавіючої сталі.
- Гриль для курця з нержавіючої сталі комбо пропонує найкращі страви на відкритому повітрі, як для копчення, так і для гриля, в одному приладі.
Джерело палива
Грилі з нержавіючої сталі можуть мати різні джерела палива. У кожного є переваги та недоліки. Найкращий варіант для гриля, швидше за все, зведений до особистих переваг та досвіду.
- Вугілля горить при високій температурі і надає їжі димчастий смак, що нагадує багаття. Традиційні кулінари-грилі можуть віддати перевагу грилю на вугіллі, оскільки тонкі регулювання потоку повітря через варильну камеру дають їм точний контроль температури. Проте новачки можуть вважати це занадто складним.
- Пропан часто підживлює портативні табірні грилі та грилі у дворі. Зазвичай він постачається у багатофункціональному резервуарі на 20 фунтів або невеликому резервуарі на 1 фунт, який підключається до решітки через регулятор і шланг. Шеф-кухарі на задньому дворі контролюють потік пропану та встановлюють інтенсивність полум’я поворотом циферблата.
- Природний газ, менш популярне паливо для гриля, як правило, повинно надходити від житлової лінії подачі, що проходить на вулиці. Вбудований гриль може виправдати такий вид витрат.
- Деревні гранули може або розпалювати вогонь на грилі на гранулах, або ароматизувати їжу на вугіллі. У багатьох грилях для гранул автоматична система подачі гранул повільно переміщує гранули вздовж поворотного шнека в камеру горіння для нагрівання гриля. Майте на увазі, що ці решітки також потребують електричного підключення.
- Електрика зазвичай не паливо на відкритому повітрі, за винятком настільних. Ці невеликі електричні грилі з нержавіючої сталі роблять чудові грилі в приміщенні в зимові місяці і можуть забезпечити прийнятну альтернативу газу та пропану для тих, хто повинен дотримуватися будівельних норм.
Сорт сталі
Важливо враховувати сорт гриля з нержавіючої сталі, щоб обробка, якість та довговічність відповідали очікуванням.
- 304 нержавіюча сталь включає суміш хрому, нікелю та вуглецю. Цей міцний, водостійкий сплав є гладким, гладким і немагнітним.
- 443 нержавіюча сталь поєднує хром і титан і трохи вуглецю. Він протистоїть вологи та солі, а також 304. Але 443 витримує вищі температури, ніж інші сплави, для зменшення напруги та деформації.
- 430 нержавіюча сталь вимагає частішого чищення для обслуговування мангала. Цей дешевий сплав збиває ціну гриля, але він не може протистояти воді, як 304 та 443. Кулінари під відкритим небом у районах із високою вологістю та містах уздовж узбережжя можуть захотіти уникнути цього варіанту.
- 201 і 202 з нержавіючої сталі не витримає вологи так само, як 304 і 443. Там, де 304 вносить нікель, ці два дешевші сплави замість них містять менш вологостійкий марганець або азот. Вони можуть іржавіти швидше, ніж високоякісна нержавіюча сталь.
Приготування поверхні
Гурман із заднього двору може приготувати стільки їжі, скільки вмістить варильна поверхня. Покупці повинні вибрати мангал, який годуватиме їхню родину або гостей. Подумайте, скільки їжі ви готуєте для типової вечері і скільки плануєте розважити.
Розміри варильних поверхонь можуть становити від 150 квадратних дюймів кухонного простору на невеликих переносних грилях до більш ніж 1000 квадратних дюймів на великих комбінованих грилях. Для більшості людей достатньо варильної поверхні розміром приблизно від 400 до 600 квадратних дюймів.
Переносимість
Вага грилів варіюється приблизно від 20 фунтів до понад 200 фунтів. Тим, хто шукає гриль, який добре подорожує, слід шукати особливості, які сприяють цьому. Невеликі легкі решітки можуть мати складні ніжки, які закріплюються на місці зверху і подвійні як фіксатор кришки під час транспортування. Портативні грилі також зазвичай мають ручки.
Більші решітки повинні поставлятися на повному наборі з чотирьох блокувальних коліс або принаймні на парі коліс для штовхання гриль-тачки. Деякі решітки з плоским верхом мають знімні ніжки, щоб кемпери або багажні відділення могли розібрати решітку та упакувати її в машину.
Додаткові характеристики
Деякі з найкращих решіток з нержавіючої сталі включають вбудовані термометри, утеплювальні стійки, тарілки з грилем, батончики та допоміжні столи. Ось кілька додаткових функцій, які слід врахувати:
- Вбудовані термометри допоможіть майстрам гриля пильно стежити за температурою гриля. М’ясні термометри для перевірки внутрішньої температури смаженого також можуть поставлятися з деякими продуктами.
- Утеплювальні стійки збільште варильну поверхню і дайте кухарям місце для приготування їжі, яка не потребує стільки тепла, наприклад, булочки з хот-догами. Стійки також зберігають приготовлену їжу в теплі, поки не настає час її накривати.
- Сковороди тарілки може замінити тарілки для гриля, коли в меню є м’якші продукти, такі як яйця, бекон та хеш-коричневі. Ця функція частіше супроводжує настільні та внутрішні електричні грилі, хоча тарілки напевно працюють і на інших грилях.
