З: Мені потрібно швидко виправити приємний запах мого холодильника. Чи справді коробка з харчовою содою в холодильнику позбудеться запахів, чи це міф?
A: Харчова сода (вона ж гідрокарбонат натрію) займає місце в наших холодильниках з початку 1970-х років, коли власники будинків почали використовувати її замість деревного вугілля для запаху запаху. І харчова сода в холодильнику працює певною мірою, якщо дотримуватися кількох правил. Читайте далі, щоб дізнатися, що робить харчову соду ефективним дезодорантом та як найкраще використовувати її для освіження холодильника.
Харчова сода в холодильнику нейтралізує небезпечні молекули їжі.
За поганий запах у холодильнику можна звинуватити цвіль, дріжджі або, в більшості випадків, продукти, що розкладаються. Оскільки бактерії харчуються продуктами, що знаходяться в холодильнику, їжа часто виділяє у навколишнє повітря смердючі кислотні або лужні (основні) молекули. Відкрийте двері, і вас може зустріти масляна кислота, жирна кислота з запахом жовчі, яка утворюється із старого вершкового масла або амінів, основних сполук кислого запаху, що виділяються м’ясом за найвищою популярністю. Будучи «амфотерною» сполукою та самою слабкою основою, харчова сода реагує як з кислими, так і з сильними лужними молекулами, перетворюючи їх, відповідно, у солі натрію з нейтральним запахом або значно зменшуючи їх сморід.
Найефективніший при слабкому та помірному запаху.
Якщо ваш холодильник пахне, вашим першим курсом дій має бути виявлення зіпсованих продуктів і їх викидання. На той момент харчова сода в холодильнику може допомогти зменшити, навіть усунути легкі та помірні шкідливі запахи, такі як запахи молока чи сиру. Харчова сода, можливо, не зможе боротися з надмірними запахами, як з гнилою рибою. Щоб вигнати таку смердючу чистку, стеліть полиці, боковини та чіткі смітники білою змоченою оцтом губкою.
Залиште принаймні чашку харчової соди в холодильнику і часто її замінюйте.
Недостатньо відкрити заслінку на коробці з содою, засунути її в хаотичне місце в холодильнику і забути про це. Ідеальними умовами для випічки соди як дезодоратора є:
- Насипте принаймні одну склянку харчової соди в неглибоку, відкриту ємність або залиште соду в коробці, знявши весь верх. Оскільки окремі кристали бікарбонату натрію, що входять до складу харчової соди, повинні контактувати із смердючими харчовими молекулами, щоб нейтралізувати їх, чим більша площа поверхні соди займає, тим більше опромінення вона потрапляє в навколишнє повітря і тим більше смороду може придушити. Коробка, у якій відкрито лише невеликий клапоть, не дозволяє пропускати всередину багато молекул їжі, тому у вас залишиться затхлий холодильник.
- Поставте миску або коробку з содою якомога ближче до джерела запаху. Це збільшить шанси, що смердючі молекули їжі потраплять на харчову соду і стимулюють реакцію, необхідну для їх нейтралізації.
- Замінюйте харчову соду кожні три місяці. Залиште це довше, і воно почне сприймати запах молекул, з якими він реагував, стаючи джерелом запаху.
Розгляньте ці не менш природні альтернативи.
Інші натуральні продукти також можуть дезодорувати смердючий холодильник. Спробуйте будь-який із цих замінників:
- Активоване вугілля. Продається в Інтернеті або в зоомагазинах у формі гранул або порошку, ця чиста вуглецева сполука, що використовується в рибних ємностях для очищення води, може захоплювати, утримувати та нейтралізувати смердючі молекули. Для досягнення найкращих результатів додайте одну чашку активованого вугілля у відкритий контейнер, а потім поставте в холодильник у загальній зоні запаху. Замінюйте вугілля щомісяця.
- Кавова гуща. Хоча кавова гуща не буде виганяти запах так само, як сода або активоване вугілля, вони зменшать функцію холодильника, надаючи м’який аромат кави. Зберіть підставу, обсушіть їх паперовим рушником, а потім зберігайте чашку у відкритій посудині біля джерела запаху. Замінюйте кавову гущу щотижня.
- Оцет. Білий оцет завдяки оцтовій кислоті може вбивати бактерії та нейтралізувати неприємний запах у всьому будинку. Поставте склянку, наповнену білим оцтом наполовину, у холодильник біля джерела запаху. Спочатку різкий запах оцту розвіється протягом декількох годин, залишаючи холодильник без запаху. Замінюйте оцет кожні кілька днів.