- Кафе-гриль може поставлятися разом із більшими грилями з нержавіючої сталі. Брус простягається по довжині гриля для курячих, качиних страв у стилі гриль, а також для грилів, на яких можна розмістити більших птахів, навіть індичку. Для тих, хто особливо зацікавлений у смаженій індичці на грилі, перед покупкою переконайтеся, що гриль достатньо великий для роботи.
- Тумбочки тримайте гриль-інструменти, булочки, приправи та тарілки в легкодоступному місці.
Наші найкращі рекомендації
Наведені нижче решітки з нержавіючої сталі відрізняються міцною конструкцією та інноваційними конструкціями в ряді різних типів грилів. Ці вибори включають найкращі грилі з нержавіючої сталі в декількох категоріях, щоб задовольнити потреби всіляких кулінарних двориків.
Газовий гриль для рідкого пропану Weber Spirit E-310 46510001
Weber’s Spirit оснащений трьома пропановими пальниками, кожен з яких має індивідуальне регулювання температури та витрати газу. Бічні столики з обох боків додають місця для інструментів, столових приборів, тарілок, натирань та спецій. Поверхня для гриля площею 529 квадратних дюймів забезпечує достатньо місця для годування всієї родини. Вбудований термометр відображає внутрішню температуру гриля, поки кришка залишається закритою.
У основі Духу у закритому приміщенні для зберігання вміщується 20-фунтовий резервуар для пропану, необхідний для живлення цього прекрасного приладу. Завдяки зручному манометру біля корпусу резервуара порожній резервуар для пропану ніколи не застане майстра гриля зненацька. Манометр чітко вказує, скільки палива залишається в усі часи.
Weber’s Spirit із своїм витонченим чорним та срібним зовнішнім виглядом чудово покращує терасу, внутрішній дворик або відкритий простір.
Cuisinart CGG-240 All Foods, відкатний газовий гриль
Cuisinart All Foods Roll-Away підключається до великих або малих резервуарів для пропану для зручного використання вдома або в дорозі. Маленькі приставні столики по обидва боки гриля звільняють місце для гриль-інструментів, тарілок, посуду тощо. Варильна поверхня площею 240 квадратних дюймів забезпечує простір для кукурудзи, картоплі та відразу декількох гамбургерів або стейків.
Цей гриль вагою 41 кілограм рухається по рівних поверхнях з невеликим зусиллям завдяки парі коліс з одного боку. Ноги, що складаються, складаються для зберігання або легкого завантаження в багажник для кемпінгу, задніх дверей та інших напрямків готування.
Weber 66006001 Genesis II S-335 3-пальний газовий гриль
Weber’s Genesis II S-335 пропонує гриль на природному газі без вартості вбудованого. Цей стандартний гриль використовує потужність трьох внутрішніх конфорок для нагрівання кухонної поверхні площею 669 квадратних дюймів, а також бічну конфорку для сотування або гасіння гарнірів. Функція пошукової станції швидко нагріває невелику частину гриля, щоб у м’ясі з’явилися сліди.
Закрите приміщення для зберігання в підставі дає місце для щіток для гриля, алюмінієвих банок та інших матеріалів. Бічна полиця містить гачки для підвісних інструментів. Чотири колеса полегшують легке переміщення по палубі або внутрішньому дворику.
Z GRILLS ZPG-450A Гриль та коптильня з деревних гранул
Комбінат гриля Z GRILLS працює на деревних гранулах, завантажених у бічний бункер. З бункера гриль автоматично подає гранули в камін, де вони згорають рівномірним темпом для підтримки заданої температури. Верхній вентиляційний отвір дозволяє зменшувати тепло, коли це необхідно. Ця система забезпечує однакову температурну консистенцію, як пропан або природний газ, але без тонкого смаку газу. Натомість кухарі-гриль та їхні гості отримують природний дерев’яний смак.
При низькій температурі комбінований гриль-комбайн годинами палить ребра, смажене, грудне та інше м’ясо на кулінарній поверхні площею 452 кв. При високій температурі він поспішає на грилі стейки, гамбургери та ковбаси.
Включена водонепроникна кришка гриля допомагає захистити від корозії.
Поширені запитання про грилі з нержавіючої сталі
Ознайомтесь із відповідями нижче на деякі найпоширеніші запитання щодо решіток з нержавіючої сталі.
З. Чи можуть грилі з нержавіючої сталі іржавіти?
Хоча нержавіюча сталь протистоїть вологи та корозії, вона може іржавіти, якщо її не накрити належним чином, не очистити та не підтримувати.
З. Чи слід змащувати решітки для гриля з нержавіючої сталі?
Для найкращих результатів попередньо розігрійте та обробіть решітки для гриля з нержавіючої сталі маслом перед їх використанням. Це допомагає створити захисне ущільнення, яке утримує вологу від металу.
З. Як очищається гриль з нержавіючої сталі?
Грилі з нержавіючої сталі слід чистити до і після кожного використання. М'яке очищення включає використання щітки-решітки та тканини для видалення залишків їжі та жиру з решіток. Однак принаймні раз на місяць гриль слід чистити розчином для чищення гриля та м’якою щіткою для скрабу, щоб видалити масло, бруд та бруд, не подряпивши та не пошкодивши нержавіючу сталь іншим чином.
З. Як довго прослужить мангал з нержавіючої сталі?
Як правило, гриль з нержавіючої сталі прослужить від 5 до 15 років. Такі мангали зберігаються найдовше, коли вони зберігаються під час негоди та мають належне очищення та обслуговування.